很多朋友对于詹姆士的厨房咖喱,泰式咖喱炸蛋做法「知识普及」和詹姆士的厨房精选商城怎么样不太懂,今天就由小编复古美;oO来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

泰式咖喱炸蛋做法

space
下厨房
用APP打开
space

space
泰式咖喱炸蛋的做法
视频讲解更详细,安装APP马上查看
泰式咖喱炸蛋
1585人浏览 150人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 微信号_詹姆士的厨房
space
微信号_詹姆士的厨房
泰式咖喱炸蛋的用料
盐 适量咖喱粉 适量辣椒粉 适量色拉油 适量白胡椒 适量鸡蛋 1颗面粉 200克面包糠 1盘熟鹌鹑蛋 15颗
泰式咖喱炸蛋的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作面浆 打一颗鸡蛋到碗中,然后加入适量面粉、水、色拉油搅拌均匀。

步骤 2
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
调味 向面浆中加入辣椒粉、咖喱粉、盐,搅拌均匀。

步骤 3
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
串鹌鹑蛋 用竹签从煮熟的鹌鹑蛋略小的一头将竹签穿入,不能穿透鹌鹑蛋的另外一端。

步骤 4
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
裹粉 在碗中倒入适量面粉,用串好的鹌鹑蛋裹面粉。

步骤 5
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
裹面浆 将裹了面粉的鹌鹑蛋再裹上调味好的面浆。

步骤 6
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
裹面包糠 将裹了面浆的鹌鹑蛋再裹一层面包糠后放入盘中备用。

步骤 7
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
炸鹌鹑蛋 在锅中倒入适量色拉油,待油热后将裹完粉的鹌鹑蛋下锅炸至金黄。

步骤 8
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
滤油 将炸好的鹌鹑蛋起锅放在铺有厨房用纸的滤网上滤油。

步骤 9
space
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
摆盘 将炸好的鹌鹑蛋摆盘,然后将泰式甜辣酱挤出入碗中再放置于盘中央,吃的时候用炸好的鹌鹑蛋蘸甜辣酱,就可领略到这道料理的迷人之处了

请问百度,香花菜、留兰香、九层塔、罗勒,它们真的是同一种植物吗?

因为之前在看贵州卫视一个叫《詹姆士厨房》的做菜节目,其中有用到罗勒作为搭配。罗勒,这对于我而言是一个很陌生的词汇,所以就打开了百度进行搜索,想知道到底是一个什么植物。

从截图中第二个相关结果可以看到,罗勒又被称为了九层塔,还叫鱼香菜。当再去搜索九层塔的时候,可以看到,接连两个结果都有把九层塔叫做罗勒。如果再细心一点,可以看到“百度百科”,罗勒和九层塔的图用的都是一模一样的。

可是,当搜索鱼香菜的时候,问题出现了,不信你看搜索结果。

大家可以看图片,罗勒和九层塔以及鱼香菜真的是同一种植物吗?然后当你继续去搜索的时候,你还会发现香花菜、留兰香等一系列的名字。然后你交叉对比去搜索,比如:鱼香菜与香花菜、鱼香菜与九层塔、留兰香与九层塔、留兰香与罗勒等等等等。当你搜索完之后,你会一阵头大,有绝大部分的搜索结果把这些名字归为了同一种植物?

只是通过图片就能辨别出来的东西,为什么在百度搜索的结果中会有极其多的人把这些名字归为同一种植物呢?而且绝大部分还是与菜或者西餐打交道的自媒体。

只是搜索与交叉对比了非常多的结果,也没有通过植物相关专业文献的翻阅和资讯专业人士。接下来只是把我比对出来的以及自己实际见过的,整理到下边:

香花菜、鱼香菜、留兰香是同一种植物

在川云贵一带,吃羊肉粉的时候,上面总是会放一种类似于薄荷的植物,叫香花菜。

香花菜和鱼香菜是同一种植物,只是叫法不太一样儿。其实它还有一个更雅的名字,叫留兰香。买绿箭口香糖的时候,有一种口味就是留兰香的。

九层塔只是罗勒的一个品种

罗勒根据地区分为了很多品种,欧美常见的有甜罗勒、柠檬罗勒、紫罗勒,而我们大量用于菜品种的叫做九层塔。西餐中,甜罗勒用的是最多的。

罗勒与留兰香

通过最上面的图片论证,大家应该都知道这两种植物是不太一样的了吧。

它们有一个共同点,都是唇形科植物,气味也很相像。但从形态上,可以很轻易的区分开来:

留兰香匍匐生长,茎经常带一点紫色,叶片比较圆比较大,叶脉凹陷很明显;罗勒直立生长,茎淡绿色,叶长,椭圆形或短披针形,叶脉不凹陷。

当然,关于香料植物,对于吃货来讲,好吃即正义,不需要计较这么多。

我只是把看到的明显有偏差的东西记录了下来,另外希望百度或者权威的机构能够在互联网上留下更多一些专业及准确的科普知识。

还有自媒体们,传播要克制啊。几位香料上错错影响不大,但有些事就~~~~~~

教做菜的美食系列节目有哪些?

