上岸的鱼肥肠想睡觉，海里钓的，钓上岸的时候就开始涨肚子，是什么鱼？

很多人误认为鱼类是不用睡觉的动物，这主要是因为人们的误解。事实上，所有的脊椎动物都需要休息，以便恢复中枢神经系统与肢体的疲劳。鱼类身为脊椎动物的一员，怎会例外呢？它们也是需要睡眠休息的。那么，为什么鱼类会给我们造成这样的一种不睡觉的错觉呢？我们已经知道鱼与人不同，它是没有真正的眼睑的，因此。鱼儿无论睡着、醒着眼睛都无法闭上，甚至鱼儿死了，一样眼儿睁得大大，“死不瞑目”的。另外，鱼在休息时，也不象其它的动物一样，需要躺下来，它只要在水中静止不动或轻微摆动。
　　有些鱼类的睡眠姿势特别有趣。有一种鹦哥鱼，它是横卧海底而睡的；黑鱼则是将身体埋于沙砾中，弯腰侧卧；河[吨]_也是将身体弯曲起来睡觉的，不过它是用水草或石子做靠背的。白天，它的身体是褐色和深绿色的，但睡觉时却变成浅灰色，鳍与尾多为黑色。这是因为河[吨]在岩石和水草中睡觉，而这种姿势与睡觉时体色的变化可以给自己打“掩护”，以防敌害的发现。该鱼睡觉是通过两个脑半球交替进行的，平时总是处于一个睡眠状态，另一个醒着，每隔十几分钟，就有节奏地更替一次。因次，从表面上看，它好象是从来也不用睡觉一样。
　　有的鱼类因生活环境的关系，无法找到合适的“床铺”，因而不得好睡，特别是深海或大洋中作长距离洄游的中上层鱼类，由于数百米到数千米不等的深度，使得鱼儿即使想躺下休息，也因压力太大，不能随便沉降，只能采取浮在水中休息的方法。
　　鱼类浮在水中休息，适当地停止各部器官的活动，或者略有动作，这在鱼类的生理学上称为“睡眠游泳”。鱼类的睡眠游泳，各有不同，有的是为了防御敌害的侵袭，常常聚集成为极大的群体；有的则分散在一定的活动范围，到次日黎明再重新聚集，继续洄游前进。
　　鱼类的这种生活习性给渔民很大的启示。聪明的渔人根据鱼儿睡眠的习惯，在沿岸或港湾附近鱼儿出没的地点，将废旧的轮胎，木船沉于海底，造成有利于鱼类休息的安静的“卧室”，使鱼类“自投罗网”，群聚于此，以便围捕。这种人工给鱼类建造的“旅馆”“招待所”，在国外称为“人工鱼礁”。

也可能是是运动不足和过量投饵,导致胃肠障害（粪和脂肪阻塞着鱼鳔里面的空气不能调节而太多空气在里面才使鱼腹向上,所以把水温提高是希望帮助肠胃活动好一点和鱼也会比较活发从而回复调节机能），用肠胃药（人类用的也可以）混合饵来喂!
还可能是因为先天性平衡失调，也可能是是水中的氨氮过多，使鱼中毒，把温度略微升高加上中度（1%）的盐水浴常常能缓解病症。投喂水蚤或虫子改善消化有助于治疗。
推荐的治疗方法:
对于这种状况，没有有效的治疗方法。由于此病是冷水诱发的。
加强换水，保持水质稳定，试投喂各种抗生素你的鱼得的是鱼体失衡症
鱼体失衡症
发病的迹象:
鱼不能控制它们在水里的位置，有时只有尽最大的努力才能从水底升起来；有时不能离开水面，甚至在水面上倒置。如果毛病不是由其他疾病引起，那么问题可能是鱼鳔的机能失常

这是热带鱼失衡病（歪体病）。
此病症状：病鱼不能保持身体的平衡，游动时左右不对称甚至侧游；往上或往下游动困难。
致病原因：先天性平衡失调；鱼鳔损伤并继发细菌性感染；脑部病变；中毒。
处理办法：分析确定病因；感染引起的可通过改善水质和抗生素试治；先天性或保守治疗1周后无好转的只能淘汰。
说明一下，地图鱼有时会故意侧着身子游动，只要它不是一直倾斜身体，就不算病态。

孔雀鱼 褪色 然后 不动 是 感冒了 的表现 保持水温恒定 然后用 百分之一的盐水浸泡 增加太阳照射

巧合吧

食材明细
鱼一条
肥肠半斤
藕一斤
芹菜几根
香菜几根
葱姜蒜适量
干辣椒适量
辣椒粉适量
醪糟适量
生粉适量
泡椒适量
香料适量
豆瓣酱适量
香油适量

肥肠鱼的做法步骤

1
鱼切片，鱼头切两半。

2
鱼片码盐10分钟，再裹一层生粉，拌均匀。

3
倒油，先加香料，爆炒，去掉药味，再加入葱姜蒜泡椒，豆瓣，爆炒出香味
然后加高汤，烧开后加醪糟，喜欢吃蒜的重口味同学可以在这个时候加入整蒜。

4
藕切片~~

5
水开后，先加鱼头，然后加入藕片，略煮2分钟，然后一片片的夹鱼入锅。

6
肥肠切段，哥这次是买的卤好的，尼玛肥肠太坑爹了，35一斤，哥下次自己卤。

7
芹菜，大葱，香菜切段。

8
加大葱，芹菜杆杆，几分钟后鱼熟了，不要问哥几分钟熟，哥不晓得。
然后在汤面上铺上芹菜叶，香菜，辣椒粉和干辣椒，干辣椒要剪成小段。

9
煎滚油~~~

10
把滚油淋在干辣椒上，当当当~完工。

小窍门
生粉不加水，直接拌鱼，让鱼更细滑，没有勾欠的厚重感

1、麻辣肥肠鱼：锅中放入适量的油，把卤好的肥肠切块，放进锅里爆香。
2、再放入花椒、豆瓣酱，炒出红油，最后放入腌好的鱼片。
3、撒上葱花、花椒粉，把炸好的辣椒油淋在鱼肉上就可以了。
4、肥肠鱼火锅：首先将鱼改刀，去头架，肚裆剁成块，两面净鱼肉剃成鱼片，码味上浆。
5、千张、豆芽焯水打底，锅内倒油烧热后下花椒、干辣椒煸香。
6、再下姜、豆瓣酱煸香，加入高汤熬出麻辣味，下鱼头架块，再熬出鱼汁。
7、加入火锅底料，倒入卤肥肠调基本味，起锅留原汤，氽入鱼片，起锅撒花椒、干辣椒、芝麻、小葱，冲热油成菜。
8、酸菜肥肠鱼：将锅烧热放入适量菜籽油，放入葱姜蒜等调料，然后放入酸菜加入适量清水烧开。
9、先放入鱼头，稍后放入鱼肉，鱼肉快煮孰前放入卤肥肠和青椒，煮熟后起锅待用。
10、将鱼肉装入盆中，上面放上适量花椒、芝麻，将油锅烧热放入适量油烧热，浇到上面即可。

肥肠鱼是四川著名的汉族特色菜肴。口味鲜美、绵软，先将葱姜蒜，红辣椒，辣酱，花椒依次加入烧热的油锅里，煸炒几下，就会闻到很香很香的味道了。加料酒，炒几下，加水炖一会。等肥肠快熟的时候再加水，把切好的鱼片直接倒在肥肠上，加盖继续炖，鱼很容易熟的，炖一小会就好。