今天哈哈娱乐网给各位分享百花潭普洱茶的知识,其中也会对云南姑娘寨普洱茶,姑娘寨属于哪个茶区?进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

普洱茶产地

普洱茶产地为云南省的西双版纳傣族自治州、普洱市、临沧市和保山市,分为版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区和保山茶区。

1、版纳茶区:

以勐海县和勐腊易武的产量最为庞大。勐海县的勐宋、南糯山、帕沙、贺开、布朗山、老曼峨、巴达克山等地都是重要的普洱茶产地,其中,勐海勐宋的保塘、大曼吕、那卡;南糯山的半坡寨、姑娘寨;贺开的曼弄、邦盆、曼囡;布朗山的老班章、新班章、老曼峨、曼兴龙、曼糯;巴达克山的章朗等在普洱茶产地中都有很大的名气。

2、普洱茶区:

以澜沧县景迈、邦崴,景谷,镇沅县的千家寨最为出名。

3、临沧茶区:

主要有勐库镇双江县、邦东、凤庆等地,其中勐库镇有东西半山“十八寨”的说法,其中冰岛五寨颇有知名度,尤其以冰岛最受追捧,此外懂过、大户赛、坝卡等地也具有一定的名气。

4、保山茶区:

位于云南省西部,保山自然条件优越,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,是云南“滇红”及普洱茶的重要产地。辖区内的保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地,都有大面积的茶叶生产。

普洱茶的历史。

1、周朝:

普洱茶历史非常悠久,早在三千多年前武王伐纣时期,云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王,只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

2、唐朝:

历史文献中记载最早种植普洱茶的人是唐吏樊绰,在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种,也就是普洱茶种。历史记载说明,早在1100多年前,属南诏“银生城界诸山”的思普区境内,已盛产茶叶。

3、宋朝:

宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之。”从茶文化历史的认知,茶兴于唐朝而盛于宋朝。

大益普洱茶的产地分布

古代普洱茶产地
主要分布在今天的西双版纳和普洱市一带。
近代普洱茶产地
明清以后,普洱茶产地随着其繁荣而不断扩大,除西双版纳,普洱两地(州)外,临沧等地也相继成为普洱茶的产地。
现代普洱茶产地
云南面积最大四个的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山。
西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄,以及现代的勐海茶厂。位于云南西双版纳傣族自治州澜沧江西部地区的勐海,是国际茶界公认的世界茶树原产地之一和驰名中外的普洱茶发祥地之一,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站。勐海茶厂在现代普洱茶发展历程中起到了不可替代的作用。
重点产地介绍:
古六大茶山,就西双版纳来说,澜沧江以北的以易武为中心的地区称为“江内”,南以佛海为中心的为“江外”,江北江南各有六大茶山,虽然传统的江内六大茶山包括易武、倚邦、革登、莽芝、蛮砖、曼撒和攸乐,但江外的布朗、巴达,南糯、景迈古茶山(澜沧县)等地茶产量高于江内。
景迈
茶区位于云南省思茅地区澜沧县。主要茶品原料以云南大叶种野生野放茶为主。茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著种之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色与舌面中段甘韵表同佳,汤质滑,较薄。
巴达山
巴达山基地坐落于西双版纳州府景洪西南110公里的巴达山上,毗邻1700年巴达野生茶树王,平均海拔在1700米以上,全年气候温和,雨量充沛,为茶树生长提供了优质的自然条件,是大益集团的主要产茶基地之一。
布朗山
布朗山,位于西双版纳勐海县东南部,靠近中缅边境,属南亚热带季风气候。此地阳光充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷署,极其适宜茶叶的生长,是著名的普洱茶产区。备受市场喜爱的大益布朗孔雀产品就产自这里。
作为古茶园保留的最多的地区之一,国内一些学者曾考证,布朗山种茶的历史可以追溯到4000多年前。
布朗山境内山峦起伏连绵,沟谷纵横交错,各式热带植物林立。旱季,明媚阳光普照大地;雨季,山壑雾气缭绕如临仙居。作为全国唯一的布朗族乡,能歌善舞的布朗族人民千年来在此日出而作、日落而息,过着安然自足的生活。佤族、德昂族、拉祜族也同样在苍莽大山中建立村寨,聚族而居,形成此地多民族文化融合汇聚的人文风貌。
建于布朗山林场内的勐海茶厂布朗山茶园基地,周围数十公里均为材林以及阔叶林区,属典型的生态茶园。经大益集团多年的努力打造,布朗山基地已建成为颇具规模的有机生态茶园,先后通过了有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证和出口检验检疫备案,产出了大量生态、绿色、无污染、无公害的茶叶原料。来到布朗山基地,除了领略少数民族风情,自然少不了到各个山头一览茶园风光。每年的三月至四月,是布朗山水分蒸发量最高的时节,想目睹茶山云雾缭绕的景象,需待五月过后,并且由于道路状况的原因,凡大雨或遇持续降雨,车辆均无法上山。所以,想看到具有朦胧美的雾里布朗,还需要一点机缘与运气。至于晴天的布朗,当然是以春色取胜,层峦叠嶂的茶园,油翠的叶片,让人浑身发热的灿然阳光,身置其中你可以充分领略自然与人的和谐相融。
南糯山
南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里。是西双版纳有名的茶叶产地。位于东经100° 31'~100° 39',北纬21°~220 01'之间,平均海拔1400米,年降水量在1500~1750毫米之间,年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长。在茶业小有名气7542生茶就产自这里。
南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。南糯山古茶园古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
易武
易武位于云南省西双版纳州勐腊县,原属古代曼撒茶区。以生产云南大叶种栽培野生茶为主。茶叶香气口感类似慢撒,属香扬水柔,刺激性较低的茶品;与慢撒茶区相同,汤质较薄。
蛮砖
蛮砖位于云南省西双版纳州勐腊县,以生产云南大叶种栽培野生茶为主。茶叶相较其他古六大茶山茶青色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香

普洱茶的产区

我们在日常生活中可以听到很多茶的名字,比方说冰岛五寨、老班章这种出名的茶叶。其实,很多的茶都是以当地寨子村子的名字去命名,你知道被命名的茶产地出自哪里么?我们今天就先来谈谈普洱茶的三大产区以及茶区的各个茶山。

西双版纳产区

1、易武茶山

名寨:麻黑、弯弓、刮风寨、丁家寨、落水洞

2、倚邦茶山

名寨:曼松、架步、曼拱

3、蛮砖茶山

名寨:曼迁、曼庄、曼林

4、莽枝茶山

名寨:红土坡、秧林、曼丫

5、布朗茶山

名寨:老班章、老曼峨、新班章、吉良

6、贺开茶山

名寨:班盆、广别老寨、老曼竜、新曼竜

7、革登茶山

名寨:值蚌、新发

8、攸乐茶山

名寨:司土老宅、龙帕、亚诺村

9、南糯茶山

名寨:半坡老寨、拔玛、石头老寨、姑娘寨、多依寨

10、巴达茶山

名寨:曼郎、曼帕纳、曼迈

11、勐宋茶山

名寨:那卡、保塘旧寨

12、帕沙茶山

名寨:中寨、新寨、帕沙老寨

临沧产区

1、勐库茶山

名寨:冰岛、地界、老南魄、小户赛、懂过、糯伍、坝歪

2、凤庆茶山

名寨:香竹箐

3、邦东茶山

名寨:昔归、邦东村、曼岗

4、永德茶山

名寨:忙肺、忙波、汉家寨

5、白莺茶山

名寨:茶房、二嘎子、本山

普洱产区

1、景迈茶山

名寨:大寨、忙景

2、景谷茶山

名寨:秧塔、苦竹山

3、邦巍茶山

名寨:邦巍、帕寨

4、宁洱茶山

名寨:困鹿山

5、镇沅茶山

名寨:千家寨

云南姑娘寨普洱茶

姑娘寨正春纯料古树茶,香随茶汤变色而渐浓,闻茶香,有如置身森林,清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香,细闻,总有闻之不尽的香气,若是爱上这缕香,则更容易爱上入口那滋味,茶汤入口微微有涩,在舌头表面明显,舌尖适度的清苦,正中合了入口的涩味。

