火鸡美食（烤火鸡——提高免疫力降压补血）

一则“火鸡肉还能用来做别的美食吗？”的问题，成为了一个热门的话题，我来说下我的看法。大家都知道火鸡肉是比较好吃的，其中火鸡肉还能用来做别的美食吗？火鸡肉可以做的美食有许多，其中有炖火鸡脖子、勺式烤火鸡、美式烤火鸡或者火鸡培根三明治等。在这里我主要讲一下朝式烤火鸡的制作方法，制作首饰烤火机，我们需要准备一些材料，比如说八角，香叶，花椒，胡椒粒等，做出来的口味基本上是以咸鲜为主。那么火鸡肉那么好吃，它具有哪些营养价值呢？火鸡肉可以帮助人体减少压力，消除紧张和焦虑不安等一些症状，是一个不错的食材。

一.火鸡肉可以做哪些美食

火鸡的肉非常好吃，其中火鸡肉能用来做些什么美食呢？火鸡肉可以做的美食有美式烤火鸡、炖火鸡脖子、泡椒火鸡翅膀火鸡超辣拉面或者勺式烤火鸡等。其中在下面我主要是讲一下如何去制作美味的勺式烤火鸡。

二.勺式烤火鸡的制作

制作烧制烤火机，我们需要准备一些材料，如八角，香叶，花椒，胡椒，粒葱，老姜，花雕酒，老醋，黄酒，蜂蜜，盐，砂糖等。当我们准备完这些材料后，我们首先把水煮开然后，下入腌料中的所有食材煮沸晾凉，便为自制的白卤汤。然后我们把蜂蜜，老醋，黄酒，砂糖等混合在温开水里面制成糖汁。然后汤锅上火烧水，当水温将近100度时放入火鸡滚烫捞出，然后接着我们把刚才弄好的场子全部都交在火鸡身上。最后我们再把火机放进烤箱里，烤箱设置烤200度60分钟，烤完后我们的勺式烤火鸡就制作完成了。

三.火鸡肉的营养价值

火鸡肉的营养价值还是十分不肥的，比如说它可以帮我们消除紧张和焦虑不安等症状，协助人体减轻一些压力等。

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火鸡我相信很多人都吃过，而且也很受欢迎，特别是在国外感恩节的时候，都会吃火鸡。但很多人只会吃不会做，也有很多人问火鸡应该如何制作，那么，我们大家一起去了解一下。

一、火鸡的制作方法

我们先准备一个火鸡，一个胡萝卜，一个土豆，还有一勺碎面包，一个洋葱，一勺胡椒粉。我们要先把鸡给洗干净，备用。然后再把碎面包，食盐，洋葱和胡椒粉混在一起，搅拌均匀。接下来，把调好的混合物放入火鸡里面，直到塞满火鸡。再把火鸡放入烤箱里面蒸，需要蒸几个小时，然后把蒸好的火鸡放进大盘子里面，往火鸡上浇一些肉汁。最后，切一些胡萝卜和土豆，放在一起吃，一到美食就这样出锅了。还有另外一种方法，我们先准备一只火鸡，然后切片蘑菇，干面包粒两杯，培根6片切粒，红葱头一个剁成葱茸，大蒜一瓣剁肉。首先将锅烧热放油，下葱茸、蒜茸翻炒出香味，然后放入其他馅料，放盐，胡椒粉和糖调味。将炒好的馅料填入鸡肚子里面，然后用适量的盐，糖，黑胡椒粉、老抽涂匀鸡身，最后再刷上一层油。把火机放在锡纸烤盘上，烤箱预热至160度，把烤鸡放入烤箱。大约一小时后，把鸡汁在淋回鸡身上，每隔20分钟做一次。在烤的时候把鸡身外面蒙上一层锡纸，最后考两个小时再把锡纸拿开，开始考鸡身表面，直到熟为止。

二、吃火鸡的好处

吃火鸡对身体是有很多好处的，它有高蛋白质，低脂肪，低胆固醇，并且还有丰富的铁，锌，磷钾及维生素B。还具有大量的不饱和脂肪酸，可以有效的为人体提供能量，又不会导致高血脂症状的发生。具有补中益气，活血化瘀，益肾填精的功效，多吃一些火鸡，可以促进新陈代谢、安神醒脑。

