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《孤独的美食家第三季》共12集,是由沟口宪司/井川尊史/宝来忠昭执导,朴宝英/曹政奭/金瑟祺/郭时旸/林周焕/朴贞雅/李代延主演的电视剧该剧于2013年7月10日首播。该剧讲述了久违的吃货五郎又回来了!个体杂货商店的老板井之头五郎(松重丰YutakaMatsushige饰)将在这个夏天不仅继续为千奇百怪的客人搜寻各种稀奇古怪的玩意儿,更将在工作间隙再次带领大家深入日本的大街小巷饱尝各色令人垂涎欲滴的美食。从重磅出击的奶油水果三明治早餐,到浓郁醇香的黑咖啡,到油光锃亮的鳗鱼配上晶莹剔透的米饭,再到百吃不厌的中华料理,五郎虽然还是一个人吃饭,可是却将那种一个人的忘我和悠然发挥得更加淋漓尽致。大快朵颐后的满足不禁不断让人感受到生活中简单的美好,更让我们看到其实并不“孤独”的民间美食家井之头五郎。    


孤独的美食家第三季的分集剧情

第一集:北区赤羽的珍珠鸡和鳗鱼盖饭
第二集:神奈川县横滨市日出町的生姜爆猪肚和啪当面
第三集:静冈县贺茂郡河津町 附带生芥末的芥末盖饭
第四集:文京区江户川桥鱼店的西京酱料烧银鱼
第五集:中野区 东中野的铁锅烧羊肉和拉条子
第六集:板桥区 板桥的烤肥肠
第七集:目黑区 驹场东大前的蒜香口蘑和奶油焗牡蛎
第八集:台东区莺谷的牛油果炸鸡肉饼和鸡肉饭
第九集:练马区 小竹向原的烤猪肉三明治和意式香肠
第十集:荒川区西尾久的炎之酒锅和小麦山药拌饭
第十一集:十日町市汽车餐厅的炖牛肉和什锦石锅饭
第十二集:品川区大井町的生拌沙丁鱼和手握寿司

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为了经营生意而与脾气各异的客户接触商谈接洽,在谈妥一桩又一桩订单之后。五郎便会随着那熟悉的“咚~咚~咚!”三响惊醒开始怀疑人生,进而变得饥肠辘辘起来。随即开启觅食模式。

他开始遍走附近大小街区,寻觅着一家烹饪着自己此时胃中需求美食的寻常街头小店,一家居酒屋,或是西餐厅。只要找对了感觉,主人公井之头五郎便会满怀憧憬的推门而入,就着一曲畅快的“食之战歌”大快朵颐,享受着独自随心所欲品尝大众美食。

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《孤独的美食家 第三季》
导演: 沟口宪司、井川尊史、宝来忠昭
编剧: 田口佳宏、児玉頼子
主演: 松重丰
类型: 剧情
制片国家/地区: 日本
语言: 日语
上映日期: 2013-07-10(日本)
集数: 12
片长: 35分钟
又名: Kodokunogurume Season 3
久违的吃货五郎又回来了!个体杂货商店的老板井之头五郎(松重丰 Yutaka Matsushige 饰)将在这个夏天不仅继续为千奇百怪的客人搜寻各种稀奇古怪的玩意儿,更将在工作间隙再次带领大家深入日本的大街小巷饱尝各色令人垂涎欲滴的美食。从重磅出击的奶油水果三明治早餐,到浓郁醇香的黑咖啡,到油光锃亮的鳗鱼配上晶莹剔透的米饭,再到百吃不厌的中华料理,五郎虽然还是一个人吃饭,可是却将那种一个人的忘我和悠然发挥得更加淋漓尽致。大快朵颐后的满足不禁不断让人感受到生活中简单的美好,更让我们看到其实并不“孤独”的民间美食家井之头五郎。
本片是根据由久住昌之创作,谷口二郎绘画的同名漫画改编的第三季电视剧。本季延续了前两季的纪录片风格,同时在每集结束仍有原作者实地探访片中店铺的片段,让观众得以更加深入片中料理背后的故事。