也许这不是大众会喜欢的口感,因为茶汤几乎要在第四泡之时,苦涩渐消,浓郁且强烈的甜蜜感,在整个口腔随呼吸越来越浓郁。所谓厚积薄发,正是说的这一款茶,一开始淡淡的苦涩,显得之后的甜蜜更为明显,待茶汁完全溢出,金黄茶汤更显浓郁粘稠感。茶汤在口中舌面只觉细腻且粘稠,浓郁的甜感之下,微微的清苦,正是融合了茶汤所有最好的口感滋味。等到茶汤喝淡,随手拿起品杯,杯底蜜香还在,正如入口之前那一抹香,不曾变弱或消失。

南糯山古树茶的南糯山古树茶分布

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨 , 石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨......。目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。
南糯山又称“孔明山”,当地爱伲人始终坚信,南糯山的茶树,本为诸葛孔明所栽 南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其800年栽培型古茶王树有力证明了“中国是茶树的原产地,也是最早利用茶树的国家”,而闻名于世。 南糯山被当地人称作云南古茶第一寨,此地因海拔高,气候较好,茶叶发的比较早,其茶叶特点是:南糯山的茶稍涩,回甘较快且持久,耐泡程度也是很优秀。
拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,“拔玛”是爱尼族语,是“古乔木”之意。南糯山古乔木被公认为世界上最古老的古栽培型茶树,这里有800多年的栽培历史,是人类茶文化历史活化石的见证。第二次品饮此茶,上次就觉得此茶品感不一般,这次买茶请店家再附一泡,以备学茶细品。
拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉,茶区在海拔1600米处。这款茶的原料来自南糯山古乔木大叶种100%晒青原料,传统制茶工艺制成。此茶条索肥壮,因是新茶,茶的汤色还有些黄绿色,但很透亮,茶汤回甘润喉,两颊生津留香,的确是款不错的古树茶。看介绍,树龄在几百年之上。观茶底,此茶芽多芽叶肥,胶质感和叶的主副叶脉突出,古树茶特征很明显。南糯山的古树树干看上去要比景迈山粗大得多,当然两者树龄都差不多。南糯山的古树资源还是很丰富。特别是半坡老寨,外界的干扰少,很多高大的树林立于茶园山坡。这片茶园的坡度很陡,我们从上面往下走,泥土比较松软,铺盖了厚厚一层落叶,坡度很大,这样徒手走都很艰难,采茶时要背上几十斤的背篼在树上采摘还是非常辛苦的。

南糯精品还是南糯山精品好

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南糯山普洱茶条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快且持久,涩味持续时间比苦长,生津;香气高雅;带有花香和蜜香;山野气韵较好,南糯山茶室不可缺少的一部分。南糯山普洱茶好不好
自古高山云雾出好茶,综上所述,南糯山是较为典型的,生态环境保护良好的,常年被云雾笼罩的高山茶区。在南糯山特天独厚的自然环境庇佑下所出产的茶,具有香气清雅、汤质饱满、回甘绵润,山野气韵强烈,叶片肥厚、耐泡度高,等显著特点,是品质较为出众的普洱茶。

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨......。目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!

