看一下美食，中国美食有哪些？

美丽的广西壮乡有很多美味可口的 美食 在大街小巷随处可见，你吃过哪几种呢？广西壮乡不仅风景美还是一个 美食 之城，有许多当地的特色小吃，如果你是一个吃货的话，可以来广西走一走逛一逛。下面我给大家介绍几种美味可口的 美食 ，一起来看看吧！

一、老友粉

排名第一的是老友粉，如果你去了广西南宁一定要去尝试一下，刚打出来的老友粉看上去很诱人，红色的汤汁一条条白色的粉，酸辣可口，色香味俱全，吃上一口回味无穷，在当地很受欢迎，你是否也有想吃上一口的冲动呢。

二、芋头扣肉

芋头扣肉，主要原材料是五花肉，制作扣肉的过程:放入切好的五花肉，冷水倒入锅中，加葱、姜和料酒煮沸捞出，然后把五花肉放入油锅炸至金黄色，在把切好的芋头放入油锅炸至表皮脆捞出放凉在拌入十三香，酱油等调料腌制，最后用炸好的五花肉夹芋头放到蒸笼，时间可根据自己的口味火力加以调整，给人印象深刻，你有想法吗？

三、盐焗鸡

广西的盐焗鸡，首先用一口大铁锅放入粗盐，用锅铲翻炒热后，再用铝箔纸包好之前用烧烤酱、酱油、鸡精、八角、桂皮等香料腌制过的鸡，放入锅后用海盐焗熟，拿出就能闻到鸡肉的鲜香，吃起来鸡皮焦香爽口，很有嚼劲，香气扑鼻。

四、虾饼

虾饼是广西北海本地有名的小吃，，虾饼中的虾子，都是北海本地出产的小米虾，主要食材就是生虾肉、面粉、鸡精、盐、花椒等。油炸之后十分酥脆，根据个人喜好可以在上面撒上辣椒粉，美味可口，让人回味无穷。

五、香糯凉粽

香糯凉粽是广西壮乡特色小吃，每到过节家家户户都喜欢做来吃，选用本地的大香糯，大香糯米质洁白如雪、颗粒饱满、质地松糯软香，里加排骨，红豆，板栗制作，形状各异有长形的有三角形的，放入蒸笼蒸至2到3个小时即可，打开蒸笼香气飘飘并伴有竹叶的清香。

六、肉丸

肉丸又称肉蛋，在广西本地方深得人们喜爱。冬天肉丸下火锅在当地是必不可少的美味佳肴，肉蛋粉更是在街上随处可见，香味十足。肉丸洁白有弹性就像一个个小小的兵兵球、吃上一口嫩滑、松脆、味道鲜美，均以肉类进行制作，想要更美味可以适当加些香菇。

亲爱朋友们，记得有时间带上自己心爱的人来广西尝尝各种 美食 哦，你还知道哪些呢？记得留言评论告诉我！

​疫情防控期间，除了做好必要的个人防护之外，更要保持足够的运动量，拥有充足的睡眠。当然，最为重要的一点就是要科学安排饮食，尤其多吃一些能提高免疫力的食物，对此，营养专家给出了以下饮食建议，尤其几款 美食 不容错过，一起来看一下。

1、在饮食上尽量做到不偏食，不节食，不减重。多吃一些新鲜的水果蔬菜，尤其像胡萝卜、西兰花、油麦菜、橙子等。平常要多饮水，多补充维生素、矿物质、深海鱼油，这些都是能提高免疫力，减少被感染风险的饮食。在食谱上专家推荐胡萝卜炖牛肉：色香味俱全，不仅能补充人体能量，更能让你胃口大开。

2、多吃一些提高免疫力的蛋白质，像瘦肉、鱼虾、奶类以及豆制品，

在食谱上推荐香干炒蒜薹：普通的家居小炒却是最佳的 美食 选择。

3、多补充维生素A，可以适量多吃一些动物肝脏、胡萝卜、芒果、菠菜等。在食谱上推荐盐水猪肝：猪肝最好选择新鲜的，口感更加。

4、补充必要的维生素E，像植物油、坚果、豆类以及小麦胚芽等。在食谱上推荐花生核桃豆浆，晚上喝最佳。

5、多吃深色蔬菜，像菠菜、油菜、青椒等。在食谱上推荐彩椒炒鸡蛋，最好每天的餐桌上都能有这道 美食 。

6、补充锌可有效提高免疫力，可以多吃一些贝壳类海产品。在食谱上推荐蛤蜊海鲜汤，不仅美味而且能补充体力，是很好的滋补 美食 。

7、硒可以有效提高人体免疫力，因此多吃一些富含硒的饮食是很有必要的，像动物肝脏、豆制品等。在食谱上推荐黄豆猪腰汤：黄豆要提前浸泡，猪腰子最好是新鲜的，这样烹制出来的汤口感才更好。

