味典小厨，从大新路到区工商局怎么坐公交车，最快需要多久？

味典小厨——取味道经典之意，加一个小字，会让人感觉很居家很温馨

鲤鱼做红烧最好吃，但是如何做的入味成为一个难题。一般的“红烧鲤鱼”只烧5分钟，而好吃的鲤鱼则要烧够30分钟，目的是将肉最厚的鱼背烧透、离骨。烧的鱼骨酥、肉烂、不腥，用筷子顺着鱼身往后一拨，鱼肉尽落，只留下一副鱼骨架，而且鱼骨架上不见一丁点血丝。

制作流程：

1. 首先在锅底摆上葱段，再铺上竹篦子10张，摆入炸好的鲤鱼10条。

2. 另起锅入头汤10千克，下入嫩糖色2000克、酱油1500克、红醋（有助于鲤鱼骨酥、肉烂）1500克、葱段、姜片、白糖、盐、料酒搅匀、烧开，倒入步骤1的锅中，旺火烧开，改小火烧30分钟，中间不要翻动，烧好后烹白醋遮腥、提鲜，关火加盖。

3. 走菜时直接取出一条鱼装盘，原汁取500克回锅烧热，不必勾芡，直接浇在鱼上即成。

餐饮业的竞争日趋激烈——人们生活水平不断提高，对餐饮店的要求也越来越高。如何在竞争力巨大的餐饮业市场里分一杯羹，给餐饮店取一个好听的名字是非常重要的。许多创业者不知道小餐饮店应该怎么取名，今天就来教大家几个方法，并推荐好听的店名参考！

小餐饮取名字怎么取
吃货们进一家店前，一定会看店名，符合眼缘或者欣赏喜欢才会进店。所以取一个合适的餐饮店名必不可少。
方法一：要能体现餐饮店的特色
餐饮店里如果有特色风味的菜品饮品，可以在店名上体现出来，宣传自家店铺特点的同时，也能让顾客轻易识别分辨，一举两得。比如一个做湘菜的餐饮店可以取名“湘江水湘菜馆”。
方法二：饮食店名尽量简单好记
最能留住顾客的通常是饮食的质量和味道，所以店名尽量简单点、容易记住，这样顾客在品尝到喜欢的菜品时，才能记住店名，下次再来，还能给亲朋好友方便宣传。
饮食店名称大全
【中香餐饮店】
作为一个中系菜品的餐饮店，直接点明“中国菜鲜香”的特点，富有爱国情怀，也体现了餐饮店的风味上佳。
【南湘餐饮店】
南湘意味着南边湘江水，有诗意，温婉大方，意境优美。
【茗华美食】
“茗”是品味、品茗的意思，“华”是华盛之意，典雅有格调。
餐饮取名 饮食店取名推荐
天乐餐厅
欧陆餐厅
康美餐饮店
望湘园
清味斋
喜洋洋餐饮
新疆雪莲餐馆
花乐餐厅
香阁里辣
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食客小厨商标总申请量1件
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，食客小厨还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
第3类（日化用品、洗护、香料）
第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
第6类（金属制品、金属建材、金属材料）
第7类（机械设备、马达、传动）
第8类（手动器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
第10类（医疗器械、医疗用品、成人用品）
第11类（照明洁具、冷热设备、消毒净化）
第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30类（面点、调味品、饮品）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
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家乡小厨牌沙拉酱蘸香肠好吃，味道非常的经典美味受到了很多消费者的肯定和支持是非常不错的香肠之一，品牌的影响力非常大很适合作为日常的品牌进行购买很适宜很合适。