厨艺比赛菜式图片，公司聚餐时举行做菜比赛，什么菜做起来简单又可以使自己脱颖而出？？

公司聚餐其实是很多九九六打工人经常会遇到的情况。而不少的公司甚至会为了能够活跃气氛举办一个做菜比赛，如果想要在这个做菜比赛里面力压群雄，其实有不少简单的快手菜是可供参考的。首先要介绍的就是水煮肉片，水煮肉片其实很多人都吃过，但是他做起来其实也并不是很困难，虽然他看起来是一道非常硬的大菜，但是制作的工序和步骤都是蛮简单的，而且用到的材料也并不复杂，在公司举办的做菜比赛上面，要想制作出来也并不是一件难事，而且其实他所需要的炒制步骤也比较简单。甚至很多厨房新手小白都不会做出来很差劲。其实关键点就在于要把猪肉腌制的细嫩软滑，一定要往里面加入生粉，料酒，还有一些酱油，提前腌制半个小时，然后在炒制的过程中，一定要注意把香料炒出来，最后一定要加上一勺热油，这样子，水煮肉片就是非常完美的一道菜，一定可以助你获得掌声。而凉拌菜其实也是非常容易讨好人的一种，虽然相比其炒菜来说，凉拌菜好像看起来没有什么技术含量，但是因为它开胃可口，反倒有可能让人觉得非常好吃，所以这种凉拌菜也是可以在公司的厨艺比赛上一展身手的。切凉拌菜可以选择凉拌素菜或者凉拌肉菜儿，佐料和配方基本上在网上都可以找得到，基本上用同一种配料可以凉拌，各种各样的菜是非常简单好做的，而且做起来没有油烟味，也不会太过于复杂，失败几率小。在公司里做菜，比赛里面想要大展拳脚，真的是很简单的一件事情，做出几道美味又方便的快手菜就绝对可以让你令人刮目相看。

在熹妃传游戏中，厨艺大赛一直是小主们最喜欢的玩法之一，那么对于熹妃传厨艺大赛中的各类主题菜肴大家都知道该怎么做么？下面小编就为各位小主们带来关于熹妃传厨艺大赛常见菜式制作攻略汇总，赶快一起来了解一下吧！
答案：蚝油牛肉，牛肉+辣椒+白菜，油盐酱，小火。大概是165分左右。
答案：这三题的答案都是鱼头浓汤哦~鱼头浓汤：火腿＋鲢鱼＋白菜，油水盐，中火。
答案：辣子鸡丁，鸡肉+辣椒+葱，油盐酱糖，大火。190分
答案：涨蛋，鸡蛋＋葱，油盐，小火。155分
以上就是本次为小主们带来的熹妃传厨艺大赛常见菜式制作攻略的汇总内容了，希望对大家有所帮助~更多熹妃传资讯攻略，尽在《熹妃传》专区。

以前还真经历过，记得刚参加工作时间不长，单位食堂的工作餐吃腻了，办公室的同事商量，第二天自己搞一个小型午餐会，每个人从家里带一样菜，再从超市买一些熟食，烤鸡，买捆大葱，带瓶葱伴侣.记住，一定要一大捆，视觉效果肯定杠杠的，吃不了大家分分，回去都用得着我觉得首先要考虑pass粉条类，米线类，考虑再次加热会不会影响口感，而要照顾多人的口味，就不能做太辣或者甜的的食物，所以蔬果类，生鲜类是个好选择，蔬菜沙拉什么的应该我们公司就是也样 有次让一人带一个菜 我平时中午都是回家的。单位离家很近 不想参加的。

我老公非让我参加 说这是集体活动。 然后晚上我俩回娘家 他就和我爸爸说了。人家俩唯一一锅关东煮，让你公司同事惊叹不已。把鸡腿豆腐萝卜鸡蛋牛肉丸等等等块各种煮一锅。这种热天公司聚餐八九点出门到十一点还是温的。而且，因为是公司聚会 一定有很多女同事，这些个食材简直就是大多女士的心头好，很多男士也难以抗拒这种美食的。谁能拒绝软滑甜腻的新鲜奶油呢，水果夹馅？还有鸡蛋布丁！少可乐鸡翅，糖醋排骨，油焖大虾，炸酥肉，酱牛肉或猪蹄，寿司也可以！