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《孤独的美食家第三季》是一部由沟口宪司、井川尊史、宝来忠昭等导演的电视剧,于2013年7月10日在日本上映。该剧因各种各样美味料理的介绍,还有五郎吃东西的镜头以及心理描写而著名。

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《孤独的美食家第三季》是一部由沟口宪司、井川尊史、宝来忠昭等导演的电视剧,于2013年7月10日在日本上映。该剧因各种各样美味料理的介绍,还有五郎吃东西的镜头以及心理描写而著名。

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《孤独的美食家第三季》是一部由沟口宪司、井川尊史、宝来忠昭等导演的电视剧,于2013年7月10日在日本上映。该剧因各种各样美味料理的介绍,还有五郎吃东西的镜头以及心理描写而著名。

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日剧《孤独的美食家》中出现的美食(一)

在第三季第一集中井之头五郎大叔来到东京都北区赤羽,开始了又一次大快朵颐的旅途。

先放前戏

叔(以下代指井之头五郎)先去见了一位要买恶魔木雕的客人,顺带品尝了水果三明治配咖啡。(总感觉见客人才是顺便)

看着好诱人,但不知道是怎么做的。

可以自己山寨一下

1.吐司切片后将边也切掉

2.淡奶油加入细砂糖搅拌

3.洗净控干的草莓成片

4.处理好的菠萝切成小丁

5.吐司片涂上奶油铺上橘子瓣,菠萝丁

6.再盖上一片吐司再涂上奶油后铺上草莓片,再盖上一片抹了奶油的吐司片即可

据说三明治的来源是英文“Sandwich”的音译。Sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有个名叫John Montagu的人,他酷爱玩纸牌,终日沉溺,到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“Sandwich”,以后饿了就喊:“拿Sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起Sandwich来

赌徒们为了方便真是做了件好事。

锵锵锵锵锵————开始放正餐

先是前锋——珍珠鸡拼盘

由生珍珠鸡肉片和半熟鸡肉组合的刺身。

油炸鸡肉串(上面铺了厚厚的萝卜泥)

烤鸡肉串(由鸡身上七个部位的肉组成)

然后是鸡汤

四样菜品组成,有刺身,烤串,炸串,汤口感层次很丰富啊!

偏师开始进入战场——鱿鱼蛋包饭

话说有点像东北的梭形发糕。

但别看外表平平精华都在里面呢

蛋包饭起源众说纷纭大体分两类一是从欧洲或中国传入日本的。二是说蛋包饭最初是日本一家餐馆的员工餐慢慢流行起来。

duang~duang~duang

主力开始发起进攻

传说中鳗鱼饭最初是德川家康建江户城时,从河里补捞鳗鱼给建城的人们做的工作餐。慢慢发展成今天人们所见的鳗鱼饭。

(1)鳗鱼处理方式:鳗鱼可以先请鱼贩处             理好,分开肉及骨头。 清洗时将鳗肉            置于盆中,将面粉均匀撒在鳗鱼身上             以抓洗的方式去除其外皮的黏液,如              此重覆几次,直到干净为止。

(2) 将鳗鱼洗净,去头尾后分成3片,加糖、       酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使             其入味后,将鳗鱼取出,剩余汤汁以小         火煮开备用。

(3) 将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉,使其固         定。准备平底锅,平底锅上面先抹少许         油,放上鳗鱼串以小火煎,中间须不时          翻面      并涂抹酱汁多次,取出时刷上少       许蜂蜜,再撒上白芝麻即可。(也可以           用烤箱烤哦)

(4)将鳗鱼放在白米饭上就可以食用了。

每次看叔吃饭都有种满满的幸福感冲出屏幕啊!

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《孤独的美食家》是东京电视台出品的系列美食剧,由沟口宪司、宝来忠昭、井川尊史等执导,田口佳宏、板坂尚、儿玉赖子等担任编剧,松重丰主演。该系列自2012年开播,截至2018年12月共播出七季和六部单集特别企划剧

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《孤独的美食家第三季》是一部由沟口宪司、井川尊史、宝来忠昭等导演的电视剧,于2013年7月10日在日本上映。该剧因各种各样美味料理的介绍,还有五郎吃东西的镜头以及心理描写而著名。