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该片讲述了杀人王（周润发饰），传闻他十年前，被兄弟背叛他一气之下杀光了堂口里的所有人，他从此立刀为界开了一家和平饭店并且宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。歌女阿曼（叶童饰）的到来打破了这个江湖规矩，开始了新的冒险。

传说杀人王阿平一口气杀的两百多个人都是他以前的手下，杀他们的原因主要是他那时的妻子和他的手下串通想杀他，被背叛。

后来王阿平良心发现画地为界，开了一间“和平饭店”。自此江湖有规矩：不论任何人，闯了任何祸，只要跑得到和平饭店内，任何帮会不得到此寻仇杀人！。和平饭店亦谨守“只扮演旅馆角色”的原则提供难人吃喝住宿的歇脚地，永不保任何人离开！ 

那个女人是一个诱饵。若干年后大屠杀中幸存的孩子长大回来报仇，先以歌女阿曼引诱王阿平，想让他破戒。好找到为以前兄弟报仇的理由。

王阿平最后死没死电影里没演，留给了大家一个想象的空间。

拓展资料：

《和平饭店》在内地上映时易名为“老板的故事”，是年轻导演韦家辉的大银幕处女作，周润发主演的阿平是传说中的杀人王，这个杀人王身上依然有悲剧英雄的色彩，故事最终演化为一个英雄救美的故事。初执导筒的韦家辉在这部电影中融进了很多复杂和沉重的意念，这使影片呈现出一种悲怆的魅力。然而，这部带有导演浓烈的个人风格的电影却遭到了票房上的惨败。周润发对此的看法是：“电影有自己的风格没关系，但也要有观众喜欢的故事。太自我的电影可能会失去大量观众。”《和平饭店》中的“杀人王阿平”是周润发香港时期的最后一个英雄角色，它为周润发的香港“英雄片”时代划上了一个句号。

参考资料：百度百科-和平饭店

周润发十大经典影片有《赌神》、《卧虎藏龙》、《和平饭店》、《喋血双雄》、《英雄本色》、《监狱风云》、《秋天的童话》、《阿郎的故事》、《义盖云天》和《纵横四海》。

1、《赌神》

由衷怀念一个我不曾经历的时代。那时发哥的背头油光锃亮，华仔帅得不可一世，祖贤美得宛若天仙。那时的周润发也正当风华正茂，并在《赌神》中留下了自己精湛的演技，跌宕起伏的故事与浑然天成的演绎，都使这部电影不仅开创了一个系列，更成为了至今令人难忘的经典。

2、《卧虎藏龙》

为什么中国人反而会不喜欢？整部电影的节奏控制非常出色，配乐和摄影也绝对称得上经典，从很多角度来说都是一部不可多得的佳作。遗憾是周润发和杨紫琼的国语很吃力，在台词上容易让人产生不适应甚至反感，但觉得从很多方面来说都是一部很棒很棒的影片。

3、《和平饭店》

江湖高手阿平，和平饭店的老板，传闻他武功高强，宣称和平饭店是一个“避难所”。歌女阿曼逃到和平饭店，一个早已布下的陷阱也随之而来，一场撕杀在所难免……早期的港片还是很有看头的，打斗场面精彩，周润发演技好棒，塑造的人物有血有肉，形象时尚。

4、《喋血双雄》

发哥暴怒那一段真是惊心动魄，从人性向动物性的疯狂转变。更独特而深入的是对于弱面对恶时情绪的层层挤压，人物心理轨迹写得仔细清楚。大致描述的话，吴宇森的暴力场面像芭蕾舞，热烈浪漫；杜琪峰的暴力像探戈，优雅、有腔调。而林岭东的暴力则是根植于现实土壤，凛冽、冷静、高度写实。

5、《英雄本色》

拖着瘸腿在地上拾捡钞票，小马哥没了披着风衣的飒爽；戴着警徽去码头只身擒贼，宋子杰少了抱琴赴考的清澈。一夕之间，江湖还在，却只剩传说。那些枪口下的义气、刀尖上的锋芒，隐忍不说。粤语重映的银幕上，曾经的他们多潇洒。故事里的江湖天翻地覆，现实里的人生也各自寥落，唯有歌声与胶片曾经记得。

《和平饭店》讲述了杀人王The Killer开了一家和平饭店并且宣称和平饭店是一个“避难所”，凡是进来住宿的人，都能保证他的安全。直到某天歌女Shau Siu Man的到来打破了这个江湖规矩，The Killer开始了新的冒险。

