厨王争霸cctv，中央二台有个厨王争霸的节目，有一期是法国队拿了中国队的油，中国厨师用肥五花肉熬油，是哪一期?？

《厨王争霸》第2013-02-17期 （第三季）

本节目主要内容：这次烹饪比赛的双方分别为来自法国米其林星级餐厅的主厨马里奥·伊利亚斯和来自嘉美轩精细潮州菜北京店行政总厨郭奋，比赛地点设在北京温都水城的康熙行宫，在接下来的四小时中，中方和法方都将要奉上六道美食大餐供评委来进行品鉴和打分，三轮下来累计分多者为胜，经过三轮的激战，

在厨王争霸的比赛上，双方厨师是可以取走对方一样食材，而法国主厨，就选择拿走中方的食用油，因为他认为，中国菜都是需要用油的，没有食用油，他们就没法煎炒烹炸。

不过等到比赛开始到一半的时候，法国主厨还是溜达到中方厨师那里去看了一眼，没想到看了这么一眼，他放下手中的食材对自己的队友们说“结束了，他们作弊！”紧接着去找评委。法国主厨看到中方代表厨师正在有条不紊的用油烹饪食物。

中方厨师表示，他们是用猪肥肉来炼油的。把大块的猪五花肉里的肥肉切下来，放进锅里熬出猪油，用猪油来烹饪味道还更香一些。因为外国厨师很少用到猪油，所以他们根本没有想到中国厨师还能有这么一招，用猪肉炼油，最终中国队获胜。

扩展资料：

节目形式——

《厨王争霸》是指专业厨师与顶级厨师之间烹饪技术对决；2009年，世界华人健康饮食协会、中国厨师网曾经举办过一届，由亚洲名厨马钟鸣获得冠军。2012年，CCTV-2再现厨王争霸赛，由欧洲顶尖米其林厨师与中国各路顶级专业厨师进行对决。

该节目模式由北京大陆桥文化传媒集团主创，是典型的自主研发创新的原创节目。打造美食真人秀的季播栏目《厨王争霸》正式登陆CCTV2财经频道：第三季于2013年春节正月初一至十五上演；2015年《厨王争霸》推出端午、国庆、春节等节日特辑，并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监。节目以极高的国际水准和最专业的点评，代表了美食竞技的最高水准。

因为是2012年的老节目了。

《厨王争霸》是中央电视台财经频道和北京大陆桥文化传媒集团自主研发的一档大型厨艺真人秀节目，由陈蓓蓓担任主持人。

第一季（第一场至第五场）播出时间：2012年端午节期间 每晚18:30。

第二季（第一场至第十场）播出时间：2012年十一期间 每晚19:00。

第三季（第一场至第十五场）播出时间：2013年正月初一至十五 每晚 18:30。

第四季（第一场至第五场）播出时间：2013年五一小长假，每晚18:00。

第五季（第一场至第五场）播出时间：2013年端午期间 每晚18:40。

第六季（第一场至第五场）播出时间：2013年中秋期间 每晚18:30。

第七季（第一场至第十场）播出时间：2013年十一期间 每晚18:30。

国际顶级大赛

由大陆桥文化传媒集团与CCTV-2联手打造的美食真人秀栏目《厨王争霸》将开启中国美食栏目全新视听体验。该赛已登陆CCTV2 财经频道。

自2014年4月1日起改为周播节目，现每周三晚18:23分CCTV-2准时播出。每场比赛都充满着创新、挑战、惊奇，给观众们带来高品质的电视盛宴。且看各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师的厨艺比拼，激发出美食文化的碰撞与交流。

央视的节目，说实话，和地方台比起来确实是不敢恭维，节目缺乏创意，而且娱乐习惯也很难说，所以很多人宁愿看地方的随便个节目，也不不想看中央台的精编版。

题主说的这个《中法厨房争霸赛》我还是看过的，虽然没有很关注的按照时间锁定看，但是只要看到电视上在播我就会去看的，感觉还是不错的，哈哈，可能是因为我自身比较喜欢烹饪类的节目吧。

首先主持人是王晓骞，是我很喜欢的一个央视主持人，她主持的《交换空间》是我认为央视曾经最好看的节目，但是ixian在都不怎么看了。王晓骞的主持功力还是不错的，也好似因为她可能精通多国语言，在这样的节目中与外国人交流起来更随意更清和。

从节目的形式上来说，是烹饪类的竞赛节目，首先这个形式是值得肯定的。我们看过很多的烹饪节目，但是大部分都是学着让观众做，套路都是请来一位大厨，介绍一道菜，边做边讲解，然后回顾一下流程，就是这样，但是在做饭中增加了竞技的成分，也是一个小创意。

从参赛的对手来看，确实是中国著名的大厨和法国有点声望的名厨，这就体现了央视的大手笔，确实一般的地方台请不动这样的大咖，说的再脚轻一点，这与推动了中法友谊的进一步发展，不也是很好的吗？

总结

这个节目还是不错的，起码我是持好评态度的，也希望大家看看。