最近有很多热心网友都十分关心厨王争霸2017苏州特级,魏刚强是特级厨师吗?这个问题。还有一部分人想了解2020年厨王争霸赛。对此,哈哈娱乐网小编「森林牧歌」收集了相关的教程,希望能给你带来帮助。

魏刚强是特级厨师吗

是。根据相关资料查询显示,魏刚强是北京百年永乐烤鸭行政总厨,在2020年10月18日,参加节目《厨王争霸赛》,和意大利厨师进行比赛。

一个中国厨师,在明珠台做烹饪节目我想知道他叫什么,所做的节目叫什么。知道的说声谢谢!

曾鹏飞,湘菜大师,中共党员,中国烹饪大师,中国名厨,中国一级评委大师
男,汉族,1982年8月出生,湖南新化县人。中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校校长。
他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统,而且不断改进创新。曾鹏飞一点一滴积累前辈的经验,逐渐融会各家所长,丰富发展湘菜品种,形成了自己在制作上的独特风格。在近20年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,成为一名饮誉长沙的湘菜名家,并且将湘菜的传统特色推向了一个新的高度。
1998年起参加餐饮工作,先后在娄底冷水江水晶宫中西餐厅、冷水江博尼尔国际大酒店操厨,2007年-2009年在长沙理工大学开办中西餐厅,2013年创立香喷喷餐饮管理有限公司,2016年获得长沙市人民政府颁发的民办非企业单位资格,创立了长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,并出任湖南省食品药品监督协会理事员、湖南省餐饮行业协会理事员。
业绩成果
在工作中勇于实践与创新,为提升和完善技术与教学技能,2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书,2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证,2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证,参加湖南省餐饮协会主办的中国技能大赛,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。

厨王争霸主持人陈蓓蓓多大岁数

主持人陈蓓蓓今年(2017年)37岁。

陈蓓蓓:1980年2月11日出生于江西省九江市,2002年毕业于中国传媒大学,中央电视台主持人。2002年,陈蓓蓓从中国传媒大学(原北京广播学院)播音系毕业后,以优异成绩进入央视二套《生活》周末版《龙行天下》实习。2013年4月16日主持央视频道新综艺节目《是真的吗》。

临沂厨王争霸赛的评委

评委有李宏伟,孙文强,陈正曦, 王建权。

厨王争霸是中央电视台财经频道和北京大陆桥文化传媒集团自主研发的一档大型厨艺真人秀节目,由陈蓓蓓担任主持人,节目邀请各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师,通过厨艺比拼,激发出美食文化的碰撞与交流。

厨王争霸赛节目发展

节目邀请各国米其林星级厨师与中国顶尖厨师,通过厨艺比拼,激发出美食文化的碰撞与交流,2012年厨王争霸正式登陆CCTV2财经频道,2014年厨王争霸由季播节目改为周播节目,播出时间为每周三晚18点23分。

2015年厨王争霸推出端午,国庆节日特辑,并邀请一线名厨刘一帆先生加盟担任厨艺总监,2016年厨王争霸推出春节,国庆节日特辑,2017年厨王争霸推出春节,国庆节日特辑,并邀请美食评论家董克平先生加盟,节目以极高的国际水准和最专业的点评,代表了美食竞技真人秀的最高水准。

中国现代十大名厨都有谁?

分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。

1、沈家定

江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨

精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。

2、孙红飞

河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理

精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。

3、邢文喜

北京海意职业技能培训学校副校长

擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。

4、祝占东

北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理

精通官府菜的制作,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。


5、马占龙

青海省大通县天厨烹饪学校校长

擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种

6、张晨冰

北京饪我行品牌创始人

擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。

7、卢嘉胜

广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监

擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。

8、李作友

沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监

擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;

创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种,深受消费者喜爱和好评。其事迹曾被选入由共青团中央主管、中华全国青年联合会主办的国家大型人物综合类期刊《中华儿女》刊载报道。

9、吕洪才

浙江乐清市王府大酒店行政总厨

凭借着努力学习,不断创新研究的拼搏精神,于2000年度荣获省第一届“五马杯”热菜银牌,2004年荣获省第三届“五马杯”热菜金奖,同年度在中国餐饮界第一届金鼎奖人物评选中,被评为“中国十大金厨”;

2005年荣获“新潮家居”杯青岛第十五届国际萝卜节雕刻金奖。擅长瓯菜,食品雕刻,制作的代表作品有辣酒油螺、望潮儿烧年糕、神农牛头宴、新派带鱼饭等品种。

10、段大华

寻味香港、云爆虾餐饮品牌创始人 北京为之味餐饮集团研发部总监

在传承贵州饮食文化方面,以海纳百川、融汇贯通、取长补短、精益求精的精神研发创制了新派黔菜——段氏迷宗菜,该菜由几个部分组成 :源•生态妈妈菜、布依全鹅席、布依盘江鱼宴、全羊宴、百鸡宴、新派黔菜、云爆虾等具有贵州独有的民族特色和烹饪方法的品牌组成,推出后深受消费者的欢迎和好评。

扩展资料

标准

1、长期从事中国餐饮文化研究和探索,对饮食有着高素质的品位和饮食文化修养,在业内发表有多篇专著,并在该领厨德、厨艺卓越,屡次获得国际、国内烹饪重大奖项和烹饪大赛金奖,并在业内享有较高的声誉。

2、具备创新的高超厨艺和技能,对中国菜有着精湛的技技能,擅长厨政管理,市场营销,成本控核,菜品开发。

3、倡导创新文化和绿色食物、绿色环保、绿色消费、在食品安全、卫生安全、服务完会等拥有完整的科学体系。

4、能充分运用完整的现代化餐饮管理模式,在出品创新、管理创新、服务创新、观念创新的出类拔萃的餐饮人士。

5、人品高尚,在培养创新人才方面成绩上卓著,有一批优秀的厨政人才。

6、对中外烹饪有较高深造诣,对中国菜发展做出突出贡献。

请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些?

