潮汕零食小吃大全，十大潮汕特产小吃零食有哪些？
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十大潮汕特产小吃零食有哪些
1、风吹饼——薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。
2、无花果——潮汕很多地区都有制作无花果丝，但是不同的地方，所用的材料和做法也不一样，有用白萝卜的、有用木瓜丝的，吃起来口感味道酸酸甜甜。
3、地瓜条——经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉，一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起，非常美味。
4、潮汕绿豆饼——饼皮是多重薄皮叠成的，水油皮包裹着酥皮，点缀几颗黑芝麻，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散开，每一口都酥到掉渣。
5、肚脐饼——因为外形酷似肚脐而得名，肚脐饼是圆圆的饼中用筷子戳一个透气小孔，里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆，红糖_馅薄薄一层，咬下去软中带着韧性。
6、束砂——主要原料是用花生、白糖制作而成，做好的束砂外边裹上一层白色的糖衣，看着圆滚滚的像珍珠一样，嚼着非常香甜脆爽。
7、豆方——豆方外表金黄，入口香甜，有着花生的酥脆和芝麻的清香，还伴随着麦芽糖的清甜，那口感令人回味无穷。
8、宋橄榄——大街小巷的凉果店都能找到它的身影，腌制后外皮有点发皱，吃起来清甜回甘，柔韧爽口，宋橄榄与茶一齐食用，被视为绝配。
9、椒盐芋头片——把芋头切成薄薄的一片，再经过低温脆化，最后撒上椒盐调味，一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了，满满的芋头浓香，保留着食材本身真实的味道，一片接着一片。
10、冬瓜册——主要是用冬瓜和白糖制作而成，制作好的冬瓜册看起来晶莹剔透的，吃起来很是清甜可口，在潮汕老人、小孩都非常喜欢吃。
潮汕的100种美食，你吃过多少种？（1）
酥饺是一种广东潮汕的特色传统名点。在潮汕人家，每当有隆重的节日时，潮汕人家都会做酥饺。酥饺既好看又酥香。一口咬下去，就咬到了馅，馅料里糖浆的甜、花生和芝麻的香让人满口留香，那种感觉一辈子忘不了。小时候最期待过年，因为这样不仅有红包还有酥饺吃。
配料丰富，外酥里嫩，香甜可口，味道鲜美。里面有着菜头也就是我们所说的白萝卜。软软糯糯的内里小孩子也喜欢吃。
菜头丸，是一道广东粤东地区的特色小吃，
主要食材：
白萝卜，花生，番薯
属于粤菜系汕尾菜和潮州菜。菜头丸用煎炒而成，在现在的潮汕三市与汕尾市等地区的早点、油炸摊都有售卖、是逢年过节家家必备的食品。
猪脚圈是潮汕地区传统特色的油炸粿类小食，在澄海部分地区称为“揭桃包”，龙湖区外砂镇叫做“芋粿”。在汕尾地区称为“吾攀豆”。别名油炖，豆烙。没事就把它买来当零食的我，体重直彪上升。
鼠曲粿(guǒ）也称茨壳粿（官方名称“鼠粬粿”），主要配料：鼠粬草，糯米粉，猪油，馅料东潮汕地区的传统小食之一，属潮汕菜系广，潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。主要食材有鼠粬粿、糯米粉、猪油、馅料等。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久，最具潮汕风味，最为大众化的原因吧。
红桃粿又名红曲桃，是广东潮汕著名的小吃，取桃果造型而得名，桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望，红桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜，红桃粿属于精品主食，主要食材是大米、白面、糯米，口味是香，工艺是蒸。
咸水粿又名水粿，也称为猪朥粿（澄海部分地区称呼）。咸水粿是广东省潮州市一种地方性的传统粿食小吃。其历史悠久，味道可口，价钱便宜，广受当地老百姓喜爱。
草粿又称仙草蜜，是广东潮汕地区一款颇具地方特色的传统小食，具有清热解毒、退肠火的功效。制作草粿需用一种称为草粿草（仙人草）的植物，草粿草是梅州市梅县区一带地区的特产。一到夏天就会有个阿伯推着车在箱子里面叫卖，这种时候拿起你的铁盆去楼下叫阿伯给你盛。撒上白砂糖一口下去清凉解暑，冰冻后的效果更佳哦。
甜粿，在潮汕每年的一个固定日子或隆重的拜神集体活动，甜粿是拜神祭祖供品中的重要组成部分。就因为这个我不知道在灶台下面烧过多少次柴火，烟熏都比不过没事来得重要。
以上这几种美食你吃过多少呢，有没有勾起你的食欲啊。接下来将持续更新各种潮汕美食小吃！！敬请期待！
潮汕特产零食有哪些
潮汕在历史上长达近2000年称呼为“潮州”，在1904之后才出现这个“潮汕”这个称呼。潮汕是一个以潮汕方言为母语的汉族民系，是中国南方沿海广东，香港，澳门，台湾等地的本地人之一，潮汕民系是广东三大汉族民系之一。
潮汕的小吃特别有名，有哪些小吃令人念念不忘？
众所周知，中国是美食大国，中国广东也是美食大省。 说到广东，您必须说潮汕，因为有一句话“ 潮汕是中国美食世界中的一个孤岛”，除了简单之外，还有潮汕 各种美食。 大家都知道最著名的是潮汕的米粉，但实际上，广东潮汕不仅有米粉，而且这6种小吃也非常好吃，值得一试。 我相信许多人不愿进食后离开，让我们看看一些零食，看看是否已经吃过。