这是一道看着就让人受不了的食物，当然这里并没有贬低它的意思。只不过是单就论出众而言我觉得它完全能够达到题主的需求。推荐一个珍珠丸子 里面是肉丸子 外面裹上糯米蒸 可以配上小葱或者香菜 胡萝卜碎也可以一锅红亮诱人的小龙虾，不拘是麻辣、十三香、蒜泥、蛋黄、还是红烧的，绝对是桌上的焦点弄几斤瘦一点的五花肉，红烧了带公司。保证技压群芳！因为大部分菜，起锅了时间一长就不好吃不好看了！唯独红烧肉，起锅了再加热味道更好！

现在天气转凉正是进补时节，羊肉含有丰富的蛋白质，维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒等营养成份，相对于牛肉，猪肉的脂肪含量低，热量高容易消化，秋冬季进补非常适合，年轻人老年人都喜欢。烤全羊带去特有面，不仅能达到您的要求一夺桂冠，还能滋补身体，一举两得。烤全羊还是热的好吃，凉的吃有碍消化，烤全羊如果自己做有点困难，家里厨房和烤箱有限，现在有餐厅可以提前预定送到想要的场所挺方便的。

首先要考虑pass粉条类，米线类，考虑再次加热会不会影响口感，而要照顾多人的口味，就不能做太辣或者甜的的食物，所以蔬果类，生鲜类是个好选择，蔬菜沙拉什么的应该不错，或者寿司也不错。也可以做煎饼，在制作一些凉菜夹着吃也不错哦。关东煮，让你公司同事惊叹不已。把鸡腿豆腐萝卜鸡蛋牛肉丸等等等块各种煮一锅。这种热天公司聚餐八九点出门到十一点还是温的。既大气又不拘一格，上到大人下到小孩没有不爱吃的。

因为是公司聚会 一定有很多女同事，这些个食材简直就是大多女士的心头好，很多男士也难以抗拒这种美食的。谁能拒绝软滑甜腻的新鲜奶油呢，水果夹馅？还有鸡蛋布丁！少吃一点点，大家都能普遍接受的。现在天气热，胃口不太好，加上是公司聚餐不能现场制作很多菜式都不太合适，所以推荐这首柠檬泡椒鸡爪酸酸甜甜辣辣特别合适这个天气，加上是冷盘菜大伙是先吃的，这个很容易就先拔头筹了。

如果荤菜、咸味菜吃多了，肯定需要甜品来调剂一下，建议做一个水果羹。做法:苹果、梨、西瓜等多种颜色水果切一厘米见方的丁，根据水果量调好藕粉，烧开水将藕粉倒入搅拌成糊状，加入水果丁及白糖，再撒上枸杞，最好放凉再吃，清凉解渴！

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活动时间
即日起至2020年2月29日


参赛资格
美味学院学员、美食爱好者均可


参赛要求
1、所有美食由参与者亲手制作（含步骤图＋成品图），非购买的半成品或成品
2、美食品种不限


参赛环节
1、线上报名（即日起至2月22日12点）
在朋友圈发布带“美味学院宅家美食才艺大比拼”字样的配文、美食图片/小视频，截图保留，识别以下二维码，提交个人信息及截图，即可成功报名
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扫码立即线上报名
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朋友圈截图示意


2、线上投票（2月23日至2月29日）
通过审核的参赛内容将在美味学院公众号上公布，并进行大众线上投票


奖项设置
1、线上投票排名第一名，可获得10000元美味学院学费补贴+电冰箱1台（价值1000元）
2、线上投票排名第二-五名，可获得3000元美味学院课程代金券+精美烤箱1个（价值300元）
3、线上投票排名第六-十名，可获得2000元美味学院课程代金券+养生壶1个（价值100元）
4、其他参与线上投票的参赛者，可获得美味学院免费线下体验课一次
5、所有参赛者有机会获得美味学院专访报道一次，受邀担当美味学院产品研发荣誉顾问或助理老师
（本活动最终解释权在法律允许范围内归美味学院所有）

提升厨艺认证等级获得的菜谱如下：

厨师等级3级：胡萝卜盖饭，厨师等级4级：玉米浓汤，厨师等级5级：麻辣小龙虾。

厨师简介

厨师，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高。

厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。

厨师在某种程度上来说是人类的第二父母。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。

旧时代人们称厨师叫“伙夫”、“厨子”、“橱役”等，是以烹饪为职业、以烹制菜点为主要工作内容的人。现代社会中，多数厨师就职于公开服务的饭馆、饭店等场所。

据有关资料表明，2002年，我国厨师总数已逾千万。这样一个庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。因此，研究探讨厨师职业中的有关问题是十分有意义的。

