圆桌派 陈晓卿(《食物语言学》)
很多朋友对于圆桌派 陈晓卿(《食物语言学》)和圆桌派陈晓卿马未都完整版视频不太懂,今天就由小编当美景都重叠来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
陈晓卿参加了几次圆桌派
两次,《圆桌派》第二季第4集“火锅”和第22集“点菜”。梁文道和蒋方舟,都是文青代表,很会讲话的人,也甘为绿叶,让陈晓卿做主角,不抢话,也是很舒服的状态。
《圆桌派》指的是一档全新风格的聊天真人秀节目。是由著名媒体人、文化名嘴窦文涛携手优酷“看理想”打造的全新“活色生香”聊天真人秀节目,延续不“装”的窦式主持风格,神侃包罗万象的话题,立足网络,开启全新的“谈论+互动”节目模式,场景多变,嘉宾流动。
年上线至今,《圆桌派》在网上好评如潮,豆瓣高分证明了网友们对节目的迷恋。从明星偶像的“人设”崩塌,到生活中每个人都不自觉具有的“人设”属性,老几位从最表面的问题入手,逐渐深入到明星建立人设的作用,以及人设与消费市场之间的关系等等。
首播飙到9.4分,这部恨不得出一集夸一次
美食 纪录片千千万,最躲不过去的,还是陈晓卿这座大山。
晚上21点才上线,三个小时就已经播放量破亿。
还是一样丧心病狂的吃货滤镜
还是一样自带让人口舌生津效果的 李立宏旁白 。
还是一样藏不住的 猫奴属性。
还是一样的 深夜发吃,报复 社会 。
凌晨两点看完,看了眼豆瓣。
发现大家都已经捂着饥肠辘辘的肚子,咬牙切齿地打下了9.4的分数。
当初陈晓卿从央视辞职,一时间全中国的吃货们哀鸿遍野。
再加上《舌尖3》的主创团队勇于牺牲自己地出来证明: 《舌尖》没有陈晓卿,真的是不行的。
然而事实证明,《舌尖》系列离开陈晓卿,或许会沦为一盘色香味全无的黑暗料理。
但陈晓卿离开了《舌尖》系列,却终于可以彻彻底底的放飞自己的吃货属性了。
如果说几年前的《舌尖上的中国》诞生于某个灵光一现。
那时的陈晓卿似乎对于“只讲 美食 ”还不够有底气。
所以《舌尖上的中国》 看似是讲 美食 ,其实是在透过 美食 讲文化,讲礼仪。
到了《风味人间》里, 美食 显然已经成了绝对的主角。
第一集主题“山海之间”,话不多说,上来就是肥腴细嫩的新疆羊肉
哈萨克族的熏肉马肠
煎炸炒煮样样相宜的皖南火腿
除了山珍,还有海味。
荷兰人看起来复杂繁琐的大闸蟹,在中餐厨师的手中游刃有余。
蟹壳承托蟹粉烤制酥皮蟹
蟹油浸润膏黄,只用添加少量的盐和鱼露,拌进白饭里,配上一杯浓茶,就是最普通,但也最顶级的美味了。
看完全集最直观的感受,被一个句话精准的概括:
终于走人间,而不是走店铺了。
全篇几乎没有看到多少装修精致的店面和招牌。
去得是山川湖海,钻的是农家小巷。
镜头里的食物看着也就是家常吃的各种食物,但是偏偏在陈晓卿的镜头底下,就能看得人口水直流。
不拍精致的摆盘,只拍薄到透光的火腿片。
不拍声名在外的招牌店铺,只拍酥皮在烤箱里逐渐发酵蓬松起来的过程。
为了全方位展现食物制作的全过程,各种 航拍、显微镜头和高速拍摄 全部安排上。
腌肉在寒冷环境下迅速冷冻结成的冰晶
火腿表面析出的盐粒
麦粒内部充足的水分
跟《舌尖》比起来,鹅厂果然财大气粗。
什么叫真吃货,一眼就能看出来。
就拿点菜来说,外行点菜,一般都是菜单上重点推荐什么就点什么。最多问一句服务员,有什么推荐菜。
内行点菜就不会这么点。
专业吃货陈晓卿在《圆桌派》上讲自己的点菜的小窍门,一共有三条。
第一、进店先看别人的桌上吃的是什么,重复率最高的一定都是不错的。
虽然可能不太礼貌,但是命中率高。
第二、问服务员别问招牌菜,最好问最近进了什么新食材。
第三、看菜单别看那些加粗加黑重点推荐的,最好去菜单中缝的边缘找,能发现一些隐藏菜单。
治愈系的茶局―《圆桌派》
《圆桌派》还是一档既高度自由又富含营养滋润的节目,给我最大的观感是:它能够温柔地诉说出我们现代人的各种隐痛,并把这个痛摊开来,用方法论去剖析,让观众得到一些归属感、安全感,回归理性视角!
《圆桌派 1~5季]》百度网盘高清免费资源在线观看
链接:https://pan.baidu.com/s/1R--8cBMWHYIy6LHj-BNdPw
资源名称:圆桌派 1~5季](1KB)
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提取码:9wk9
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《圆桌派》是一档下饭聊天文化节目,优酷携手著名媒体人、文化名嘴窦文涛倾力打造。不设剧本,即兴聊天,平等视角,智慧分享。
圆桌派新春派请的谁
《圆桌新春派》是《圆桌派·第五季》的番外节目。2022年新春来临之际,窦文涛延续一贯的“窦式聊天”风格,盛情邀请段永朝、尹烨、郝景芳、陈晓卿、陈立、陈晓楠,几位嘉宾一起谈论互动。
《食物语言学》
梁文道为什么没上圆桌派第五季
扩展资料
《圆桌派》可能是现下越来越严酷的舆论环境里十分少有的重内容语言节目。主创几乎都是媒体人出身,嘉宾往往有专业或学术背景,选题虽然从一些热点话题或事件出发,讨论深度却不止于话题或事件本身,还会牵连到背后的社会背景和文化溯源,因此一期节目有很强的耐看性。
而且,这些口口声声搞“大众传播”的人,有很深的文化关切,在观点输出上还保留着价值观的底线。有时候,他们会把一些很小众的内容用比较通俗的方式释放出来,比如两年前第四季中的某一期,大谈“误读”,他们所聊的内容不仅是人们交流过程中有意或无意的误解,还讨论了语言和事实之间的关系,甚至大谈了一番维特根斯坦——已经很少有电视节目谈这些务虚的话题了。
也许这些务虚没多大现实意义,但比起满屏卖丑卖傻卖情绪的娱乐综艺和很多没演技没故事没审美的流水线影视剧,这样的务虚的确更下饭一些。
在节目中,窦文涛除了引导话题走向,把讨论尽量从事件表面脱离,往更深的程度延展,他本人还不惜自曝过往经历中的尴尬,把一些个人局限展现给观众,拉近旁观者与内容的距离。他时常将自己的见闻或读书所得分享出来,不止让节目中的嘉宾更有互动的跳板,也能看到一些他的生活方式和个人状态。他说自己宅,喜欢翻书,说自己小时候在河北小城的成长经历,与父母的关系,对一些物什的执念,青春期、大学、工作中的感受,让成长背景与他有一点点可类比的我大有共鸣。而这些话中,除了窦文涛说过之外,有些是我本人难以启齿的。
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