白茶的功效与作用及禁忌 老白茶的功效与作用禁忌「一定记住」

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降火清热避暑

白茶的功效可以令人降火，让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量，特别是陈年新工艺白茶（陈年老白茶）的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。

专家建议：春天喝花茶，夏天喝白茶绿茶能防暑降温，秋天喝青茶，冬天喝红茶黑茶养胃；茶宜兼饮，不宜偏饮，福鼎白茶又宜常饮，不宜间断，从某种程度上说，白茶的防暑降温效果是最好的，白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。

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保护牙齿的功效

白茶茶叶中富含多种氨基酸，氟含量较高，对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康，让爱美的你不仅拥有美丽的容颜，更加使得你拥有一口亮白好牙齿。

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治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

具体方法：用清水投入10g陈年福鼎老白茶，陈三年以上为佳，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎、牙疼、退烧、水土不服，这样的白茶水口感醇厚奇特。

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促进血糖平衡

保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

　　1、白茶能清热

　　白茶，其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。特别是陈年的福建白茶，可用作患麻疹幼儿的退烧药，据说其退烧效果比抗生素还要好。对于那些内热火盛的伙伴们，常喝些福建白茶，能起到很好的降火、解热效果哦。

　　2、福建白茶能明目

　　白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用；能有效预防夜盲症和干眼病。尤为适合常用电脑的人群，有助于减弱电脑辐射对人体造成的伤害。

　　福建白茶的功效与作用及禁忌

　　3、白茶能护肝

　　白茶中含有的黄酮类天然物质，有着很好的保护肝脏的功效哦。这些黄酮类物质成分，能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。同时还能促使特别的毒素及时排出，大大减少有害物质对肝脏造成的伤害。

　　4、福建白茶能防衰老

　　白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。

　　禁忌：白茶性寒，所以适合胃热的患者空腹的时候适量服用。除此之外，胃中性的患者也可以随时服用。但是，如果你的身体是属于胃寒，那么最好要在饭后服用，这样才不会对胃壁造成刺激，并且平时服用也不能够超出正常承受值，避免身体健康受到影响。

降火清热避暑：其性寒凉，功同犀角，清热降火功效显著。

明目：白茶富含维生素a原，被人体吸收后，能迅速转化为维生素a从而合成视紫红质，对眼睛有极好的保护作用。

护肝：白茶中含有的黄酮类物质，有保护肝脏的功效。能加速乙醇代谢产物迅速分解，变成无毒物质，从而降低对肝细胞的损害。

防衰老：福建白茶含有丰富的茶多酚，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，延缓衰。一直以来都极受现代时尚人士，特别是都市女士的欢迎，属于天然健康的养生茶饮。

抑菌消炎：有关资料显示，福建白茶中的茶多酚具有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用。常饮福建白茶，有助于提高身体的抗病能力。此外，外伤破皮、生疮流脓等，用浓福建白茶反复冲洗或涂抹，也能起到极好的消炎、杀菌作用。

白茶的禁忌：1、过量喝白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

2、空腹饮白茶，直入肾经，对肾不利。

3、饮用劣质白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。

4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。

1、抵抗力差的人群适合喝老白茶，老白茶的抗菌力强对慢性咽炎和伴有发烧症状的呼吸道感染，对感冒咳嗽效果明显，喝老白茶是可以防止滤过性病毒引起的感冒，

2、肠胃不好的人群适合喝老白茶，但喝老白茶不存在伤胃的情况，相反，老白茶性温和，长期饮用老白茶有养胃之功效。还可以帮助消化，促进食欲，茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等成分，能刺激胃酸分泌，促进胃动力，还对治疗溃疡有一定效果。

3、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶，久而久之脂肪沉积，小肚子涨起。此时多喝白茶，可解油腻、清胃、保健，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。

4、有三高的人群也适合喝老白茶，现代人的通病：高血压、高血糖、高血脂。经常饮用白茶、抗脂、降血糖、降血压等，白茶除了含有其他茶叶固有的营养素外，还含有人体需要的活性酶，有促进脂肪分解代谢、促进血糖平衡的作用。

5、长期抽烟的人群适合喝老白茶，抽烟百害而无一益，长期抽烟会导致脑部疾病、白内障、癌症等多种疾病。白茶产品中含有一个胡萝卜素。能提高预防白内障、保护眼睛，防癌抗癌、解烟毒哦

6、牙齿不好的人群适合喝老白茶，白茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，由科学实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，抑制和消灭病原菌有很好的消炎作用，防止蛀牙 牙齿肿痛，牙龈发炎都很有效果。