中国美食纪录片有哪些？，做美食的纪录片什么江湖？
最近有很多热心网友都十分关心中国美食纪录片有哪些？，做美食的纪录片什么江湖？这个问题。还有一部分人想了解江湖美食纪录片。对此，哈哈娱乐网小编「执成瘾i」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。
江湖菜馆解说是谁
中国美食纪录片有哪些
2、《舌尖上的重庆》：这部微电影分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类，总共6集，每集6分钟。
3、《小海鲜》：CCTV-9播出的美食类纪录片，记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。分“讨小海”、“烹小鲜”两集，共8个故事组成。
4、《味道云南》：与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分。每集都有主人公。
5、《川菜的品格》：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。这个节目探究了川菜的渊源与人文内涵。
6、《寻味顺德》：以美食为切入点，记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事，展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。
7、《一城一味》：CCTV-9出品，从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化。
8、《走遍中国：食在八方》：2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。
9、《中国味道》：通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
10、《火辣辣的湘菜》：介绍各种湖南美食，酿豆腐、东安鸡、麻辣仔鸡、永州血鸭、鱼火锅、麻辣牛肉粉、钵子菜、臭豆腐、烤铜鹅、毛氏红烧肉影片共7集。
宵夜江湖第二季为啥不出
2022年9月13日起，每周二18点，《宵夜江湖2》在腾讯视频和爱奇艺联合播出。
《宵夜江湖第2季》是由腾讯视频出品，黑曜石工作室和拾级工作室联合制作，杜兴担任总导演的美食纪录片。
中国美食纪录片有哪些？
1、《舌尖上的中国》是陈晓卿导演的，一部由中演电视台播出的美食类纪录片。由于当代中国人都有着对美食和生活的美好追求，这个纪录片主要是通过串联具体的人物故事来讲述中国各地的美食。
2、《小海鲜》和《味道云南》一样也是由中央电视台CCTV-9出品的一个关于美食的纪录片，不过不同的是这个纪录片主要记录的是浙江三门的美食生态和人文魅力。
3、《寻味顺德》是刘硕、费牖明两位导演执导的一部关于美食的纪录片。它从美食出发，进而讲述顺德人的故事，展示着顺德的人文历史。节目介绍了这的人们在美食之上和美食之外的用功和细心，顺德无处不再透露着顺德人的工匠精神。通过人们对一分家常菜的期待表现出人们对生活的认真。
4、《味道云南》是由中央电视台CCTV-9台出品的一个关于美食的纪录片，它主要是记录云南地界的一些美食，寻找一些美食背后的小故事。
5、《舌尖上的重庆》是一部公益的纪录片，他是第一个重庆人自己关于美食的微电影，这个纪录片是由七个爱好者自己出资金拍摄的，它全面的介绍了重庆的美食。它主要介绍了小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃着6大种类的菜式组成。如何评价美食纪录片《早餐中国》第二季？
该片讲述的是早餐江湖的人间百味。料鲜味淳、入口即化的乐山牛华豆腐脑；皮薄馅足、晶莹剔透的呼和浩特烧麦；肉汁饱满、色泽金黄的杭州煎包……不断挖掘着中国各地的早餐宝藏，更是拓展了广大吃货的美食版图。
《早餐中国2》没有过多的形式创新，也没有太多花哨的宣传，不管从叙事还是拍摄手法依旧延续第一季的风格。
通过市井之中普通百姓的生活，用早餐盛满他们的诗意乡愁；通过大隐于市的早餐匠人们讲述日常生活的酸甜苦辣和自然流露的欢声笑语，展现出的浓浓的市井烟火气。
在片中，观众可以看到以前削尖了脑袋也要去泡歌厅，自从开了早餐店就13年没进过歌厅门的稍麦店老板；还有凭借一己之力支撑开店，还要悉心照料女儿的新疆奶茶店的老板娘；以及想要把店打理好，以后可以交给女儿来管的重庆小面店老板……
中国美食纪录片前十名都有哪些？
其中最推荐的就是《舌尖上的中国》，这部综艺由央视出品，介绍了中国各个地方的美食，再加上富有磁性的旁白，是一个非常好的美食纪录片。
江湖菜馆扬州阳春面哪家
在《江湖菜馆扬》美食纪录片中扬州阳春面是高邮阳春面，高邮阳春面味道正宗做法独特是节目组花费大量精力寻找到，阳春面是苏式汤面的一种也是江南地区著名的传统面食小吃。
《江湖菜馆扬》时优酷独家出品市井美食纪录片，节目带领观众打卡8座性格之城、探访8处江湖美食地。
有哪些好看又下饭的美食记录片或者综艺？
黄磊在综艺中说过：“人这一辈子忙活的就是口饭”，现在越来越多的纪录片和综艺都瞄准了“美食”这个领域，用美食来反应百姓日常生活状态。目前的美食纪录片有很多细分类型：按地域分类，有遍布大江南北的《舌尖上的中国》；按三餐分类，有只描述早餐的《早餐中国》；按美食分类，有只讲烤串的《人生一串》和只讲火锅的《沸腾吧火锅》，这些美食的纪录片和综艺，美食是主体，但赋予美食魅力的其实是人，用人的故事将美食串联起来。盘点以下5部好看又下饭的美食纪录片或者综艺。
一、美食纪录片—《风味人生》
一般美食纪录片都是在介绍美食的做法，而《风味人生》与其他美食纪录片不同，《风味人生》并不局限于某样食材的特定吃法，而是将食材制作的方法细致的拍摄出来，就比如很多人都不爱吃的“杂碎”，从肥肠到牛头的处理，再到鹅肝、猪蹄的制作，拍的不仅极其细致，并且画面及其精美，每一帧都能做壁纸使用。
二、美食纪录片—《早餐中国》
《早餐中国》这部美食纪录片专门介绍中式早餐，一集介绍一种美食，整体内容短小精悍，非常有生活气息。拍摄的场地都是街边不起眼的小店。俗话说“酒香不怕巷子深”，这样的早餐店里有市井的烟火气，也有好吃到把持不住的特色美食，又好看又下饭。
三、美食纪录片—《沸腾吧火锅》
《沸腾吧火锅》这部美食纪录片讲述了我国大江南北各色的火锅口味，从重口味的重庆毛肚火锅到具有传统意义的老北京火锅，通过这部纪录片不仅能一解馋虫，还能了解不同火锅的背后文化和风土人情。
四、美食纪录片—《人生一串》
如果你是“食肉动物”，一定不能错过《人生一串》这部美食纪录片，它用简单粗暴的画面刺激着你的味蕾，用市井人生的故事，探寻烧烤背后的人生百态。从鲜嫩入味的新疆大串到颜色金黄的四川凉山小猪肉，简直是无肉不欢人群的下饭利器。
五、美食综艺—《忘不了餐厅》
《忘不了餐厅》这部综艺和其他美食综艺不同，并不是展示美食教你做菜，而是邀请十几位阿尔兹海默症患者为客人服务，也许这样的美食综艺并不能挑起观众的味蕾，但综艺中那些爷爷奶奶的互动，和对认知障碍人群的关注，其富裕的使命感和责任感是其他美食综艺比不了的。
对于美食纪录片或者综艺的爆红并不是意外，人生在于吃喝二字，每个地区都有自己对于美食的研究，也许食物口味不同，拍摄风格也不同，但观众对于美食的热爱不会变。
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