色味俱佳的意思是什么，色味双美的味指的是什么 一起来了解一下？

色味俱全的意思是食物在色泽、香气、味道方面一应俱全，多用来形容美味佳肴，色就是颜色鲜艳，香就是香气扑鼻，味就是鲜美无比，味道好极了，俱是都的意思。

中国菜讲究“色香味”俱全，美味佳肴是指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品，也指个人所定义的可口的食品，形容食物的可口、丰盛，佳肴是指精美的饭菜和可口的食品。

色香味俱全是一道传统的传统名菜，属于浙菜系。色彩鲜艳，增加人的食欲。把里脊肉切丁，加料酒、葱姜、胡椒粉、味精入味，下8 成热油中滑熟捞出。锅留底油，下辣椒块煸炒出辣味，下肉丁﹑青豆﹑香菇丁翻炒几下勾薄芡出锅即可。

• “色味双美”的意思是：颜色和味道都很好。形容饭菜颜色和味道都很好,有两全其美的意思。或形容人老练或灵活，形容对某种事物或工作很熟练。

【知识扩展】

1. “色味双美”的注音：[sè wèi shuāng měi]

2. “色味双美”的近义词：两全其美，面面俱到

3. “色味双美”的反义词：两败俱伤，玉石俱焚

4. “色味双美”的造句：

   （1）、今天的菜真是色味双美，让人吃了还想吃！

   （2）、邻居和睦相处，无话不说，有时随心所欲地开玩笑，相互也不生气，看到色味双美的饭菜，有让就吃，毫不客气。

   （3）、小明一家人和睦相处的生活在一起,很幸福。这不,他们一家人又在一起随心所欲的享用着一大桌色味双美的晚餐呢。

   （4）、这家酒店小有名气,因为他们的菜都是色味双全的。

   （5）、我长大后想当一位厨师,做出各式各样的色味双全的好菜。
   

做工娴熟、厨艺精湛、技艺娴熟、手艺精巧、回味无穷、饕餮大餐、其味无穷、色味俱佳、美味佳肴、炮凤烹龙。