潮州景点美食，潮州有什么特色美食？

综艺最后更新：2024-05-02 08:15:18 眼眸里的泪花发布：1年前 2万阅读

据哈哈娱乐网网站「眼眸里的泪花」消息，近日，潮州景点美食，潮州有什么特色美食？引发热议，景德镇旅游攻略必玩的景点美食同样引起许多争议，对此众网友各抒己见。但到底是怎么回事呢？哈哈娱乐网为您解答。

喜欢潮汕美食，潮汕的景点有哪些？

不得不说，潮汕确实很值得一去，不仅是因为美食。潮汕的文化，潮汕的市井，潮汕的建筑，都会给人带来一种“陌生的亲切感”。
陌生是因为那种庞大的神明文化，拜神阵仗，我们多数只存在于听说阶段。亲切是因为那种对美食的执著，对习俗的传承，让我们找回一种“乡愁”。

喜欢潮汕，喜欢的或许是我们曾经拥有却已经失落的传统的风味，传统的仪式，传统的烟火与慢生活。”所以，我们真心建议你，去潮汕走走。

潮州牌坊街位于古城中心，是集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街特色建筑是中西合璧的骑楼，矗立的22座中式明清石牌坊与两侧南洋风味的骑楼互为映衬，明末清初引入具有南洋建筑风格的骑楼建筑，形成中西合璧的独特侨乡风貌。牌坊街骑楼的店铺主要围绕潮州非物质文化遗产：潮绣、手拉壶、陶瓷、工夫茶等，以及潮式美食：潮州三宝、牛肉火锅、粿条、甘草水果。在潮州，去一趟牌坊街，就可以了解到潮州古城的前世今生。
潮州西湖公园:“山倚湖苍翠，湖傍山青黛”

潮州西湖公园位于广东省潮州市，是中国传统公共园林。昔时是潮州古城的护城濠，俗称“城壕池”。随着城市建设重心的西移，这里已成为古城区与新城区绿色的分水岭，也是名城腾辉一脉相承的纽带。
饶平土楼:被称为“宝贵的古建筑的瑰宝”

饶平土楼位于位于广东省潮州市饶平县境内北部山区，建于明清时期。因其设计施工不难，取材容易，占地又比独家平房少，造价又低廉，不仅坚固耐久，且能防卫御敌。这种楼既具有通风采光好、隔热保温、冬暖夏凉、防震防潮防火等许多优点，又适应山区环境，具有鲜明的地方特色，成为我国南方居民建筑艺术的独特风格代表，世界古建筑史上的杰作。
石壁山风景区:“景区内胜迹众多，景物千姿百态”

石壁山风景区位于饶平县黄冈镇北郊1.5公里处，景区内胜迹众多，景物千姿百态，有县重点文物保护单位明代雷音寺、涑玉泉；有在县境内规模最大的古墓石翁化城；有观音亭等；自然景观飞天蜈蚣径、一线天岩洞、等。现代建筑物有“粤东一壁”牌坊等。飞虹桥和庄严肃穆的烈土纪念碑。山间林木郁郁苍苍，有明代的古树名木，又有新栽的博士林。其是集文物、人文、宗教、园林于一体的独特风景区。
营子山:晶莹剔透，被称为“饶平马尔代夫”

营子山，位于潮州市饶平县，是一片藏在潮州尽头的海。被称为“饶平马尔代夫”，有着细软的沙滩与清澈的海水，空气清新、海风凉爽。旭日东升，阳光透过云彩把海滩照亮，海水在阳光的辉照之下渐渐的变红，风起的时候荡起一片粼粼的金光，像是铺满了黄金。
广济桥:“世界上最早的启闭式桥梁”

广济桥，即潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥，位于广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，集梁桥、浮桥、拱桥于一体，为古代广东通向闽浙交通要津，是潮州八景之一，是潮汕地区著名文物旅游胜地，中国四大古桥之一，全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区，被桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。
饶平青岚地质公园:“大自然巧夺天工雕刻的花岗岩地貌”

饶平青岚地质公园，是粤东地区唯一的省级地质公园，是钱东绿岛的附属景区。经专家考察研究，惊天发现此间方圆百里2亿年前曾经是一片汪洋大海，由于火山运动形成现在的地质奇观，大自然巧夺天工雕刻出青岚地区由岩洞、石林、群峰、峡谷、石臼群等奇特瑰丽的典型花岗岩地貌，而罕见的花岗岩洞，被誉为惊天发现，别处难觅，堪称国内一绝。
潮州开元寺:“百万人家福地，三千世界丛林”

潮州开元寺位于广东省潮州市开元路，以地方宽广、殿阁壮观、圣像庄严、文物众多、香火鼎盛而名闻遐迩，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。
韩文公祠:“周边绿林万倾，潮州文脉的传承”

韩文公祠位于广东省潮州市城东笔架山麓，始建于北宋咸平二年，祠内梁间遍挂名家题写匾额，祠前甬道尽端处之五十一级笔直石蹬道，是中国现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠宇。
海山镇:“潮州唯一海岛镇，闽粤地区著名的旅游胜地”

海山镇古称蓬莱，是广东省潮州市辖镇，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇。地处闽粤交界的饶平县南端沿海，陆地总面积51.17平方千米，由南、北二岛组成。其辖区内有国家一类口岸--潮州三百门港，是闽粤地区著名的旅游胜地。
绿岛旅游山庄:被称为“潮州新八景之一”