家常蒸鸡腿，零失败的家常蒸鸡脚，新手也能轻松完成的家常美食，加点蒜蓉和豆豉蒸一蒸就行了，超简单。

原料：鸡腿2条，豆豉2茶匙，蒜蓉2茶匙，葱段、小香葱葱花、香菜碎、香油适量。

腌汁：生粉、生抽、老抽、白糖、料酒、盐适量。

准备工作：鸡腿剔骨后切成大块（怕麻烦的可以不用去骨，直接剁块或使用整根鸡腿均可），豆豉洗净剁碎，蒜蓉准备好，腌汁原料混合均匀做成腌汁。

做法步骤：1、炒锅下油烧热，放入蒜蓉和豆豉，用小火炒出香味后盛出来，倒在鸡腿上面，再放入葱段和腌汁拌匀，腌制30分钟以上。

2、蒸锅加水烧开，将腌好的鸡脚取出来放在蒸盘里，放入蒸锅里大火蒸10到15分钟，取出来淋上香油，撒点葱花和香菜碎就行了。在时间比较充足的情况下，大家还可以试试如下这款升级版的家常蒸鸡腿，更好吃。

第二种方法，原料：鸡腿、洋葱丝、葱姜蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉酱、白糖、盐适量。

做法步骤：

1、鸡腿洗净后划上两道口子，放洋葱丝、葱姜蒜末和所有调味料拌匀，冷藏腌2小时以上或一夜时间。

2、蒸锅水开后放入腌好的鸡腿，用中火蒸20分钟左右就行了（如果用高压锅只需要10分钟）。

最下饭的十道家常菜举例：

1、鱼香肉丝，属于川菜鱼香系列，主要由猪肉、姜米、蒜米、酱油、精盐、醋、泡辣椒、鲜汤、白糖、水豆粉、葱、黑木耳、胡萝卜丝、竹笋丝等食材烹饪而成，没有鱼的材料烹制出鱼的香味而得名鱼香肉丝。

2、红烧肉，色泽诱人，肥而不腻，选用的是肥肉相间的五花肉，做法有很多种，最出名的就是杭州的东坡肉，那才是真正的肥而不腻，入口即化。日常在家里制作都比较简单，吃多了会腻，但是每次吃完过后下次还是想吃。

3、酸辣土豆丝，将土豆切成丝，然后加醋加辣椒一起炒，酸酸辣辣的土豆丝吃起来爽脆爽脆的。将土豆切丝需要一定的刀工，切的也比较慢，不过现在有工具可以迅速的切成丝，方便快捷。



4、可乐鸡翅，家里有小孩子的话，都是做这一道菜，加上可乐做出来味道甜甜的，小孩子特别喜欢吃。制作方法也很简单，只需要将鸡翅放锅中煎一会儿，然后加入生抽和可乐烧熟收汁就可以了。

5、手撕干锅包菜，包菜的营养很丰富，其中的一些成分对人体有很大的好处。包菜拿来炒是最平常的做法，包菜来拿手撕比刀切的更好吃，其中的原因也不得而知。反正干锅包菜炒起来特别好吃，超级下饭。

6、拍黄瓜，这是一道最受欢迎的凉拌菜，主料就是黄瓜，将黄瓜切成段，然后拍碎，加蒜末和醋等调料凉拌而成，特别适合夏天食用，清凉爽口。



7、干煸四季豆，四季豆只有拿来干煸才好吃，将四季豆干煸过后盛出，然后把蒜末、豆瓣酱等调料煸香，再放入干煸好的四季豆炒入味就可以了，是一道非常好的下饭菜。

8、西红柿炒鸡蛋，大大小小的餐厅都会有这道菜，看似普通，味道确实美味。拌着米饭吃，可以吃好几碗。做法很简单，把鸡蛋炒熟盛出，然后把番茄炒熟，再加入鸡蛋一起炒入味即可，一道菜5分钟就完成了。

9、糖醋排骨，排骨可以拿来红烧、清蒸、油炸、椒盐等等，但是糖醋排骨是最受欢迎的，酸酸甜甜的味道能够开胃增加食欲，小孩子也喜欢吃，所以一般都是把排骨做成糖醋口味的。

10、回锅肉，将猪肉煸出油之后盛出，然后加入配菜青椒、蒜苗等煸炒，接着将猪肉回锅继续煸炒入味，这就是所谓的回锅肉，肥而不腻，入口浓香。