最近有很多热心网友都十分关心做咖啡的视频，做，如何做，家常在家里冲咖啡的方法的做法大全视频？这个问题。还有一部分人想了解制作咖啡的视频。对此，哈哈娱乐网小编「该放就放」收集了相关的教程，希望能给你带来帮助。

做，如何做，家常在家里冲咖啡的方法的做法大全视频

首先我们需要介绍，咖啡不要“煮”，要“沏”。在家里做咖啡，你要用九十二到九十六度的水。如果真的煮的话，如果是用一百度以上的水，会把咖啡的味道给烫坏了（跟沏茶一个道理）。
在下面请找几个能在家里用的咖啡准备方法。
在家里做咖啡要注意几个观点：

1、要用适合您的咖啡做法的咖啡粉（不通的做法有不通的咖啡粉的粗细）。
2、要用92－96度的水。 用小型家用咖啡机器－咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 使用十克咖啡，来准备一百七十五毫升咖啡（大约六盎斯，大部分人认为这是标准咖啡杯的容积）。用量应适于每个人的口味。切记只往咖啡器中注入冷水，如果实用热水，有损坏咖啡器的危险。
3、咖啡粉的粗细程度：通过过滤纸或锅炉网：中度 冲咖啡器（也叫冲茶器或压榨壶）French Press Coffee 每壹佰七十五毫升咖啡需用十克咖啡。注意不要放太多的水。（最好是用你喝咖啡的杯子加水，需要多少杯咖啡就加多少杯水）。让咖啡浸水三到四分钟。然后把压实器放下。根据个人口味调节。

咖啡最正宗的做法，怎样做咖啡好吃

卡布奇诺的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 主料

  • 深度烘焙咖啡豆

    适量

  • 纯牛奶

    120毫升

  • 辅料

  • 巧克力酱

    适量



  • 步骤

  • 1.用做意式浓缩咖啡的最好是深度烘焙的咖啡豆

  • 2.取咖啡豆适量加入到破壁料理机中

  • 3.启动研磨键

  • 4.可以用搅拌棒辅助

  • 5.研磨好的咖啡粉装入密封罐中保存，尽快喝完

  • 6.将适量的现磨咖啡粉适量加入到意式蒸汽咖啡机中

  • 7.做成一小杯意式浓缩咖啡

  • 8.将纯牛奶加入到拉花杯中，用蒸汽嘴打成奶泡，如果没有这功能可以用那种装电池的打奶泡小工具

  • 9.倒入浓缩咖啡中，还没掌握拉花的方法，只能很笨拙的倒入

  • 10.奶泡要加到稍稍高于杯口的位置，淋入巧克力酱，并用牙签划几下，做出喜欢的图形即可
    也可以不用巧克力酱，而改成在表面撒肉桂粉或可可粉

意式咖啡的做法

很高兴回复你的问题。

煮意式咖啡最主要的还是咖啡豆。咖啡豆必须要新鲜，不新鲜的咖啡豆萃取出的咖啡，粘稠度、厚度、颜色、味道都不行。

要将咖啡豆烘焙后磨成粉，(也可以直接买)，当然要想风味最好，还是得现喝现磨。

通常煮一小杯特浓意式咖啡需要7克咖啡粉和40毫升~65毫升水。

将咖啡粉舀进咖啡滤盖里，装到水平线，侧敲咖啡滤盖，使之均匀分布，用一个平刀或汤匙削去多出的咖啡粉，让它平整。还要让粉表面平整光滑。

做意式咖啡的水必须净化。水在啡机间过长会变质。水温要稳定在90度左右。水温太低，意式咖啡的味道就不够，还会偏酸。而水温太高，则会导致咖啡产生苦味与涩味。

锁上滤盖，打开咖啡机，蒸25秒左右，颜色变淡，结束制作。

过滤时手柄必须保持跟意式咖啡的水温相同的温度。因此手柄应放在机器的组头上预热。

倒出在杯子里，为了保持热度和风味，杯子也应该提前预热。

咖啡怎么做

原料：咖啡少量， 牛奶150g，巧克力酱少许。

1、先准备好材料。

2、把咖啡粉倒入杯中，用10ml的开水冲泡。

3、泡好的咖啡待用。

4、把150ml的牛奶放入锅中加热，我用了测温器，加热到70度，倒入打泡器中，开始打奶泡。

5、把打好的奶泡放入拉花缸中。

6、把拉花缸的奶泡再倒入装了咖啡的杯中。

7、滴上巧克力酱，开始拉花，这样就可以在家享受咖啡厅的感觉。

 

在家如何自己做咖啡

准备一台磨咖啡豆的机器，咖啡滤纸和滤杯即可，下面介绍做法：

准备材料：咖啡豆15g、纯净水260g

制作步骤：

1、称取15g咖啡豆，咖啡豆容易串味，要密闭放置在阴凉避光处保存，并且不要放置过长时间

2、将咖啡豆研磨成粉末状

3、烧一壶开水

4、将滤纸铺在滤杯上

5、将部分开水均匀地淋到滤杯内壁，使滤纸贴近滤杯的同时达到温杯的效果

6、将咖啡粉倒入滤杯中

7、把 93 度左右的热水缓缓冲入咖啡粉，水量控制在恰好有一两滴从粉堆的底部滴下，如果咖啡粉够新鲜，此时咖啡粉会吸水膨胀（停顿约30秒）

8、待滴滤过程结束后，取走滤杯即可

9、成品图

    

咖啡机怎么用视频教程

1、先是取下咖啡机右部的小水壶，如下图所示，从水壶底向上托就可取下，加满清水后再卡上咖啡机，当然也可以不用拆下，用水杯或矿泉水瓶将需要的清水注入。

2、装完水后，将电源线接通到电源插座，注意擦干手以免漏电哦，然后打开如图位置，位于最上方的电源开头键，可以看到边上两个茶灯形状的电源指示灯全部亮起。

3、回到咖啡机的前半部，看到那根银白色的半圆形，握住前端向上轻轻拉起，一般都是很轻松的，千万不要大力野蛮。

4、可以参考下图，拉起杆子到90度后，咖啡机成以下形状，最前方出一个一个马蹄形的小洞，好了，准备工作完成，下一步就是加咖啡了。

5、如下图，学名为咖啡胶囊，是不是很象盒装的小奶西，但是千万和拆奶西一样拆开，保持完整就行。注意看一下胶囊有很多种类，有含咖啡因的，也有不带的，网上都能买到。

6、下一步就是把胶囊装入咖啡机了，有个小窍门是对着有胶纸的大头部分装入就可以了，参考下图，不需要很密合，方向不错，丢进即可。

7、现在可以把那根不锈钢杆子放下来了，如下图，里面的装置会自动把胶囊的包装拆开，这时候不能把杆子再拉起来。把杯子放到前方的出水口处。

8、记得电源开关键间边上的两个小圆按钮吗，茶杯形状的，按动就可以制作咖啡了，大的代表大杯份，小的自然代表小杯份了。

9、制作咖啡的速度很快，按开关，10秒以内就开始向杯里出咖啡了，看来只是加热需要部分的水。按个人口味加上奶和糖，享受一下吧。