味道鲜美的味道是什么意思,鲜美是什么意思?
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weidaoxianmei的意思是什么
鲜美是什么意思
鲜美意思如下:
【读音】:[xiān měi]
【释义】:
1.新鲜美好。
2.谓食物的滋味好。
3.借指滋味好的食物。
【反义词】:腐烂。
鲜美造句
这种乳脂糖吃起来鲜美可口。
这种鱼的肉异常鲜美。
这道菜非常鲜美可口。
它的肉异常鲜美。
用刀把表面划开,就是嫩肉,鲜美的肉原汁。
目前作为栽培、食用和加工果汁果酒的各种鲜美果品,原产在许多国家。
他们把鱼和咸肉在一起煎来吃,结果喜出望外,因为从来没有什么鱼有这么鲜美。
味很鲜美,拿来放在木炭上焙炙,就是缺少一点盐,否则真可以和山珍海味媲美了。
我不知道这些肉片是不是真的很鲜美,我一眼看见它们,不知怎的,心头就一阵厌恶,只勉强吃下一点儿。
我们做出全法国最鲜美的蔬菜杂烩。
产品味道鲜美,营养丰富。
你们能尝到这儿的空气有多鲜美吗?
反义词造句
这么多雨会使水果腐烂。
这些东西都已腐烂掉了。
腐烂的气味驱散了早春的芳香。
半数的李子腐烂了。
我们一般不经营容易腐烂的商品。
别吃腐烂的蔬菜。
我要留下它应急,直到它腐烂的时候。
但他找不到匙钩,他的沙丁鱼都腐烂了。
棉铃腐烂是由分布范围广泛的微生物引起的。
失败的情绪就象损坏腐烂的臭味一样弥漫全艇。
味道鲜美中美的意思
味道什么意思
味道的意思是:味;趣味、情趣;气味
【拼音】[ wèi dào ]
【出处】叶圣陶 《夜》:“这样提心吊胆地细尝恐怖的味道,就一刻也不得入梦。”
【例子】炉子上烘烤果派的味道令大家垂涎三尺。
【近义词】滋味、美味
扩展资料
味道的近义词
1、滋味
【拼音】[ zī wèi ]
【解释】味道;比喻某种感受
【出处】冰心 《拾穗小札·国庆节前北京郊外之夜》:“她看到我们这一阵阵欢乐的火花,她心里是什么滋味?”
【例子】久回味着一股又酸又甜的滋味。
2、美味
【拼音】[ měi wèi ]
【解释】味道鲜美的食品
【出处】唐·杜甫《拨闷》诗:“当令美味入吾唇。”
应当让美味进入到我的嘴唇。
【例子】生活像一道道菜,菜的美味否,那就要看你这个掌勺的师傅。
什么是鲜的味道?
人的五种味觉分别是:酸、甜、苦、咸、鲜。
味精就是通过刺激人的味觉而感觉到鲜味而发挥其功效的。
除了酸、甜、苦、咸这四种味道,我们还能感受到鲜味,科学家的一项最新研究成果揭示了人类能够享受鲜美味道的原因。在亚洲,味精是很流行的调品,它能增加食物的鲜味。味精的主要成分是谷氨酸钠,它是由日本科学家1908年在海带中找到的。谷氨酸钠是一种氨基酸——谷氨酸的钠盐,氨基酸能够组成蛋白质,而蛋白质在生命活动中起着非常重要的作用。因此氨基酸也被称为蛋白质的“砖块”,它们是人体必需的物质。
古代人归纳味,常常是讲五味的,即酸、甘、咸、辛、苦,找不到“鲜”字的影子。你说古代人不喜欢鲜味吗?非也!本人小时候也根本不谈什么鲜不鲜的问题,只知道好吃,凡是遇到好吃的东西都说一个字,“香”。用香来概括好吃的东西未免太过笼统。古代人也喜欢鲜,比如,美是羊大为美,鲜是鱼羊为鲜。从造字的角度看,把那些好吃的,比如鱼和羊都到当成鲜美的。
鲜味是蛋白质的信号,人一旦缺乏蛋白质了,就迫切想吃鲜味的东西,那么,含蛋白质多的食物通常会给人们带来鲜味,比如肉、肉汤、鱼、鱼汤、虾蟹类、蛤蜊等,都有很多鲜味成分渗出,这些鲜味成分不是一种东西都可以概括的,氨基酸、含氮化合物、有机酸等都有。味精相对比较单一,主要是谷氨酸钠,所以说,鲜味不像咸味那样,主要是由氯化钠产生,比较典型,所以,面对这么复杂的含鲜味的食物,很简单的去讲明白是非常困难的事情。菜肴“鱼咬羊”“鸡焖鱼”“黄豆芽炖螃蟹”都是鲜味食材强强联手的范例,为什么这么做,自己去琢磨吧!