第一种类型：猪肠胀糯米。 猪肠胀糯米是广东潮汕普宁，是当地的传统民间食品。 一般的制备方法是取猪大肠的中段，用盐，苏打粉或淀粉反复清洗直至闻不到异味，先将糯米浸泡，再与猪肉，香菇，虾，荷花混合。 种子和其他辅助材料，然后加入盐，味精，胡椒粉等。然后将调味品填充到洗净的猪肠中，将两端紧紧绑在一起，在锅中煮沸约1小时，取出并切块 斜切成小块，淋上甜酱油，即可食用。
第二种类型：乒乓粿。 在选择潮汕十号食物时，乒乓粿被认为是相对不受欢迎的食物。 有些人可能不太了解这件事，但是只要您吃了一次，就会觉得它特别好吃。 这是一种甜食，但甜度恰到好处，因此食用时不会太油腻。
第三类：牛肉丸。 汕头的牛肉丸以其鲜嫩的肉而闻名，而牛筋球却耐嚼，更有意思的是，果汁在叮咬后会溅出。 它是如此美味，以至于您永远不会厌倦它。 食用时蘸些沙茶酱，很美味。
第四种：猪脚饭。 猪脚饭起源于揭阳，但在广州和深圳等珠江三角洲地区广为人知。 猪脚饭因其美味，便宜和饱腹而迅速在珠江三角洲地区立足，并因此而得名。 如此之多，以至于广深还有一句俗语：城里的村子无法生存，而村民无法吃饱猪脚饭。
第五类：腐乳饼。 腐乳饼是一种潮州著名小吃，以豆腐的香味而得名。 发酵的豆腐蛋糕外形小巧，散发出独特的南部牛奶，大蒜和葡萄酒的香气。 它具有强烈的香气，香气可口，甜而不腻。 我不知道每个人都在流口水。 我忍不住想吃。
好的，以上就是我想与您分享的内容。 通常，我们北方人只知道饭卷，确实饭卷也很有名。潮汕美味的食物，但是除了饭卷，这些小吃也非常好吃。 如果您有机会去广东，就必须尝试一下。
潮州特产有哪些
潮州腐乳饼：
潮州腐乳饼是广东潮州著名的饼食之一。其香味的浓郁，甜而不腻，是饼食中的佼佼者。品质特色：潮州腐乳饼柔润清香，味道奇特，是名食之一。
潮汕贡菜：
潮汕贡菜特点为：贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。
高堂菜脯：
高堂菜脯是广东潮州一带的汉族风味名菜，属于 粤菜 系。菜脯即 萝卜 干。因 萝卜 在潮汕俗称菜头，故称菜脯。
龙湖酥糖：
龙湖酥糖是潮州龙湖的传统名产之一，历来以其酥脆香甜无粕而闻名，龙湖酥糖清香不腻，入口即化，早已享誉海内外。
潮州抽纱：
潮州抽纱是绣工们把抽通技术与潮州绣艺结合，将中西合璧的技艺自成一体，制成手巾等抽桶刺品。因其做工精细，花纹典雅，在世界上负有盛誉。
潮州香包：
香包是潮州民间独特的传统工艺品。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等，造型美观，品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
广东潮汕的特产是什么？
1、汕头牛肉丸
牛肉丸作为广东省潮汕最著名的传统小食之一。在汕头已有近百年历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋，口感方面就是增加了点嚼头。
2、潮州柑
潮州柑是潮汕地区著名水果品种之一，也是潮州菜常用的烹调原料。 潮州柑在潮汕地区栽培历史悠久潮州柑至今已有一千三百多年的历史。潮汕地区山清水秀，气候宜人，是南方的水果之乡，一年四季都能闻到瓜果的清香在空气中回荡。在琳琅满目的水果中，被誉为“柑桔皇后”的潮州柑更是名闻遐迩。
3、凤凰单丛茶
凤凰单丛茶，广东省潮州市潮安区特产，中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶出产于风凰镇，因凤凰山而得名。凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
4、潮汕橄榄菜
潮汕橄榄菜是潮汕美食文化的重要组成部分，具有丰富的营养价值和药膳的功效，其精细、讲究的制作技艺在潮汕地区已有上千年历史。
5、潮州木雕
潮州木雕是一项中国民间雕刻艺术，主要用以建筑装饰、神器装饰、家具装饰、案头装饰等，经精雕细琢后贴上纯金箔，显得金碧辉煌，又称潮州金漆木雕，与东阳木雕、并誉于世。是中国两大木雕体系。
扩展资料：
潮汕，不是潮州（潮州一词始于隋文帝开皇十年，距今不到两千年)。公元前195年，西汉在秦时龙川县以东建立诸侯国，国名“南海国”，这是唯一中央政府认可的，其国境相当于揭阳戍（前214年）管辖范围，包括了后来出现的闽越(前202至前110年)与南越(前203年至前111年)的昭义、绥安、程乡。揭阳意为从山旮旯出来见到太阳。潮汕泛指受潮汕文化影响的人文地理概念，自第一条潮汕铁路开通之后盛名于世。
潮汕VS潮州，正如广府VS广州。主要区域历代行政名称：揭阳戍【秦（公元前214年）】、揭阳县【汉（公元前111年）三国】、义安郡【晋、南北朝】、潮州【隋、唐、宋】、潮州路【元】、潮州府【明、清】、潮循道【民国（道治潮安，包括汕尾地区）】、潮汕专区【解放后至1983年，包括汕尾地区】。
2013年提案建议合并升级潮汕地区。在继汕头经济特区 排名之后，2014年国务院批文成立汕头华侨经济文化合作试验区。潮汕也是海西经济区、海上丝绸之路组成部分。
参考资料：百度百科-潮汕
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