湘菜大师曾鹏飞,中国烹饪大师曾鹏飞,中国名厨曾鹏飞
长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、国家级考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
中文名称:长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
外文名:Changsha Red Star Pengfei Food and Beverage Snack Training School
组织形式:个人独资
学校简介
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校成立于2008年,位于湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西600号,本校达到教育培训机构设置标准,有审批机关颁发《办学许可证》《非企业登记证》《税务登记证》长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校是湖南省人力资源社会保障局和劳动局颁发的正规单位。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校师资力量雄厚、教学管理规范、环境优美、学习氛围浓郁、设施设备先进。拥有一支勤奋、务实、开拓、创新的高素质应用型师资队伍,拥有取得职业资格证书特级一级技师多名和职业资格证书高级教师多名在本校任全职,聘请了具有丰富实践经验的湘菜大师、国家级考评员在本校管理任职;同时拥有宽敞明亮、设备齐全的理实一体化教学教室、实操教室等实际动手操作练习; 为省内餐饮业培养出了无数餐饮技术人才,现已是餐饮业的骨干,都开办了各种各样的餐饮店/小吃店/加盟店等。其专业性强,师资力量雄厚,教学质量高。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校,经过20多年发展,红星鹏飞凭借专业的厨师,专业的技能,专业的品牌,专业的教学模式,秉承诚信办学,包教包会,社会效益和经济效益并重,企业、员工、联盟者三赢的理念,想开店创业的朋友,创业致富首选,不可错过的创业致富项目,抓住机遇,,红星鹏飞期待您的加入,红星鹏飞就是你不二的选择。长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校项目主要有特色小吃、早餐早点、特色酱卤、冷饮奶茶、炒菜厨师、西点等工种。
学校宗旨
发展厨师职业教育,切实提高餐饮行业从业人员素质、厨艺技能水平
学校愿景
打造世界级餐饮界精英
学校使命
传递“更快、更优”的技术价值
学校精神
诚信思进,创新务远
学校价值观
专业进取 追求成功 不断创新
创始人经历
曾鹏飞,男,汉族,1982年8月出生,湖南娄底人。中共党员,中国名厨,中国一级评委大师 中国烹饪大师,湘菜烹饪技能大师,湖南省烹饪职业技能鉴定考评员,湖南省食品药品监督协会理事,湖南省餐饮行业协会理事,现任湖南长沙红星鹏飞厨师职业培训学校创始人兼校长。
2006年7月考取北京经济技术研修学院毕业证书。
2007年7月获得教育行政部门颁发的初级中学教师资格证。
2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证。
2010年参加由《美食与美酒》杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛,荣获长沙站金奖;
2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军;
2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“我是食神”厨艺大赛中,荣获金牌大厨称号;
2014年8月荣获中国湘菜厨艺大赛·花园酒店厨师操作技能比赛最佳创意奖,并获得中国巨轮杯干锅系列 比赛最佳特色创新奖;
2015年12月荣获中国湘菜厨艺大赛湘美味杯一等奖,并被授予酱板鸭系列的“最佳口味”殊荣,在四川 天府美食杯厨艺大赛中,荣获卤菜系列金奖;
2016年1月获得湖南省民间组织管理局授予的理事资格证;
2016年8月16日第六届全国饭店业技能大赛由中国饭店协会、湖南省餐饮行业协会主办,湖南省经贸建 设工会、湖南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心协办,荣获湖南赛区金奖;
2017年5月被国家名厨编委会授予“中国烹饪大师”称号,他的业绩及作品被选入由全国政协办公厅中国 文史出版社出版的《国家名厨》第四卷一书中。
2018年1月26日获选湖南省人民政府省劳动厅人力资源社会保障局评委烹饪职业技能考评员。
2018年11月由中国烹饪文化中心国家名厨编辑委员会创办首届国家名厨技能大师全国评选网络大赛荣获第 12名,进入全国名厨20强技能大师。
2019年1月15日美团美食文化研究院邀请入驻美团匠星美食名人库。
2019年,1月,创办了名厨食神,餐饮连锁加盟品牌。

中国现代厨师十大名厨

1、姚楚豪 中国烹饪大师,海派川菜代表、当代上海“厨神”。

2、沈钰文 中国烹饪大师,上海面点女中豪杰。

3、卢兆祺 中国烹饪大师,上海粤菜第一锅、世界杯中国菜 国际大赛评委。

4、东林发 中国烹饪大师,御厨,毛泽东主席家宴制作者。 

5、胡丽妹 中国烹饪大师,“京帮菜”巾帼状元技惊神州。

6、叶威光 中国烹饪大师,博采众长树旗帜、四海飘香巴蜀宴 

7、李伯荣 中国烹饪大师、上海菜泰斗。

8、王致福 中国烹饪大师,梅府家宴掌门人,总理亲自授牌者“淮 杨菜”精英代表。 

9、姜介福 中国烹饪大师,奥林匹克金牌得主、粤菜大师。

10. 罗来耀 中国烹饪大师,素食仿荤魔术大师。

厨王争霸主持人陈蓓蓓多大年龄

主持人陈蓓蓓今年(2017年)37岁。

陈蓓蓓:1980年2月11日出生于江西省九江市,2002年毕业于中国传媒大学,中央电视台主持人。2002年,陈蓓蓓从中国传媒大学(原北京广播学院)播音系毕业后,以优异成绩进入央视二套《生活》周末版《龙行天下》实习。2013年4月16日主持央视频道新综艺节目《是真的吗》。