鲜味是食品的一种复杂而醇美的感觉,是体现菜肴滋味的一种十分重要的味。
鲜味通常不能独立作为菜肴的滋味。在应用过程中,鲜味一般在有咸味的基础上,方可呈现最佳效果。咸可增鲜,酸可减鲜,甜鲜混合,而形成复合的美味,可使鲜味较弱或基本无鲜味的原料经过烹调后增加菜肴的鲜美滋味。
味道是什么意思
味道[ wèi dào ] 的意思:通常指味觉所体会到的滋味,也可指抽象的情味、意味。一般意义上的味道指味觉,包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。
具体释义:
1、味:这个菜味道好。心里有一股说不出的味道。
2、趣味;情趣:这个连续剧越看越有味道。
3、气味:他身上有一股难闻的味道。
示例:
1、沈从文 《灯》:“﹝老兵﹞知道了女客不吃辣子,平素最喜欢用辣子的煎鱼,也做成甜醋的味道。”
2、秦牧 《花城·菱角的喜剧》:“两个角、三个角、四个角的菱角味道原都一样,只是它们的模样儿不同罢了。”
扩展资料:
近义词:
滋味:
【拼音】[ zī wèi ]
【解释】
1、味道:菜的滋味不错。
2、比喻某种感受:挨饿的滋味不好受。听了这话,心里真不是滋味。
【出处】出《吕氏春秋·适音》:“口之情欲滋味。”
译文:口的情欲是滋味。
“味道”是什么意思?
释义∶
1.体味道的哲理;体察道理。
2.情味;意味。
3.滋味。
4.气味。
鱼的味道十分鲜美的美是什么意思
二美就是鱼被烹饪的,嫩香、爽滑、可口,做鱼关键是火候和配料,出锅时,香气四溢,没有吃你心里就有个词闪出来,就是鱼味道好鲜美。你就会明白滴
建议自己做一下,会有更深刻见解
色味鲜美是什么意思?
现在都是指食物新鲜的味道够棒的美滋美味的。
鱼的鲜美的意思是什么
问题二:鱼的味道十分鲜美的美是什么意思 美味的意思
问题三:鱼的味道十分鲜美的美是什么意思 只有新鲜的鱼肉,口感才嫩,肉香清新。余味无穷,所以美味。鲜美,是新鲜美味。 死鱼的味道肉质没有弹性,面,味道口感不够美哦。
问题四:鲜美的意思 鲜美指的是菜肴和瓜果滋味好.
问题五:鱼的味道十分鲜美的意思 只有新鲜的鱼肉,口感才嫩,肉香清新。余味无穷,所以美味。鲜美,是新鲜美味。 死鱼的味道肉质没有弹性,面,味道贰感不够美哦。
问题六:鲜美的意思 古义:鲜艳美丽。今义:形容食物的口感新鲜美味。《桃花源记》一文中的古今异义词。
问题七:风味鲜美的意思 好吃又好看,色香味俱全的意思
问题八:鱼肉为什么鲜美 因为鱼肉里含有许多鲜美的物质(有许多种氨基酸,如谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸以及糖元、琥珀酸等),同时,还含有丰富的蛋白质和脂肪。所以,鱼肉特别好吃。
问题九:最鲜美的鱼是什么鱼? 连年有鱼。
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