寿司之神纪录片观后感500字（《寿司之神》观后感）

在看了《寿司之神》的前几分钟后，我认为这就是一部非常枯燥乏味的访谈纪录片，除了访谈还是访谈，而且我也无法理解那被夸得神乎其神的寿司真的有那么好吃吗？可随着影片的深入，我被震撼到了。影片的主角小野二郎是一位值得尊敬的人，他将自己的一生都奉献给了做寿司这一件事，几十年如一日，即使在不做寿司的时候也在想着该怎么把寿司做得更好。

真的有人能够几十年如一日的只做一件事、只为做好一件事吗？答案是：有。真的有人能够在繁华喧闹的世界上，找到心灵的一片净土，潜心打磨，一直在坚持着做好一件事。小野二郎无疑就是这样的一个人。在《寿司之神》中，小野二郎已经86岁高龄，当时他已经专注于做寿司超过55年。按照普通人的理解，忙碌了一生，在60岁或者65岁达到退休年龄时就会选择退休，安享晚年。可是小野二郎没有，他热爱自己的工作，愿意全心全意地投入到工作中去。他在剧中也讲述了自己成功的秘诀：“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须热爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨炼技能。”

看完了《寿司之神》后，我觉得小野二郎的精神是值得我们去学习的。现在我们处于大学阶段，处于职业探索期，我们应该认真思考、不断探索，找到自己适合的职业。一旦我们下定决心选择了一门职业后，就要本着一生做好一件事的精神去面对它，不断打磨技术，精益求精。

当然，我们的一生很可能会从事许多职业。即使是这样，我们也应该全力以赴做好自己的工作。并且当我们找到最适合自己的那份工作时，就不要再轻易更换了。我们总是会以为人生漫长，总以为还有机会、还有时间。可是当我们将自己的人生拆分成几个阶段去认真规划的时候，会发现，人生原来这样短暂。反观我们已经走过的人生，当初那么多的理想、目标、欲望，似乎还都来不及实现，可时间的列车却已奔驰向前。

当我们找到自己的职业的时候，要坚信职业不分高低贵贱，要相信“行行出状元”，我们要忠于自己的职业，热爱自己的职业，努力在自己的领域做大做强。

《寿司之神》中小野二郎经典语录：

“一旦你决定好职业，你必须全心投入工作之中，你必须热爱自己的工作，千万不要有怨言，你必须穷尽一生磨炼技能。”

“我从来不曾厌恶这份工作，我爱我的工作， 一生投身其中， 纵使我已经85岁了，我还不想退休。即使到我这年纪，工作了数十年，我依然不认为自己已臻至善 ，但我每天依然感到 欣喜，我就是爱捏寿司，这就是职人的精神。”

“才读小学一年级就有人告诉我，你已经无家可归了，所以你必须努力工作，我就知道一切得靠自己了。而我不想成为流落街头的游民。为了生存，我不得不工作。这一点我从未忘记过。就算老板拳打脚踢我还是工作。现在的父母会告诉孩子，不行的话就回来吧。父母说这样的蠢话。孩子就会一事无成。”

“你一旦以为自己无所不知，就会发现其实只是在欺骗自己然后会变得很沮丧。”

“我一直重复同样的事情以求精进。我总是向往能够有所进步。我会继续向上，努力达到巅峰。但没有人知道巅峰在哪里。”

《寿司之神》观后感：没有所谓祖传的秘诀，一个小小的店面，一位坚持的老人，一生只专注寿司的信念，做出了“值得一生等待的寿司”！再次观看《寿司之神》，还是充满着敬意与折服。

电影动人的地方很多，小野二郎首先提到的是职人精神，“一旦你选择好职业，就必须投入工作中去，必须爱自己的工作，不要有怨言，穷尽一生磨炼技艺，这是成功的秘诀，也是你获得敬重的关键”，他如是说，也奉为标准，一生践行。职人在小野二郎以及他的学徒的眼里不仅仅是一个工作的人，而是一个合格的参与者，领导者，本着“精益求精”的精神，在重复的工作中，不断超越，一次比一次更好，可贵的是这不是别人给予的要求，而是来自己内心的追求。同样的原则不仅仅体现自寿司店，也在鱼商的身上诠释着，贯穿于日本的文化中。如此坚持，堪称伟大。

