杰弗里达默尔吃人档案，杰弗里-达默尔食人事件「知识普及」

1、探矿家帕克（Packer）吃同伴--帕克是美国黄金探矿家，曾因食人被判入狱40年。1874年2月9日，他和五名同伴前往科罗拉多山考察探险。两个月后，帕克独自一人返回，当被问及同行五人的下落时，帕克坦白说他为了自卫已经将他们杀死，为了在找不到食物的环境中活下来，不得不以同伴的尸体为食。
开始人们并不相信他所说的一切，不久，帕克分别在两份招供书上签了字，最终被判处有期徒刑40年，这是美国历史上最长的刑期。令人惊讶的，因为还有足够的证据证明他是清白的，他被准予假释。1994年，根据帕克的真实事迹改编的剧情长片《食人狂魔》(Cannibal:TheMusical)上演，立刻引起了轰动，他的食人事件也就得以广为流传开来。
2、阿尔伯特-菲什吃小女孩--无论从哪一点讲，阿尔伯特-菲什都是一个真正意义上的禽兽。他的绰号为“发狂的月光杀手”、“Wysteria狼人”与“布鲁克林吸血鬼”。他是一个虐待狂，妄想症患者，更可恶的是他以作恶为乐，从他的丑恶行为中得到最大满足。
他除了被证实是一个连环杀人凶手和食人恶魔，还是一个有恋童癖和偏执狂的人。他大约对三百位的受害者作出过性侵犯行为，亦杀害了其中十五名幼童。阿尔伯特-费雪在杀害他们后还会肢解与吃下他们的尸体，具有严重的自虐的倾向。
他犯罪的原因是由于被自己的小孩所抛弃，令他对小孩产生憎恨的情绪，更发展到恋童癖倾向。1936年1月16号，由于阿尔伯特-菲什残忍的犯罪手法令人发指，66岁的他终于在纽约北部地区的辛辛监狱以电椅的极刑被处死。
3、西非塞拉利昂革命联合阵线内部的食人现象--革命联合阵线是西非塞拉利昂的一个革命组织。到20世纪90年代末，经过他们长期残酷的血腥暴力活动，将中央政府推翻。为了占有本国的钻石开采权，这些武装分子恐吓塞拉利昂农民。
由于受到利比里亚全国爱国阵线的保护，革命联合阵线内部实行恐怖的暴力活动，包括强迫儿童当兵，对敌人进行截肢，吃他们的肉。维和人员和联合国人员都是他们的敌人。吃敌人的动机是为了从吃人肉的过程中获得力量，吃人肉还是一种恐吓的工具。受害者的确切人数当前还不清楚。
4、日本人佐川一政吃女学生--日本人佐川一政，1981年在巴黎大学攻读英国文学专业时，迷恋上了25岁的荷兰女学生里尼-哈特维尔特（ReneeHartevelt），他最终将她杀害，并生吃了她的肉。
他还在其后他自己写的书中生动地描述了这一过程，他有钱的父亲声称他不适合在法国受审，并设法将他引渡回日本，在那里他最终获得了自由。他对自己的所作所为很迷恋，还成为日本全国知名的人物。他写了几部畅销小说，佐川一政的食人案件给Stranglers乐队1981年的歌曲《LaFolie》以及滚石乐队1983年的歌曲《TooMuchBlood》提供了素材。
在之后的审判中，由于佐川一政在庭审中表现不佳而被送进巴黎的精神病院。在精神病院里，佐川一政和世界各地的很多变态成为亲密的笔友，佐川一政向他们介绍实际经验，他们给佐川一政寄去很多关于食人的书籍，佐川一政很感谢这些粉丝对他的支持，也对这些书籍很感兴趣，说他如果早些看到这些书籍也许就不会被抓到了。通过家庭关系，他又被转往日本的医院。
15个月后，由于他的父亲有很大的势力，佐川一政被获释放。之后，他成了全国知名人物，并写了四本书，也为小报周刊服务，而且还时常上电视。前不久他说到:是大众让我成为食人教父，我十分高兴，我如今在用食人者的眼光来看世界。
5、乌克兰变态食人魔奇卡提罗--奇卡提罗在乌克兰出生，他是个连环杀人案凶手，还是个强奸犯。
奇卡提罗曾经是一名受人尊敬的老师，在家人的眼中他像是一个慈祥和蔼的祖父，在邻居眼中则是一名快乐的已婚男人，他是那一种在“可能是连环杀手”的嫌疑名单中排名最后的人，而偏偏他正是俄罗斯一连串虐杀和食人案件的元凶。他最喜欢在巴士站或火车站逗留，遇上适合的猎物便开始尾随随跟踪，偶然也会在街上找。对象是以离家出走的小孩子和妓女居多，性别和年龄对他而言并不重要，例如第一位被他杀害的就是一个只有9岁的小女孩，另外他杀人时还有一个特点，就是把被害者的眼睛除去，因为他非常害怕死者眼中那份欠缺生命的空洞。
另外，他还喜欢把猎物带到森林里去，有时甚至先行几里路才下手。但比起他令人冷酷的杀人行为，他的被捕过程却相对地平淡得多，只是警方凭不断努力进行侦查，最终证明他是真凶并拘捕他。
6、莫埃洛娃一家食人事件--这是一起发生在捷克的骇人的教派食人案。一个信奉极端教派家庭的母亲，涉嫌禁锢虐待她的两个儿子，并用刀割下其中一名儿子的皮肉，分给她的家人吃。该母亲声称是受教派姊姊“洗脑”，才教唆虐儿。
这宗食人在捷克布尔诺市