可以制作圣诞火鸡，味道正宗。准备食材：水50克，新奥尔良腌料1包，油10克，料酒20克，烧烤汁10克，黑胡椒粉适量，蒜蓉适量，姜丝适量。具体步骤如下：

1、鸡洗净后将鸡头跟鸡屁股去掉；

2、将所有腌料倒入碗里调制好，然后将鸡放进去用手按摩使腌料均匀，同时将适量蒜蓉跟姜丝塞进鸡肚内；

3、盖上保鲜膜，放入冰箱腌制12小时以上；

4、烤箱预热200度，用锡纸将鸡裹住；

5、放入烤箱烤制50~60分钟；

6、去掉锡纸，刷上一层腌料，放入烤箱烤几分钟使其上色即可。

　　火鸡大家都吃过的吧，营养丰富，而且还可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以促进食欲。一般火鸡是美国人过节适合的美食，象征着红红火火的意思。烤火鸡是很不错的吃法哦，一起来看看食用方法吧。

　　 烤火鸡

　　材料：鸡子一只750克，新奥尔良腌料51克，水51克，植物油10克。

　　 做法：

　　1.将鸡斩去头颈和脚，洗净沥干水。将腌料加入开水和植物油，放凉

　　2.将腌鸡料涂抹鸡的全身，(鸡的身上可以用牙签扎些洞，以便入味，)按摩一会鸡的全身，装入一个袋子里，放冰箱腌制12小时以上

　　3.烤箱200度预热，将鸡放在烤网上，放在烤箱的倒数第二层，下边接一个烤盘，上下火烤50分钟，期间刷3次以上腌的烤鸡料

　　4.晾凉后，就可开吃了。

　　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。烤火鸡做法简单，而且还可以有增强体质的作用，含有的蛋白质是比较多的，而且还可以促进食欲，对于促进生长发育，促进食欲有很好的作用。

　　关于烤火鸡的具体的做法，上面已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值是很丰富的，不仅可以有暖胃助消化的作用，而且还可以蛋白质丰富提高免疫力降压补血，是很不错的养生吃法，大家不妨动起来吧。

每个地区都有每个地区的特色 ，也有属于那个地区特色美食 ，有时我们说到一种事物就会想起来那个地方 ，由此可见 ，地方特色菜在生活中的重要性 。相信大家对红烧火鸡腿这道美食都不陌生吧 ，那么他是哪个地方的特色呢？你知道吗 ？他又怎么做呢 ？下面就让我来为大家解答一下 。

其实红烧火鸡腿这个道菜 ，在中国大多数的地区都有涉及 ，如果确定的说他是哪个地方的特色菜 ，我们还真不敢确定 。只能说它是我们中华人民共同的结晶，是我们在美食上的研究 。但是火鸡，是土耳其的特色 。说了这么多 ，我们就来说一说红烧火鸡腿的制作方法吧。其实它的制作方法也是非常简单的 ，首先我们准备适量的火鸡腿 ，然后将火鸡腿改花刀(改花刀是为了可以让调料更好的入味)。

然后我们就来制作调料 ，首先准备适量的盐、鸡精、味精、白糖、料酒、生抽、老抽、白醋、十三香、排骨精，然后将他们混合均匀 ，再将混合好的调料均匀的涂抹到火鸡腿上 ，腌制二十分钟。然后我们就起锅烧油 ，放入八角、桂皮、香叶，中火煸炒，然后再加入葱花和姜，翻炒几下之后放入腌制好的火鸡腿，再加入适量的淀粉水，然后小火炖煮，大概20分钟之后就可以了。最后再大火收汁，有条件的可以撒上葱花和白芝麻 。

这样，一道美味的红烧火鸡腿就做好了 ，它的色泽明亮，入口醇香 ，是配米饭的绝佳搭配 。而且鸡腿中含有丰富的蛋白质 ，并且相对于其他的肉类 ，鸡腿中的脂肪含量是很少的 ，很适合减肥人士 。希望大家条件的可以做一做 ，那么你会发现一个新的世界 。