清酒日语怎么说，日本清酒怎么说？？

日本清酒在日语里面统称为 日本酒　nihonnsyu　中文发音 倪洪喜与。

日本清酒在日语里指的是 日本清酒株式会社 是一个专门制造日本酒的公司。

日语里"酒”字的意思是清酒、酒的总称，罗马音：sake

【惯用句】

1、酒が酒を饮む。／酒醉贪杯。

【名词】

1、清酒。（米と麹で醸造した、日本特有のアルコール含有饮料。）

2、酒的总称。（アルコール分を含み、饮むと酔う饮料の総称。）

3、饮酒。（さかもり。）

短语：

1、酒に强い（弱い）。 

能（不能）喝酒。

2、酒に酔った。 

喝醉了。

3、酒を注ぐ。 

斟酒。

4、酒のかんをする。 

烫酒。

5、酒は百薬の长。 

酒是百药之长。

扩展资料

近义词：

1、さけ

中文：酒；日本酒

例句：

ご饭( はん )も食( た )べ、酒( さけ )も饮( の)む。 

也吃饭，也喝酒。

2、しゅ

中文：酒

例句：

酒的话，我喜欢葡萄酒，经常喝。

例 お酒はワインなんか好きで、よく饮んでいます。

1、洋酒

威士忌 ウィスキー

苏格威士忌 スコッチウィスキー 

波旁威士忌 バーボンウィスキー 

白兰地 ブランデー 

加冰威士忌 水（みず）割り          

金酒（杜松子酒） ジン

2、鸡尾酒

朗姆酒 ラム   

伏特卡酒 ウォッカ 

ラオヲッカ  露酒

鸡尾酒 カクテル 

味美思 ベルモット

3、果酒

葡萄酒 ワイン  

果酒 かじつしゅ【果実酒】 

4、白酒

特奎拉酒 テキーラ   

清酒 せいしゅ/さけ【清酒】 

烧酒  しょうちゅう【焼酎】

白酒 ぱいちゅう【白酒】

香槟酒 シャンパン

5、啤酒

啤酒 ビール 

鲜啤酒  なまビール【生ビール】

罐啤酒 かんビール【缶ビール】

6、烟

香烟 たばこ

清酒又叫日本酒，指日本传统的酒精饮料，一般用来特指日本最具代表性的酒类，清酒。

主要以米为原料，以日本传统制法制成，属于酿造酒。日本清酒的制作工艺十分考究。精选的大米要经过磨皮，使大米精白，浸渍时吸收水分快，而且容易蒸熟；发酵时又分成前、后发酵两个阶段。

杀菌处理在装瓶前、后各进行一次，以确保酒的保质期；勾兑酒液时注重规格和标准。如“松竹梅”清酒的质量标准是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0.3g/L以下。一般都是20度左右，比中国的白酒度数要低的多了，至于会不会喝醉，主要看个人的酒量了。

清酒和烧酒的区别

1、烧酒：烧酒指各种透明无色的蒸馏酒，一般又称白酒，各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。

2、清酒：酒樽清酒日语读音为Sake，是用大米酿制的一种粮食酒，制作方法和中国的糯米酒相似，先用熟米饭制曲，再加米饭和水发酵，不过日本清酒比中国的糯米酒度数高，但比不上蒸馏酒，最高可达到18%。

さけ泛指所有的酒

清酒:せいしゅ

日本的清酒其实也就相当于中国的白酒了。

日本清酒，原料只用米和水，所以有人将它形容成：用米做成的不可思议液体。而因为日本各地风土民情的不同，日本清酒也因此成为深具地方特色的一种代表酒。其代表就是日本各地的酿酒师流派-----杜氏流派。比较出名的是：兵库的丹波杜氏、新泻的越后杜氏、岩手的南部杜氏等。它们取名的特点是以出身地的旧地名来命名。

扩展资料：

普通酒质的清酒，只要保存良好、没有变质、色呈清亮透明，就都能维持住一定的香气与口感。但若是等级较高的酒种，其品鉴方式就像高级洋酒一样，也有辨别好酒的诀窍及方法，其方法不外三个步骤：

1、眼观：观察酒液的色泽与色调是否纯净透明，若是有杂质或颜色偏黄甚至呈褐色，则表示酒已经变质或是劣质酒。在日本品鉴清酒时，会用一种在杯底画着螺旋状线条的〔蛇眼杯〕来观察清酒的清澈度，算是一种比较专业的品酒杯。

2、鼻闻：清酒最忌讳的是过熟的陈香或其它容器所逸散出的杂味，所以，有芳醇香味的清酒才是好酒，而品鉴清酒所使用的杯器与葡萄酒一样，需特别注意温度的影响与材质的特性，这样才能闻到清酒的独特清香。

3、口尝：在口中含3~5毫升的清酒，然后让酒在舌面上翻滚，使其充分均匀的遍布舌面来进行品味，同时闻酒杯中的酒香，让口中的酒与鼻闻的酒香融合在一起，,吐出之后再仔细品尝口中的余味，若是酸、甜、苦、涩、辣五种口味均衡调和，余味清爽柔顺的酒，就是优质的好酒。

参考资料来源：百度百科-清酒