剧情介绍：江湖杀手阿平（周润发 饰）是和平饭店的老板，传闻他武功了得，曾经一口气杀了二百多个马贼，并且他宣称和平饭店是一个“避难所”，只要进来住宿的人，无论他得罪了什么帮派，都不许前来挑衅生事，但不保证离开后的安全。

歌女阿曼（叶童 饰）的到来打破了这个江湖规矩。阿曼被人追杀，逃至和平饭店。她风情万千，令阿平心生爱意并设法保护她离开饭店，躲避追杀。然而，阿平的用情换来了一个早已布下的陷阱：原来阿曼正是这个陷阱的诱饵！ 愤怒的阿平决定拿起武器重出江湖，一场腥风血雨的厮杀大肆铺开。

扩展资料

《和平饭店》角色介绍：

1，The Killer

上海传说杀人王The Killer开了一间和平饭店，并规定：不论谁闯了什么祸，只要踏入饭店，任何帮会都不能入店寻仇杀。因Shau Siu Man的到来，The Killer破例保护而离开上海。后来，The Killer发现自己受骗上当，正在伤心之时，黑帮已经杀到，一场厮杀亦随即在和平饭店内展开。

2，Shau Siu Man/Lam Ling

交际花Shau Siu Man，背负着背叛The Killer的使命来到他身边的，欺骗了饭店所有人的眼睛。目的是让他送自己离开和平饭店破坏自己所立下的规定，但她最后选择返回饭店忠诚于The Killer。

3，Ting Moon

马匪帮老大10年The Killer未杀死的那个小孩，10年后利用Shau Siu Man当诱饵，诱导The Killer坏了自己立下的规矩。引起饭店居民的恐慌在引诱，成功挑拨了饭店居民背叛The Killer，最后与他决战。

参考资料来源：百度百科-和平饭店

和平饭店会火最主要的原因是够神。

首先剧情够神，大多数国产电视剧还醉心于用几十集的时间讲述一辈子、一个时代、或者几十万年的故事的时候，这一部电视剧耗费观众半个月时间的抗日神剧，也就讲了和平饭店里差不多十来天故事。这种设置在美剧里有，比如说比较经典的美剧《24小时》，但在国产影片里确实是少见。

快节奏情节不断反转也算一个能火的因素。几个有身份的人聚集在和平饭店里，所有的事情都在密闭空间里发生。这种非常有悬疑电影感觉的设置出现在电视剧中也是很少见。电影最长也就几个小时，但是对于和平饭店这种42集的连续剧来说，这样的封闭空间设置无非是给编剧设定了一个非常高难度的命题作文。人设要足够好，背景要足够复杂，包袱要埋得足够深，在场景无法发挥作用的时候只有剧情不断反转才能抓住观众。虽然说《和平饭店》有些反转太多雷人和勉强，但是对于习惯了开着电视洗衣服的观众来说，突然出现一部要一直盯着看才能弄明白剧情走向的电视剧也算是当下夜空中最闪亮的星了。

另外是人设够神，先不说陈数扮演的陈佳影的角色。她算是谍战剧中的常规设置，一个全能的神类似柯南，出场自带悬案体质。陈佳影的人设在演艺圈三巨头之一的雷佳音面前就是个配角。一个爱好表演，把撩妹当做终身事业，张口就谈演员的自我修养的土匪。

雷佳音每一次尬撩陈数都看得我很开心。不怕流氓会打架，就怕流氓有文化。

彬彬有礼的长腿欧巴看多了，有些小姑娘也开始喜欢这种满嘴大碴子味土味情话，关键时候又行为敏捷的土匪了。

不过，后来剧情也越来越偏，估计是编剧编不下去了，既然是抗日神剧那就好好讲讲抗日。搞到后来，把几个外国人掺和进来，一说政治献金二说原子弹，看得我也是一脸尴尬。

一部抗日神剧而已，开开心心撩妹子，痛痛快快手撕鬼子多好，非要把外国人搞进来干嘛？如果不是后面几个长得不好看的外国人抢戏，我还是挺喜欢看陈数、雷佳音、李光洁三个人互掐的。

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《和平饭店》是由香港金公主制作有限公司于1995年4月12日推出的动作类影片，该片由韦家辉执导，周润发、叶童、吴倩莲主演。该片讲述了杀人王The Killer开了一家和平饭店并且宣称和平饭店是一个“避难所”，凡是进来住宿的人，都能保证他的安全。直到某天歌女Shau Siu Man的到来打破了这个江湖规矩，The Killer开始了新的冒险。