电影中“吃寿司”情节也让人感动，二郎的眼中在关注寿司的同时认真观察顾客，以顾客的体验为出发点，“注意观察顾客的位置、女士的寿司较小、左手的顾客寿司摆放到左侧”等等，一些看似微不足道的小细节，透露出对顾客关爱。就教学工作而言，全都是琐碎的小事，没有惊大动地的大事，而专注与细节，以小见大最动人，也最是教育体现的方面。
小小寿司可以誉满世界，背后的艰辛，背后的坚持让人叹为观止，没有花哨的噱头，没有大肆的宣传，以至简的方式呈现食物的本味。我以为寿司店的成功因素之一是把所有的心思放到了工作中最核心的部分，对核心部分的严控，成就了卓越的品质。

小野二郎以及鱼商们，每个人脸上洋溢着自信。这份自信来自于他们对于自己职业的热爱，来自于他们对自己技术的熟稔，来自于内心的自豪。

而这些，是我们需要的，也是我们最欠缺的。

　　这真是一部伟大的作品！因为有这样一个伟大的人物，才得以有这部伟大的电影。看过之后，我陷入了深深的思考，心灵的震撼无以描述。将毕生岁月奉献给一门手艺，一项事业，一种信仰，这个世上又有多少人能够做到呢？
　　现在我知道，有一位日本人做到了。一花一世界，谁说寿司不能做成尽人皆知的品牌呢？小野二郎一生都在寿司这个行业坚持着。他固守着自己的理论：一旦决定好职业，你必须全身心投入到工作之中；永远向前看，这次要比上次更加美味，永远要日臻完美。他总是往前看，他从不对自己的工作感到满意，他总是想办法把寿司做到更好，更好的永远在下一次，永不满足，永远在追求下一次更好的作品，追求无穷完美所带来的无穷的牵引力，让它永不停歇。
　　他对自己近乎变态的严厉和对完美的执着追求，是他成功的关键。他的确做到了，七十年如一日地专注，不仅专注，而且对自己的要求永远是最高的，没有满足，只有不断的寻求超越。就是专注，对每一个细节的严格到有些变态的专注造就了世界上最贵的寿司店和世界上最好吃的寿司。
　　我认为小野二郎的寿司已经不是简单层次的寿司，而是一个艺术品，一种态度，一颗专注的心。就像电影里说的：我觉得我没有到达巅峰，因为我认为没有巅峰。这就是小野二郎对待人生的态度，对待事业的态度。选定职业，就要热爱自己的工作，用一生来磨练技能，赢得他人尊重。用一生为代价去做一件事情，那是一种无名的伟大。专注会带给一个人无穷的力量，无穷的热情，无穷的创造力，无穷的热爱，无穷的收获，专注创造奇迹，创造成功！
　　现在想想，大师就是这么炼成的：简单的事情重复做。将简单的事情做到完美，做到极致，你就成了专家，成了大师。《寿司之神》告诉我们，成功原来是那么的简单，那么的纯粹，只要你热爱并一直爱下去，就能成功。
　　小野二郎的专注与执着是他成功的关键。这令我很是惭愧。自己做事情很少有那种“极简的纯粹”与专注。生活在这个浮躁的社会，我们很容易变得急功近利，做事情手高眼低，不能静下心来为自己确定目标，更不会为了这个目标去竭尽全力，去拼，凡事浅尝则止，所以很难成就极致。
　　观看完这部影片在感动于小野二郎专业精神的同时，还获得导师般的指引和鼓励，。 这部片子于我的意义就是，当你执着地坚持改进，坚持将简单的事情做到极致，胜利就会光顾。在自己选定的道路上继续前行不放弃，不管这条路有多长，我活得踏实而充实