大酒店和大饭店，大饭店和大酒店有什么区别？

首先级别不一样，接待人物不一样，接待任务也不一样。受众面都不一样。
下面就是两家酒店的对比。
山西大酒店是山西省首家四星级豪华型涉外饭店，酒店设有客房167套，其中有豪华四套间，商务标间，豪华标准间，单人间。
山西饭店是山西省人民政府机关事务管理局所辖的大型三星级旅游饭店，饭店历史悠久，是省城驰名的品牌三星级饭店。饭店是省委、省政府指定会议接待中心，占地28.7亩，建筑面积1.9万平方米，主楼高12层，共有各类客房286套。饭店位于太原市中心黄金地段南倚省博物馆，北傍儿童公园，东毗五一广场，西邻最繁华的柳巷商业区，距火车站1.5公里，至机场15公里，交通便利，环境幽雅，具有较强的品牌优势和竞争能力。南苑餐厅和风光楼餐厅可容纳800人就餐，餐饮特色继承晋菜精华，集山西面食大成，同时引进新派淮扬菜、粤菜，有各式装潢考究包间和宽敞明亮零点厅的风光楼，是您宴请宾朋，品尝佳肴的好去处。拥有设施一流、装潢考究的南苑大会议厅和风格迥异的中小型会议室、贵宾室14个，还有商务中心、洽谈室、购物中心、良嘉健身馆、美容美发、标准的司诺克台球室、棋牌室、酒吧等配套服务设施。

在北方区别小，你要问仔细了。法律上当然，饭店只能吃饭，酒店可以住宿加吃饭。
而北方人习惯用大饭店来代替酒店。这里特说北方人，是因为我就是个北方人。南方我不了解。
以前北方没有特别大的饭店，北方人也鲜少下馆子。所以一般特别大的饭店都是在酒店中。大家要办个婚丧嫁娶都会去星级酒店的餐厅包场。所以都习惯叫这种带住宿的餐厅大饭店。
最明显的例子，你去北京看看。几家最大的星级酒店都叫大饭店。比如五星级北京国际大饭店。四星级北京国都大饭店。

差不多，没有严格的分别。
现在一般饭店是主营餐饮，酒店范围包括了餐饮住宿等。
现在的观点通常认为酒店比饭店高级那么一点。
不过也不绝对，北京饭店就是很好的例子，提供高档的食宿。

有些地方将酒店与饭店视为相等的一个概念。

50年代初期，国内的风俗有句话说“民以食为天”，是饭比酒来的重要些，更切合老百姓的生活，所以那时候的酒店都叫做饭店。如“北京饭店”“南京饭店”，“长江饭店”等。网友们可以上网查一下，90年代后期的饭店都改叫酒店。很少叫饭店的，除了小镇上那种纯粹吃饭的才叫某某小饭店。

酒店，英文名HOTEL，是文化底蕴原于西方，与中国的饭店是同等意思，都是提供食衣住行娱乐购等综合服务设施，只是名称而已，以国际化的用词，最初以台湾、香港、澳门地区的饭店都称呼酒店，大多数知名酒店与国际上都有关系，如“假日酒店”、“花园酒店”等等，这些都是90年后期的事情了。

举个例子，现在的超市，有些地区叫“量畈”原于日本的称呼。其道理是一个样的。那之前叫小店，后期叫超市(super markt),那在这之前一定没有“量畈”这个称呼吧！！

饭店在管理上注重与传统，酒店有服务上更趋于细致，其本质无区别。

不是同一家。国贸景澜大饭店和金义景澜大酒店是不同的酒店，他们的业主也不相同。国贸景澜大饭店是由北京国贸景澜酒店管理有限公司经营，而金义景澜大酒店是由金义酒店管理有限公司经营。

兰州大饭店，沙县大酒店，因为店铺多，吃的人多，经常被戏称为“沙县大酒店”和“兰州大酒店”。
沙县小吃店里品种繁多，饺子、馄饨、面条、米粉、炖罐汤、套餐饭...应有尽有。能满足大多数不同口味，不同喜好人的需求。其中最受欢迎的应该是馄饨、蒸饺和套餐饭了（北方估计面条更受喜爱）。卤的软烂的肉，加一个卤干，一个卤蛋，一份蔬菜盖在米饭上，完美。
兰州拉面但最著名的并不是面条，而是面条上面那几片薄如蝉翼的牛肉。除了拉面大部分拉面馆还有盖浇面和盖浇饭，有的甚至还制作西北的特色菜。虽然叫兰州拉面，但其实它和兰州并没有太大的关系，而是青海地区的叫法。兰州比较有名的牛肉面，当地人也称“牛大”或“牛大碗”，指大碗牛肉面。

酒店和饭店在本质上没有区别。这两个词都指的是同一类型的场所，只是在规模、风格和业务范围等方面有所不同。
一般来说，酒店比饭店更大，设施更齐全，服务更全面。酒店通常拥有更多的客房，更多的餐饮服务选项，更多的娱乐设施，以及更高级别的宴会和会议设施。此外，酒店的服务也更广泛，包括礼宾服务、旅游服务、洗衣服务等等。
相比之下，普通饭店规模较小，提供的服务和设施可能较为简单，通常只提供基本的餐饮和住宿服务。
总的来说，酒店和饭店只是规模和业务范围有所不同，两者在本质上没有区别。

酒店、大酒店、饭店一般是指规模比较大的，融就餐、娱乐、住宿、休闲于一体的大型餐饮服务业，其建筑面积一般都在5000平方米以上，酒楼、餐厅属于中型餐饮业，而菜馆、食馆、食店、酒家是指便餐式的饭馆其面积一般在100——200平方米左右。

一般来说，饭店主打餐饮，酒店主打客房，但也有的大饭店是例外的，不过是酒店一定是以住宿为主