1.《天天饮食》:

《天天饮食》是中央电视台1999年2月22日推出的一个以介绍做菜方法、畅谈做菜体会为主要内容的知识性、趣味性、服务性为一体的栏目。也是中央电视台开播最早的一档饮食栏目。

2.《回家吃饭》:

《回家吃饭》栏目是中央电视台财经频道最新推出的生活服务类节目,节目主持人王小丫和她的助手“小二”走进厨房,边准备美味佳肴,边讨论当下社会热点,展示了一个职业女性从厅堂走向厨房,实现从职场到家庭这一生活角色的转换。

3《食来运转》:

《食来运转》,迄今以来第一档有关美食类别的栏目。每天中午12点30在东南卫视开播,由赵媛主持。节目以轻松诙谐、生鲜独特的艺术形式,结交八方厨艺精英、挖掘美食秘门绝技。五湖四海,美味珍馐,探求美食新境界,为电视观众提供活色生香的视听文化盛宴。

4《詹姆士的厨房》:

贵州卫视打造的互联网体验式厨房烹饪美食节目。特邀台湾著名烹饪美食家詹姆士在每期节目中教授两道特色菜肴。

5《型男大主厨》:

自2006年7月10日首播推出以来,收视率节节高升,长期占据台湾美食教学类节目收视第一名的位置,也成为艺人宣传作品必上的一个节目。

贵州卫视詹姆士的厨房那个女主持人是谁

女主持人是林晶晶,毕业于中国传媒大学。节目的另一位主持人是詹姆士。詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。节目从健康饮食、食材选购、烹饪技巧等方面,传递一种好好生活、慢享美食的生活方式,用唯美、实用、充满创意的方式呈现健康饮食新时尚。

扩展资料:

詹姆士是台湾的创意料理厨师、烹饪节目制作人及主持人,2015年底签约贵州卫视,推出大陆首档高端料理节目《詹姆士的厨房》。

《詹姆士的厨房》这档美食节目的突出特质是专业性与娱乐性兼备。大厨詹姆士有着专业的从业背景和十年的游历经验,他能够很清楚地告诉你,同样是炒一个菜,为什么大厨炒的就比你好吃。同时在每道菜的制作过程中,不仅会有烹饪技巧的传递,也会伴有与美食有关的故事的分享。

与此同时,同名的书籍《詹姆士的厨房》这本书列举了丰富的主食以及来自亚洲、欧洲等地区的风味菜品,还有可以作为下午茶的经典小食,不必出门,在家就可以轻松做出全世界的美食,原来料理就这么轻松简单,简单又美味,这才是真正的家庭料理。

参考资料:百度百科-詹姆士的厨房

詹姆士的厨房为什么停播

筹划第三季。贵州卫视美食节目《詹姆士的厨房》,就是在电视寻求融合转型、试水多元运营的背景下诞生的,其2022年2月份的停播是为了筹划拍摄第三季所做的准备,是为了更好的适应现在环境。

一馔千年主持人晶晶是谁

林晶晶,原名林智晶,1989年出生,湖北黄石人,身高164cm,毕业于中国传媒大学。2016年起担任《詹姆士的厨房》美食助理,詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。林晶晶活泼可人,笑容甜美,形象娇俏,古灵精怪,受到很多西南地区观众的喜爱

有什么比较好的美食公众号

最近才出来一个纯干货和技巧的公众号,叫做:懒人美食笔记

詹姆士的厨房停播原因

“詹姆士的厨房”节目停播的原因可能有以下几点:
1. 收视率低:贵州卫视与台湾著名美食创意料理厨师詹姆士联合创办了“詹姆士的厨房”节目,但由于收视率低,该节目播出后无法盈利,最终导致停播。
2. 转型和多元运营:贵州卫视在电视领域正在寻求融合转型,并尝试多元运营,“詹姆士的厨房”节目的停播可能是为了更好地适应这种转型,并筹备第三季。
总之,“詹姆士的厨房”节目停播的原因可能涉及到收视率、转型和多元运营等多方面因素。

一馔千年晶晶是谁

林智晶
林晶晶,原名林智晶,1989年出生,湖北黄石人,毕业于中国传媒大学。《詹姆士的厨房》的美食助理,詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。
《一馔千年》是中央广播电视总台文艺节目中心推出的饮食文化探索节目。节目于2022年10月28日起每周五19:30在中央电视台播出。