绿岛旅游山庄位于潮州市饶平县钱东镇万山红农场，占地面积3000多亩。其保留了原始自然生态地貌，

潮州特色美食

潮州特色美食有：腐乳饼、鸭母捻、笋粿、咸水粿、粿汁等。

1、腐乳饼：

腐乳饼用料奇特多样，它以精面粉制成饼皮，饼馅有腐乳块、酒、白猪肉、糖、蒜头等，配料总共在十四种以上。制作上也十分考究，投料要先后有序、分量得当，烤焙也有章法。

2、鸭母捻：

潮州传统名小食，类似于北方的汤圆。鸭母捻传统制作要求严格，要求皮柔韧，馅软滑。鸭母捻有多种馅，为便于区分，不同馅的鸭母捻都有自己的记号，如有的形状圆、有的椭圆，有的有红点。

3、笋粿：

潮州地区盛产竹笋，而且特别清嫩，笋粿这种民间小吃就是以竹笋为主要原料，加入猪肉、香菇、虾米，调进盐、味精、胡椒粉、蒜蓉等，然后包在用大米磨成的粉特制的粿皮中。

4、咸水粿：

咸水粿相传在潮州流传至今已有几百年的历史。它形状小巧玲珑，像只厚厚的小碟，很洁净的白色，中间有个凹下去的地方，可以盛着加了辣椒酱、蒜蓉一起爆香过的潮州特产菜脯粒。

5、粿汁：

粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。

潮州有什么特色美食

潮州的特色美食有：

1、潮州牛肉丸

潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小食，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。

2、潮州肠粉

潮州肠粉，即潮式肠粉，起源于广州肠粉，经过潮汕文化浸润之后的潮汕肠粉风靡各地，是用米磨成米浆皮做成的肠粉，内含各种馅料，营养价值丰富，潮州口味浓郁。

3、粿汁

潮州粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民间小食，属于潮菜。潮州粿汁是用米浆放在平底锅上煎熟烤干而成的，切成三角形的小块，放在沸水中煮，简单地调入精盐、糯米粉浆即成。

4、潮州春饼

潮州春饼，又名潮州春卷，是广东潮州特色美味的小吃。潮州春饼呈长方形，金黄美观，皮薄似一层酥沙，外酥里嫩，味浓香郁，为人称道。

5、蚝烙

潮汕蚝烙是潮汕地区著名的特色小吃，流行于潮州、汕头等地，在潮汕城市乡村小市集，常有这种小店或摆摊小贩。潮州蚝烙采用优质雪粉，配之以潮州本地出产的饶平汫洲新鲜珠蚝，外皮煎得酥脆，里面的蚝肉却保留鲜嫩多汁，再撒点香菜，闻之蚝香扑鼻，尝之酥而不硬，脆而不软。

放假去潮州旅游，大家能推荐一下特色美食吗？

放假去潮州旅游，推荐一下特色美食吧！

首先，来介绍一下潮州。潮州，广东省辖地级市，潮汕四市之一，汕潮揭都市圈城市，潮州是中国优秀旅游城市、对外开放旅游城市、国家历史文化名城，中国瓷都，中国岭头单丛茶之乡、全国重点无公害农产品（茶叶）生产示范基地、中国食品名城、国家园林城市，潮州菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡，革命老区苏区、华侨之乡、港澳台同胞祖籍地之一。

其次，讲讲美食。美食遍布大街小巷，牌坊街有很多老手艺的美食，比如腐乳饼，就是潮州独有的，现场手工制作，吃了一块，挺好吃。鸭屎奶茶也是独一份，是用鸭屎香调的，味道独特，好喝，家家都排队。牛肉丸，牛筋丸也好吃，真材实料，劲道Q弹，我买的是60块钱一斤的。也有20元和45元的，一分钱一分货，肯定不一样。炒粿也是潮州特有的，浇上花生酱，加点醋和辣椒酱，特别对我的胃口。牛肉火锅也是一绝，孩子点名要吃潮汕牛肉火锅，我们去的是大众点评上排名第三的老迹火锅，果然没失望，牛肉特别嫩，都告诉你涮几秒，几分钟，太贴心了。

【银鱼饭】这是用韩江里的淡水银鱼，水煮就好，银鱼带有鱼的鲜甜的味道，而且没有骨头，一口一条很过瘾啊！【咸膏蟹】用盐生腌的膏蟹，很鲜很对味，越嚼越香，潮汕毒药果然是名不虚传啊。还有很多很多地道的潮菜，牛肉丸，萝卜糕，海钓尓饭，开胃生蚝，鸭母念都很好吃哦。用潮菜起源地孕育的地道食材，秉承精益求精的潮菜精神，来潮州，就是要尝到最地道的潮州味道。

潮州美食攻略必去十大名店

潮州美食攻略必去十大名店是潮膳楼、锋记鱼、官塘兄弟、镇记牛杂店、胡荣泉、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、点心传说、韩上楼大酒楼、阿彬牛肉店。

潮州，隶属于广东省辖地级市，东与福建省漳州市交界，北与梅州市接壤，西与揭阳市相接，南连汕头市。全市地势北高南低，属亚热带海洋性季风气候，四季宜耕，境内有矿产地11处，金属矿产13种，矿产地45处，非金属矿产10种，境内共有陆生脊椎动物600多种,列为省级以上重点保护动物。

地理位置

广东省，以岭南东道、广南东路得名，简称“粤”，省会广州，是中国大陆南端沿海的一个省份，位于南岭以南，南海之滨，与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤，与海南隔海相望，划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域，下辖21个地级市（其中副省级城市2个），119个县级行政区（60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县）。

潮州古城位于广东省潮州市内，是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一，是中国优秀旅游城市，曾经是“十相留声”之地，素有“海滨邹鲁”和“岭海名邦”之美誉。

以上内容参考：百度百科—潮州