小麦从田间到餐桌的过程作文，从田间到餐桌小麦一路经历了什么？

一粒来从种子走上餐桌大概需要4个月左右。从田间到餐桌要经过哪些环节，且听一一道来。从种子到戓熟一般四个月左右就可以了。

在中国漫长的农耕文明史中，惜食节俭成为流淌在中国人血脉中的传统与习惯。据估算，一粒米从种子到走上餐桌，需要3072个小时。因为来之不易，所以要倍加珍惜。

如今，虽然不再缺衣少食，但土地能承载和产出的资源始终有限，“厉行节约、反对浪费”的传统不能忘、不能丢。

一粒种子可以改变一个世界：

一项技术能够创造一个奇迹。当我们端起饭碗，是否能想到自己吃到的香喷喷的米饭，要花费十年左右的时间才能从试验田来到餐桌？在这背后，是农业科学家们拼搏奋斗的汗水、不计成败的坚守和无私奉献的情怀。

湖南金健种业科技有限公司（以下简称“金健种业”）承担的长沙市科技重大专项“高档优质杂交稻资源创制、新品种选育及产业链开发”，围绕高档优质香型低镉种质资源的收集与创制、高档优质香型杂交稻新品种培育、核心品种“桃优香占”“泰优553”的推广及产业化等方面开展研究。近日，记者来到金健种业，看一粒粒好米如何“跋山涉水”来到我们的碗中。

小麦的种植到收获基本上是以下几个步骤：

1. 耕作与整地

   耕作整地可使耕层松软，土碎地平，干湿适宜，促进小麦苗全苗壮，保证地下部与地上部协调生长，所以是创造高产土壤条件的重要环节。具体方法，因水田、旱地以及不同前作而不同。  

   用到农具：整地机，旋耕机或深耕机

2. 栽培

   对于不同的土地品种有着不同的栽培方法，不同栽培方法对于产量也不一样，好的土地护养与科学施肥是旱麦增产的重要措施。

   用到农具：播种机

3. 施肥增产

   注意选择施肥的方法，施肥的时间，施肥的用量。

   用到农具：小麦施肥机

4. 病虫防治

   对应的病害对应的施药，要把握好施药的时间。

   用到农具：自走式打药机

5. 收获储藏

   收割后要高温晒过才可入库。

   用到农具：联合收割机
   

播种出苗：挑选籽粒饱满的优质品种小麦，播种后等待出苗。 拔节孕育：保证田间的土壤湿润不积水，雨季排出积水。 抽穗开花：做好病虫害防治，以免病害导致作物的品质下降。 成熟采收：胚乳变为蜡质、籽粒变硬，可以进行采收。

麦子的生长阶段

1、播种出苗

小麦播种时挑选籽粒饱满的优质品种，采用条播或点播的方式种入土壤，深度大约3-5厘米，等待麦苗长出后查苗补缺，拔除长势差的麦苗，培育强壮苗，土壤干燥浇灌或滴灌补水。

2、拔节孕育

小麦在拔节孕育期之前，返青时需要根据长势进行控旺，拔除杂草的同时补充水肥，拔节孕育期是小麦生长阶段中需水最多的阶段，保证田间的土壤湿润不积水，雨季排出积水。

3、抽穗开花

小麦的旗叶包裹幼穗从叶鞘中长出时，表明正式进入抽穗开花期，此时的不仅要保证田间的水量充沛，还要做好病虫害防治，以免病害导致作物的品质下降，严重时苗株会死亡。

4、成熟采收

小麦扬花期结束后，所有的营养都会输送到麦穗，此时籽粒中的营养物质开始堆积沉淀，胚乳逐渐成型，等待胚乳变为蜡质、籽粒变硬，就进入到成熟期，根据天气情况进行采收。