低调炫耀晒自己下厨做美食的文案，做一个孤独的美食家也能有滋有味「科普」

巜孤独的美食家》第一季第一集就是烤鸡肉串，隔着屏幕都能闻见香，看了之后就动手自己做了一顿，现在把制作方法告诉你，希望能帮到你！

烤串店里一般只卖牛，羊肉串，而著名的骨肉相连是油炸的，烤鸡肉串需要自己在家里操作。

首先要解决的是炉子，家里不能用炭火的，所以最后我是用上下层加热的煎烤锅烤的，相对于烤炉，也不需要太大的技术。

准备食材：买了一个鸡大腿，三个鸡胗，十个鸡心，还买了鸡皮，鸡翅尖5个，

除了鸡肉这些，蔬菜准备了杏鲍菇，大葱，青椒和圆葱。

这些食材，搭配了15厘米长的竹签30根，一元钱一小把。

万事俱备，就差操作了。

鸡腿肉洗净，用厨房纸沾干水分，切块，(也可以用鸡胸肉，但鸡腿肉更有嚼劲，有囗感，汁水也充足)，放酱料腌制一下。

酱料：生抽，胡椒粉，料酒，适量的盐。

鸡胗洗净，一个鸡胗切成两半，每一半再用刀片成三片。

鸡心洗净切半，除去鸡心中的小血块，再次清洗干净。

鸡皮洗净摊平，刮去上面的鸡油，再反复冲洗，全部改刀成两厘米宽的长条。

杏鲍菇切厚片，辣椒，圆葱切块，大葱切段。

食材都准备好，就开始穿串了，先穿腌好的鸡腿肉，戴上手套，按照二块鸡腿肉，一块大葱段的顺序穿。女儿看着我串提出抗议，要吃全肉的，又串了几串全肉的。

鸡胗一串三片，鸡心一串四个，鸡皮一串大片，挤成波浪状。

穿串的时候，尽量轻柔一些，假如遇上阻力，轻轻地旋转手里的竹签子就顺利通过了。

鸡翅尖和杏鲍菇没穿串，平铺在锅里就可以。

煎烤锅预热刷油，第一锅先烤鸡腿肉串，听着肉串在锅里遇热收缩的声音，觉得刚刚的劳作都是值得的。

把刚刚腌制鸡腿肉的酱汁，均匀地涂抺在鸡肉串上，现在鸡肉串已经有七八分熟了，把烧好的一面翻过来，继续烤炙另一面，鸡肉的肉汁经过加热和酱汁混合的香味扑面而来。

第一锅全部烤好，品尝第一口鸡腿肉串时，突然觉得自己像找到了另外一个宝藏，鸡肉除了炸，炖，焖之外的另一种烹饪方法——烤。

鸡肉串在烧烤中，自身的油脂和温度的碰撞，形成了让人着迷的汁液包裹着鲜嫩的鸡肉，真的好吃的让人一下子闭上眼晴！

鸡心串和鸡胗串，只是简单的炙烤，稍稍撒了点盐，烤熟之后吃的是鸡胗和鸡心本身的口感，一定要尝试这种最简单的调味方式。

第三锅是鸡皮和杏鲍菇组合，鸡皮放了奥尔良腌料腌制了一会，烤熟的鸡皮油脂充足，入囗既化，唇齿留香，杏鲍菇烤熟之后的鲜美超过了用其它烹饪方法，肉肉的囗感，真的吃到了幸福感。

低调炫耀晒自己下厨做美食的文案【篇一】

1.吃吃喝喝 day by day

2.原终将把生活的锋芒熬成最温柔的浓汤。

3.睡前要吃夜宵，不然会做饿梦。

4.话不投机半句多，话若投机吃火锅

5.今天是热气腾腾的一天（配火锅图）

6.一味温暖美食留存心间，让我们可以期待明天。

7.爱自己，从一个人下厨房开始。

8.火锅一开，烦恼拜拜

9.英雄不问出处，干饭不问斤数。

10.是人生光辉的原动力。

11.做饭可以，洗碗不行

12.夜归的我们终将被食物治愈。

13.既生瑜何生亮，既生美食何生脂肪。

14.视体重为无物 视美食为全部。

15.美食吃进肚子，快乐漫无边际。

16.满肚子的食物，人才不会空虚。

17.人莫不饮食也，鲜能知味也。

18.岁月悠然，茶知冷暖，给灵魂一个出口。

19.只要我吃的够快，体重就追不上我。

20.生活不仅要吃甜头，还要吃肉。

低调炫耀晒自己下厨做美食的文案【篇二】

21.回味无穷，入口即化。

22.总有一天，你的心上人，会身披土豆饼，脚踩棉花糖，手持烤肉鸡腿来找你。

23.减肥心还是拗不过爱吃的嘴

24.在最好的时光里，遇见美食的精致。

25.为什么专家建议吃七分饱，因为还要留着三分吃夜宵。

26.想做个快乐小废物，混吃混喝被照顾

27.山有木兮木有枝，脆皮烤鸭吃不吃

28.好好吃饭，用心生活，比什么都幸福。

29.再简单的.食物都有自己的灵魂，人生有很多味道无法复制。

30.让你思考吃不吃的东西还是得吃。

31.生活不仅有甜味，还有海的味道。

32.食食物者为俊杰。

33.我来念一句令你坐立难安的咒语：奶茶

34.真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。

35.四方食事，不过一碗人间烟火。

36.那些无需付出的岁月，并不是真正的生活。

37.唯有美食与爱不可辜负。

38.人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。

39.知食份子，食堂教学

40.一人料百味，一味总关情。

周末下厨做美食的朋友圈文案(60条)

周末下厨做美食的朋友圈文案【篇一】

1.肚子享受，心里想瘦。

2.找到心仪夜宵的人，在哪个城市都能找到家的感觉。

3.对吃货来说，这世上唯一不能吃的就是亏，别人都是吃两口就饱了，而我是吃饱了还能再吃两口。。。

4.人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。

5.虽然我不能为你上九天揽月，但是可以下海底捞肥牛，虾饺，毛肚，藕片，生菜，大虾，虾滑，牛肉丸，黄喉。

6.躲过了对酒当歌的夜，躲不过四下无人的街。

7.心中有爱，饭菜好吃。

8.料理是一场期待的旅行，跨过山和大海，一路走来只为遇见你的舌头。

9.世界上最惨的事莫过于一个吃货有胃病。

10.不开心睡一觉，就让它过去吧。伤心还好，伤胃就不好了。

11.螺旋桨滑翔翼平地托马斯式好吃。

12.于平凡中发现美味，于深夜里品位温暖。

13.等你来吃一口饭，释放你的悲伤。

14.美食皆可贵 减肥价不高。

15.菡萏离愁薄日斜，煎饼果子不可缺。

16.英雄不问出处，干饭不问斤数。

17.天要我胖 不得不胖。

18.恋爱可以不谈，美食不能错过。

19.夜归的我们终将被食物治愈。

20.取悦自己才是生活的王道。

周末下厨做美食的朋友圈文案【篇二】

21.不辜负在最好的时光里，专遇见属美食的精致。