劲道猪头肉，《劲道猪头肉》免费在线观看完整版高清,求百度网盘资源「分享」

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资源名称：劲道猪头肉 Schweinskopf al dente 2016.mp4(1232.21M)
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《劲道猪头肉》
导演: Ed Herzog
主演: 塞巴斯蒂安·贝策尔、西蒙·舒瓦茨
类型: 喜剧、犯罪
制片国家/地区: 德国
语言: 德语
上映日期: 2016-08-11
片长: 93分钟
故事发生在巴伐利亚的下卡特恩基辛地区，弗朗茨（塞巴斯蒂安·贝策尔 Sebastian Bezzel 饰）是生活和工作在那里的一名警官，虽然他身居高位，但生活却过的很不如意。女友苏西（丽萨·波特霍夫 Lisa Potthoff 饰）因为他的种种疏忽和冷淡最终选择离开他，前往意大利开始新的生活。与此同时，越狱的精神病人屈斯特纳决定对弗朗茨的上司莫拉柴可（Sigi Zimmerschied 饰）展开复仇行动，这让莫拉柴可整天觉得惶恐不安。
在一天夜里，当屈斯特纳将一个猪头放在了莫拉柴可的床上后，这名硬汉彻底的崩溃了，他找来了弗朗茨，要求后者成为自己的贴身保镖。然而，弗朗茨要处理的麻烦事有一堆。    

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故事发生在巴伐利亚的下卡特恩基辛地区，弗朗茨（塞巴斯蒂安·贝策尔 Sebastian Bezzel 饰）是生活和工作在那里的一名警官，虽然他身居高位，但生活却过的很不如意。女友苏西（丽萨·波特霍夫 Lisa Potthoff 饰）因为他的种种疏忽和冷淡最终选择离开他，前往意大利开始新的生活。与此同时，越狱的精神病人屈斯特纳决定对弗朗茨的上司莫拉柴可（Sigi Zimmerschied 饰）展开复仇行动，这让莫拉柴可整天觉得惶恐不安。
在一天夜里，当屈斯特纳将一个猪头放在了莫拉柴可的床上后，这名硬汉彻底的崩溃了，他找来了弗朗茨，要求后者成为自己的贴身保镖。然而，弗朗茨要处理的麻烦事有一堆。   

你好，猪头肉先用富磷联浸泡，再煮，肉质脆嫩多汁，柔软有弹性，出品率高。

一般

猪头肉，是猪的头部的肉。其美味，于民间早就声誉鹊起，据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久，是道久负盛名的淮扬名菜。有着丰富的营养价值。食疗作用的猪头肉，性平，味甘咸；补虚，滋阴，养血，润燥。

猪头肉八分熟口感最好，十分熟的，口感有点发软，七分熟有点硬，八分熟吃起来口感最好不软不硬，劲道，有嚼劲。

材料：猪头半个5斤，葱3段，姜3大片，八角2颗，干辣椒2颗，冰糖15粒左右，花椒15粒左右，桂皮1段，山楂3颗，老抽、海鲜酱油各2大匙，豆瓣酱5大匙

做法：

1.把猪头冷水下锅，锅内放入1大匙料酒煮开.开锅煮3—5分钟.捞出后，用夹子拔去露出的猪毛。

2.将猪头肉放入高压锅中，放入所有调料。

3.加入适量的清水，水要末过肉就可以了。盖上盖子，压二十分钟。

4.出锅后把趁热把肉用锡纸卷起。吃的时候拿出来切片即可。

猪头肉做法简单，而且营养价值是比较高的，适合款待亲朋好友也是日常生活中我们吃的最多的一种食物，一般凉拌菜更好吃，口感劲道，而且有营养。猪头肉可以说是我们生活中最常吃到的一种肉类，它和猪肉一样其实是含有非常高的蛋白质的，对我们的身体健康，当然可以带来一定的保健作用，但是猪头肉中含有的胆固醇非常的高，所以并不建议高血压患者吃猪头肉，猪肉是很常见的，猪肉的含有的蛋白质、脂肪比较多，因此在对猪肉选择的时候，也是要适量吃最佳，这样对自身健康，才会有很好的帮助。

补充配料：猪头、葱适量、姜少许、蒜适量、花椒少许、八角适量、冰糖适量、桂皮适量、陈皮少许、香叶适量、干辣椒适量。做法：1、去掉猪头上的毛，挖净耳毛等杂物，洗刷干净，再挖出口条，将猪头劈开，取出猪脑，浸泡在清水中，排出血渍，然后用温度为80℃的水浸泡，15~20分钟即可。2、把清理好的猪头肉放入高压锅，加入准备好的配料，再加入适量盐、料酒、老抽、鸡精后。3、先用大火煮沸，然后改用小火卤煮1-2小时（以能用手将骨肉扒离为准），猪头肉卤好后关火可继续浸泡几个小时，也可直接食用。

先用松香去毛，然后卤，时间不宜太长，用筷子戳的动即可，否则会太烂。
以上答案希望采纳，谢谢！