南极料理人鉴赏，南极料理人好看吗？

冰天雪地中的南极圆顶富士基地，别说是生物，连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员，而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。偶尔用点奢侈的食材、花点工夫做出美味的饭菜，看着大家吃得乐开了花的表情，真是比什么都让西村高兴。　　在遥远的日本，西村家里有着妻子、八岁的女儿和出生不久的儿子。突然想起家人的时候，会有种要哭的冲动。来到距离家人14000公里的严寒之地已经一年半，而工作依然要继续。观测队员们在南极全力奋斗着，彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里，可口的料理总能带来干劲。在极寒之地，料理牵系起心灵的温暖。

这是一群到南极科学考察的人做的挑战，他们想看看在寒冷的南极能否吃到美味的食物。在南极户外，所有的食材刚拿出来就结冰了，根本咬不动，想吃上正常的食物，必须待在室内有空调的地方。

这群来自不同的研究领域的科学家有13个人，他们必须在南极洲的科学基地里工作大概一年，环境十分艰苦。因为南极的气温在零下50度到零下40度之间，冬天的时候降到零下80度。就算是拿一壶刚烧开的水洒下来，还没落地，水就都结成冰片了。

因为环境艰苦，这些科学家必须给自己找点乐子，所以他们决定看看在如此寒冷的户外能不能做出极品美食，可惜他们只能吃到天然冻的食物。

在户外，科学家们把煎锅拿了出来，准备煎个鸡蛋，鸡蛋刚敲开就瞬间凝固了，连鸡蛋和蛋壳都分不开，更不用说要煎蛋了。

接着科学家们在室内煮了一碗面，装在碗里拿到户外，用筷子刚夹起几根面条，就瞬间冰冻住了，用牙齿都咬不开。

在极寒的天气里，本来生活中很平常的事情都很难做到了，科学家们为了保持体温只能长时间地待在狭小的空调房里，生活空间被挤压，时间就会过得特别慢，需要非常强大的意志力才能坚持下来。

科学家们就经常聚在一起谈天说地，实在无聊就一起做一些室内运动来解乏，自得其乐和知足常乐就是两项在南极生存的重要技能。

堺雅人为了塑造这个角色，曾多次前往烹调教室，从炒锅的甩动方式、摆盘的顺序学起，学会手工面条等各种料理的做法。 《南极料理人》是冲田修一的第一部商业长片。 本片在北海道的网走拍摄，09年1月下旬开拍，3月中旬杀青。外景地的气温达到了零下10至15摄氏度 通篇电影中并没有企鹅出现。 为影片设计菜肴的是料理设计师饭岛奈美和榑谷孝子，曾经参与制作过《海鸥餐厅》、《眼镜》等与“吃饭”有关影片，榑谷孝子则是饭岛的老搭档，两人曾在广告和电影中有过合作。 注：幕后制作的资料参考来源

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