8、研究证实，膳食纤维能让肠道保持 健康 ，而肠道则是人体最大的免疫器官，因此平常多吃一些膳食纤维含量丰富的饮食有利于提高免疫力，像薯类、蔬菜水果、豆类以及粗粮等。在食谱上推荐豆腐菌菇汤。

最后，专家建议，在日常饮食上要尽量坚持以容易消化的饮食为主，对于肥胖者来说，要适当控制主食摄入量，可以吃少量米饭，蒸薯类食物。

蒸薯类+米饭/发糕

年年有鱼。除夕夜吃鱼应该是很多地方都有的习俗，当然盐城也不会例外，象征着年年有余，图个吉利。我家里这次是红烧鱼，然后放了西蓝花，青椒，荤素搭配，不仅颜色好看，还营养更丰富喔。

醉泥螺。泥螺是盐城特有的美食之一了。醉泥螺是经过盐城人祖传的工艺腌制而成，带着淡淡的酒香，柔嫩爽口。泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。民间还有以酒渍食，防治咽喉炎、肺结核的做法。作为一个盐城人，这是一道非常有家乡味的美食喔。吃醉泥螺也需要一点常识的，很多没吃过的人还是先搜索一下喔，不然可能会吃到沙吆。

十香菜。这道菜的主菜是一种野菜，夏天才有。我们在夏天的时候才采集，很多人家还会同样的方法采集一些豆角，然后洗干净，煮熟了晒成干保存着。过年的时候，我们吃之前会浸泡之后煮，会加上很多配菜，比如胡萝卜，香菜、菌菇类等等。这道菜可以降血压，应该是春节里的一道解油菜吧。

盐水虾。盐城临海，鱼虾很多。很多盐城人都喜欢吃虾，也会做成虾米、虾酱。除夕之夜，我家的美食自然也少不了虾啦。这次我为爸妈做的是一道盐水虾。我是用河虾做的，营养丰富，肉质鲜美，做起来也很方便，看上去是不是还不错的样子。

大肠炒大蒜。今年我家另一个菜就是大肠炒大蒜了。这是我的妈妈之前就准备了，清理，洗干净了。我的妈妈将大肠处理好了一直放在冰箱里，然后我今天拿出来跟大蒜一起炒的，放了点火锅底料，微辣，味道还不错。

美食有哪些
1.饺子
饺子源于古时的角子。饺子原名是“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史，是深受人们喜爱的最为传统的美食，饺子还有一说法：在冬至当天要吃饺子，这样整个冬天都不会冻耳朵。饺子在春节期间是人们无法忘记的美食，是春节主食。
2.北京烤鸭
在烤鸭界最为享誉的无非是北京烤鸭，北京烤鸭是汉族人明代时研制的，当时是一道宫廷美食。用料是优质北京鸭，用果木炭火烤制，色泽红润鲜亮，肥而不腻，外焦里嫩，果木烤制味道有一些果木的香味扑鼻而来，现在北京烤鸭虽然有很多但最为地道的北京烤鸭其实并不多。
3.酱板鸭
酱板鸭为湖南常德的最正宗，酱板鸭色泽深红，皮酥肉想，酱香浓郁，有活血顺气，健脾养胃，美容养颜的功效，是风靡大江南北的传统名吃。

4.刀削面
刀削面是山西的传统美食，流传于北方。刀削面的操作过程：将面粉和成团，左手举面团，右手拿弧形刀把面团一片一片的削到开水的锅内，煮熟后捞出放上配菜、配料食用，山西大同刀削面最为著名。
5.京酱肉丝
京酱肉丝是北京的名菜之一，将猪肉切成丝，用甜面酱翻炒熟之后和洋葱、胡罗卜、葱等配菜一起卷入薄薄的豆皮中吃。
6.火锅
在中国的美食中我最想念的就是重庆火锅。重庆火锅又称毛肚火锅或麻辣火锅，烹饪方法起源于商周时代，形成了火锅的雏形，到明末清初开始兴盛起来，是重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工的餐饮方式，原料主要有牛毛肚、鸭肠、肥牛、肉丸等。重庆火锅是不辣不好吃，所以重庆火锅被一些不吃辣的一部分人接受不了。