调酒师自学可以考证吗，调酒师可以自学吗？

调酒师需要考证，调酒师证书全国范围内有效，是持证人任职、上岗的必备条件，也是用人单位考核持证人资格能力的重要参考依据。调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。

花式调酒在我国国内孕育着很大的发展潜力，针对这一市场需求，行业专家学者多次研究、论证，决定在全国范围内开展调酒师职业资格认证培训工作。该证书将成为调酒人员持证上岗的必备条件；目前，全国调酒师职业资格认证考评委员会已完成该体系教材、考务办法、国家题库的工作。

初级调酒师即助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级职业资格）

①具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

②具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。

扩展资料

调酒师的工作离不开酒，对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。

国务院在2016年12月取消了对调酒师职业资格的认定考试。此后国内无法再有渠道考取调酒师的官方资格认定证书。

参考资料：百度百科——调酒师认证

调酒师报考条件：

1、助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级资格）：

具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。

2、调酒师（具备以下条件之一者可申报中级资格）：

取得助理调酒师证书，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

具有中专及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

具有大专及以上学历，经调酒师正规培训达到规定标准学时。

3、高级调酒师（具备以下条件之一者可申报高级）：

取得调酒师证书，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到标准学时。

具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

具有本科及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

考调酒师证需要向专业的培训机构报名，然后考试，考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

调酒师证的报考条件是：

1、年满18周岁，取得助理调酒师职业资格证书，连续从事调酒工作1年以上。

2、中专学历，连续从事调酒工作1年以上。

3、大专及以上学历，经调酒师正规培训达到标准学时。

调酒师的工作职责是：

1、负责吧台饮料和各种鸡尾酒的配制。

2、负责公司各类活动的酒水准备。

3、负责吧台的卫生以及物品盘点。

调酒师的职业发展前景：

调酒师是一个职业寿命很长且具有良好发展潜力的职业，全国酒吧娱乐业的管理层大多都是调酒师出身，因为受过专业训练的调酒师有着丰厚的酒水知识，高超的技术，灵活的现场驾御能力。

组织协调力和沟通能力等。每天与不同层次的客人接触，调酒师的视野会更加开阔、思维更加敏捷，很多难得的机遇随时会出现在你的工作生活中，因此调酒师的发展潜力是传统行业所无法比拟的。