打听美国人喜欢玩的一种牌，美国人打扑克「科普」

外国人中西方人打扑克。

扑克的花色就是他们发明的，4种花色代表中世纪时欧洲社会的 4 种主要行业，其中黑桃代表长矛，象征军人；红桃代表红心，象征牧师；梅花代表三叶草，象征农业；方块代表砖瓦，象征工匠。这点反映了当时的西方中世纪社会结构。

现在的西方人也把追求价值观念赋予这四个花色之中：黑桃代表橄榄叶，象征和平；红桃为红心型，象征智慧和爱情；梅花为三叶草，意味着幸运；方块呈钻石形状，象征财富。

扑克与麻将的玩法体现着中西方人们的不同性格特征。

扑克的玩法是大牌压制小牌，一切靠实力说话，抓到一副好牌，就有很大赢的几率，就是命中注定的赢局了。可以看出西方人更注重传统出身。

而打麻将一开始通过扔骰子决定如何抓牌。开始抓什么牌不是绝对重要的，那就是三分天注定，七分靠打拼。麻将时常“歪打歪有理”，即便开始抓牌的时候牌不好，说不定反而能成牌。正所谓“谋事在人，成事在天”。我们不看出身，看以后的发展。

在扑克中，每张牌的大小不一样，作用也不一样。所有的人希望抓的牌越大越好。所以扑克牌每张牌是不平等的，如果抓一手不好的牌，那就毫无翻身的希望了。讲究的是规则，拼的是实力，这能看出来西方社会崇尚实力，崇拜强者。

麻将并不会以牌面的大小为实力，而是讲究在群体的中价值，只有和别的牌配合了，才能发挥作用，一张牌的实力作用是相对的，不是绝对的。 只要合用，绝无大小之分。加上”吃“和”碰“，也许对别人没有价值的牌，对自己却是很有用的，中国人更注重整体。

叶瑞财祖籍中国广东，家境贫寒。父亲来到马来西亚后奋斗多年却并没有发财，全家人一直在贫困线上挣扎。后来，叶父千辛万苦把他送到美国维吉利亚工业学院读书，希望他能出人头地，学成后为家里分担些负担。
但生存的压力却时时困扰着他，需要他不时去打工挣钱维持生活。由于他身体瘦弱，根本干不了赚钱多一点的体力活，最后只好选择在离学校不远的一个叫ELLM的小酒馆里打杂工。
他命运的转折出现在1976年秋季的一个周末的午夜。那一晚，酒馆突然来了一个胖胖的、留着两撇优美胡子的美国人，据说还是一个教授。这个美国人进来后很快开始表演精彩绝伦的“扑克秀”，由于其记忆超群，阵阵喝彩声很快让酒馆沸腾了起来。
当时才20岁的叶瑞财凑近一看，只见众目睽睽之下，一副扑克牌任凭你怎么分，怎么洗，只要那个美国人看上一会儿，他就能说出每张牌的准确位置。
叶瑞财觉得不可思议，以为这是魔术，便走上前去用一种挑衅的语气说：“先生，能让我来考你一次吗？”美国人微微一笑，递上扑克牌：“好呀，只要你不把扑克牌洗烂了就行。”
叶瑞财拿过扑克牌，转过身，在确信那个美国人并没有偷看的情况下，飞快地洗起来。他翻来覆去地洗，洗了又分，分了又洗，在他认为完全打破了原有的顺序之后，才把扑克牌还给了美国人。那美国人把这副扑克牌所有的顺序都告诉叶瑞财，一点都没有错。“这是科学，记忆科学，不是魔术，你要明白！”
一股热血从心底一下涌了上来，他突然抓住美国人的手，很急切地问：“我想学，你能教我吗？”“NO……”美国人笑了，“如果你想学，如果你觉得这种技艺对你有好处，那你就去学吧。只不过不是我来教你，而是我的老师来教你。他们才是最出色的。”
从那时起，叶瑞财才知道世界上还有这么一门科学：记忆研究。他还打听到美国有一个“头脑研究学院”，这个学院属于一种再教育性质，专门培养人的记忆方法和技巧。不过，学费也是挺贵的，一期下来要4000美元。叶瑞财为了凑齐学费，开始拼命打工挣钱。他带着起早贪黑赚来的4000美元和急功近利的心态走进了“头脑研究学院”。从此，这个歪打正着的“雕虫小技”改变了他的人生之路，无意中让他洞开了一个全新的世界。