第一泡茶叶怎么洗，茶叶怎么洗 茶叶如何清洗？

茶叶的正确清洗方法

1. 首先，我们应该喝适量的茶。它可以是红茶，绿茶，黄茶，白茶和红茶。让我们以红茶为例。红茶的发酵程度比较高，所以洗茶时不能用沸水。我们只能使用水温60 ~ 70度的水。无论洗什么茶，温度都不能太高，否则容易破坏它的营养。

2. 其次，我们可以把茶放进杯子里，倒一些温水进去清洗。当我们把温水倒在茶叶上时，茶叶很快就会湿润。这样，茶叶会被充分吸收，香气会被激发，茶叶也会舒展开来，有更好的放松空间，然后把水倒出来。

3.如何洗茶正确的洗茶方式#

4. 然后再进行第二次注水。在洗茶的过程中，我们通常会把茶洗两次，这样便于清洗，茶叶也会很好地醒过来。洗茶的时候要注意是什么茶。最重要的是要注意注水的一些技术。我们注水时一定要轻，这样才能使茶更清醒，不闷。

5. 最后，我们把睡醒后茶叶里多余的水倒出来，再把90°的水再倒进茶里冲泡，这样冲泡出来的茶就非常香，非常好吃了。如果我们用瓷盖的碗冲泡，我们必须用手盖住盖子，然后迅速倒出茶汤。茶汤倒出后，继续倒水继续冲泡，这样洗好的茶更容易出茶汤。

随着人们生活质量的提高，茶文化的适用范围也越来越广泛，那么冲茶时要不要先洗茶？泡前洗茶叶用热水还是凉水？下面我就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

冲茶时要不要先洗茶

茶叶的制作过程是很繁琐的，难免会掺杂一些灰尘。所以第一遍过一趟热水，也叫洗茶，可以把茶叶中的灰尘或者一些杂质去掉。但并不是所有茶都需要洗茶，冲泡青茶（乌龙茶）、黑茶，一般有洗茶的环节。对于绿茶、红茶、白茶之类，可以洗茶，也可以不洗茶，主要是看你的判断。对于野茶、雨水天炒制的茶，一般无需洗茶。

泡前洗茶叶用热水还是凉水

因为茶叶的种类不一样所以需要水的温度也大有不同，例如白茶中的白毫银针一般应采用低于80℃的热开水进行洗茶操作。而对于乌龙茶或一些黑茶则采用沸水进行洗茶。不过洗茶有很多方法，开水冲泡，只是其中一种，而且很多好茶也都不是这么醒的。一种是冲泡茶壶，茶壶温热后，将茶叶放入，盖上盖子，通过茶壶内温度焖茶。另一种则是在预热茶壶温度基础上，注入适量沸水，然后马上倒掉，等待正式冲泡。

如何正确洗茶

对绿茶、白茶（比如白毫银针、信阳毛尖）的精品芽头，不洗茶，因为这些茶成分精致，洗一次就损失了一次精华。

对紧结茶（茶饼、茶砖、沱茶），一定要洗茶，而且可以时间长一点、洗的彻底一点，有的甚至主张洗两遍。

对其他的一般的散茶（比如滇红、普洱生散茶），简单洗茶。

引言：说到洗茶这一词，相信爱喝茶的人都是非常了解的，其实洗茶就是醒茶，而洗茶的主要目的是为了让茶变得更好喝，同时也能够去除茶叶本身一些不干净的东西，所以在泡茶的时候通常都会倒掉第1遍的茶水但是洗茶也是有真正的方法的，每一个茶性的不同让洗茶方法也有所不同。首先喜茶的步骤是用开水将茶水浸泡几秒钟，最后再倒掉第1遍的茶水，但是在这个过程中一定要注意避免时间过长，尽量避免超过三秒钟，同时洗茶的水温也应该低一些，可以用低于80℃的开水来进行操作，对于黑茶或者乌龙茶来说，可以用沸水来进行洗茶。

哪些茶需要洗？

其实并不是所有的什么都是需要洗茶的，像绿茶就不需要洗茶。这也是因为绿茶是不发酵，茶当中保留了鲜叶当中大部分的物质，如果洗茶的话，是会让茶汤当中的浸出物含量比较高，在喜洗茶之后也会让茶叶当中的维生素以及茶多酚物质在一定程度上流失，从而进入人体的有益成分会减少。需要喜茶的，一般是成年的普洱茶黑茶的，因为这些茶在放置的过程中有霉菌的参与，而且在后期保存过程中可能会有一些异味的出现，所以为了保证茶叶的口感，在正式冲泡之前最好洗一洗茶叶表面的霉菌，这样才能够保证口感。

普洱洗茶方法。

普洱喜茶的话可以选择观摩喜茶法，就是在冲泡茶叶之前，先将适量的茶叶放到泡茶的器具当中，注水时采用高冲的手法一次性浇开水，注满泡茶茶具，这个时候茶汤表面会有丰富的泡沫产生，并且漂浮在茶汤表面，这个时候就可以将浮沫刮掉，就可以放心的进行喝茶了。

总结

最后洗不洗茶并没有一个明确的标准，也是按照个人的习惯来决定的，有些人可能就比较偏向于洗茶，这是非常正常的。