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《江湖菜馆》
导演: 黎振亚
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
上映日期: 2020-06-03(中国大陆)
集数: 8
片长: 27分钟
优酷独家出品市井美食纪录片,节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地,扎根城市街头,在繁华的市井小巷,寻找“江湖厨神”的诞生,探寻每座城市最受欢迎的江湖菜馆,品味普通人最真挚的生活热情。
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《宵夜江湖》
导演: 杜兴
编剧: 吴学竞
主演: 周扬
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2019-07-02(中国大陆)
集数: 8
单集片长: 30分钟
又名: 夜宵江湖、Taste Humanity at Night
腾讯视频自制纪录片
《宵夜江湖》,将讲述以宵夜美食为切口的市井传奇故事。那些最野的宵夜,是地道的本土味道,更是城市文化的骄傲。那些最放肆的人,在夜色下亮出绝活,也袒露心声。
企鹅影视纪录片工作室联合五星传奇团队,深入沈阳、西安、武汉、重庆、杭州、南宁、厦门、广州等八个城市,一探本土美食大咖的精湛技艺,呈现既日常又生猛的市井江湖。除了丰富多彩的美味诱惑,本片还试图捕捉深夜都市里的一些生动细节,探讨有秩序、有活力的生存之道,为忙碌一天的人搭建起温馨的“心灵收容所”。
《宵夜江湖》全片共8集,7月2日起每周二晚21点,腾讯视频全网独播。
《下饭江湖》宁波鲜牛肉面馆地址
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《宵夜江湖》是由杜兴执导,腾讯视频出品,企鹅影视与五星传奇联合制作的城市宵夜文化纪录片。
有哪些好看又下饭的美食记录片或者综艺?
黄磊在综艺中说过:“人这一辈子忙活的就是口饭”,现在越来越多的纪录片和综艺都瞄准了“美食”这个领域,用美食来反应百姓日常生活状态。目前的美食纪录片有很多细分类型:按地域分类,有遍布大江南北的《舌尖上的中国》;按三餐分类,有只描述早餐的《早餐中国》;按美食分类,有只讲烤串的《人生一串》和只讲火锅的《沸腾吧火锅》,这些美食的纪录片和综艺,美食是主体,但赋予美食魅力的其实是人,用人的故事将美食串联起来。盘点以下5部好看又下饭的美食纪录片或者综艺。
一、美食纪录片—《风味人生》
一般美食纪录片都是在介绍美食的做法,而《风味人生》与其他美食纪录片不同,《风味人生》并不局限于某样食材的特定吃法,而是将食材制作的方法细致的拍摄出来,就比如很多人都不爱吃的“杂碎”,从肥肠到牛头的处理,再到鹅肝、猪蹄的制作,拍的不仅极其细致,并且画面及其精美,每一帧都能做壁纸使用。
二、美食纪录片—《早餐中国》
《早餐中国》这部美食纪录片专门介绍中式早餐,一集介绍一种美食,整体内容短小精悍,非常有生活气息。拍摄的场地都是街边不起眼的小店。俗话说“酒香不怕巷子深”,这样的早餐店里有市井的烟火气,也有好吃到把持不住的特色美食,又好看又下饭。
三、美食纪录片—《沸腾吧火锅》
《沸腾吧火锅》这部美食纪录片讲述了我国大江南北各色的火锅口味,从重口味的重庆毛肚火锅到具有传统意义的老北京火锅,通过这部纪录片不仅能一解馋虫,还能了解不同火锅的背后文化和风土人情。
四、美食纪录片—《人生一串》
如果你是“食肉动物”,一定不能错过《人生一串》这部美食纪录片,它用简单粗暴的画面刺激着你的味蕾,用市井人生的故事,探寻烧烤背后的人生百态。从鲜嫩入味的新疆大串到颜色金黄的四川凉山小猪肉,简直是无肉不欢人群的下饭利器。
五、美食综艺—《忘不了餐厅》
《忘不了餐厅》这部综艺和其他美食综艺不同,并不是展示美食教你做菜,而是邀请十几位阿尔兹海默症患者为客人服务,也许这样的美食综艺并不能挑起观众的味蕾,但综艺中那些爷爷奶奶的互动,和对认知障碍人群的关注,其富裕的使命感和责任感是其他美食综艺比不了的。
对于美食纪录片或者综艺的爆红并不是意外,人生在于吃喝二字,每个地区都有自己对于美食的研究,也许食物口味不同,拍摄风格也不同,但观众对于美食的热爱不会变。
下饭江湖第二季是哪家冒菜
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《乡野下饭魂》
类型: 纪录片
制片国家/地区: 中国大陆
语言: 汉语普通话
首播: 2021-02-16(中国大陆)
集数: 5
单集片长: 30
《乡野下饭魂》以各个村落里自己独特的传统美食文化为切入口,展现出原生态风景和原生态人文生活方式下的美丽乡村新内涵、新形象;在推动农业强、农村美农民富中,实现不同地域民众对优秀传统的保护与当下生活中的鲜活创造。精彩解读
下饭江湖第二季重庆有哪些店
1. 永康楼:早茶、汤水、烤串、火锅
2. 天梦坊:小吃、披萨、火锅
3. 好滋味:火锅、小吃、烤串
4. 重庆老火锅:火锅、小吃
5. 小胖子:火锅、小吃、烤串
6. 重庆小面:小吃、披萨、烤串
7. 小猪楼:小吃、火锅、烤串
8. 重庆口水鸡:小吃、火锅、口水鸡
9. 重庆辣子鸡:小吃、火锅、辣子鸡
10. 重庆火锅坊:火锅、小吃
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