南糯山的特产

南糯山被称为茶树王的栽培古茶树,基部径围达1.38米,树龄800多年,可惜在1994年死去。
在茶树王旁2米左右的地方,现还存活着一株干径超过20厘米的大茶树,据说是茶树王的儿子。
后来人们在半坡寨古茶园中新命名了一棵茶王树。 南糯山距勐海县城26公里,自古以来就是澜沧江下游西岸最著名的古茶山,优质普洱茶的重要原料产地。南糯山最早什么时候开始种茶已不可考,但可以肯定的是,直到南昭时期,布朗族的先民还在此种茶;后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承;根据当地爱伲人的父子连名制可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代,大约已经历1100多年的时间。
很早之前,半坡老寨周围森林茂密,交通很不便利,茶叶外运只能靠马帮。由于当地茶叶的品质优良,大量的马帮会在每年的农历十月之后进入村庄,将茶叶驮到思茅、勐海、勐腊等地贩卖,还有些大型马帮直接就将茶叶驮到东南亚的许多国家去了。南糯山的老人说:“普洱本地虽然有茶叶,但口感远不及南糯山的大树茶。普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。当然,普洱茶的兴旺也带动了南糯山的富裕。”
南糯山茶园总面积有21600多亩,其中古茶园12000亩。古茶树主要分布在9个自然村,比较集中的是:竹林寨有茶园2900亩,古茶园1200亩。半坡寨有茶园4200亩,古茶园3700亩。姑娘寨有茶园3500亩,古茶园1500亩。南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别。
南糯山茶的基本特征是:条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。

螃蟹脚茶发霉怎么办?

自古高山云雾出好茶,综上所述,南糯山是较为典型的,生态环境保护良好的,常年被云雾笼罩的高山茶区。在南糯山特天独厚的自然环境庇佑下所出产的茶,具有香气清雅、汤质饱满、回甘绵润,山野气韵强烈,叶片肥厚、耐泡度高,等显著特点,是品质较为出众的普洱茶。

南糯山古树茶主要分布在:半坡老寨,石头老寨、拔玛、石头新寨,多依寨,姑娘寨,丫口老寨,向阳寨,水和寨巴拉寨等哈尼族山寨......。目前保留着一千多公顷混生的古老茶园,应是一千多年以前布朗族所摘种、荒废遗留的茶园。在复杂多变不同气候的南糯山中生长的古树茶皆有不同的特点,此茶味正,质厚,香扬,清甜,爽滑.新茶口感刺激性较高,茶气强,甘韵足.藏旧后醇滑味厚.长期受到普洱茶友的追捧,实为难得之好茶!
南糯山普洱茶好不好
南糯山的古茶树上面还生长着一种十分珍贵的茶树寄生植物螃蟹脚。螃蟹脚是一种茶树寄生植物,因其枝条为节状带毫,故被当地人称为“螃蟹脚”。螃蟹脚通常在上百年的古茶树才能找到。因其生长极为缓慢,加之过量采摘,野生螃蟹脚的数量已极为稀少。市场价格也是居高不下。新鲜螃蟹脚外观为绿色,晒干后转为棕黄色。的冲泡出的汤色黄绿透亮,鲜时有浓郁的特殊清香,陈化后有较浓药香味儿。资料显示,“螃蟹脚”性寒凉,味微酸,饮之后回甘爽甜,具有清热解毒,健胃消食,清胆利尿,降血脂、血压,对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。常饮可防止血管硬化,消除疲劳,延年益寿,孕妇慎饮。正宗古茶树上的野生螃蟹脚,味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。即可单独饮用,也可加入普洱茶中一起冲泡,可以大大提升普洱茶的口感;另外还可以用来褒汤,是极佳的食疗佐料!

南糯山普洱茶的口感特点

1、香气清雅

南糯山的茶香气清雅,如果是古树茶,其香气为馥郁的蜜香,冲泡时挂杯香为馥郁蜜香,轻嗅喷薄而出,香气充盈整个鼻间,令人怡悦,是一款品质优良性价较高的茶品。
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2、叶片肥厚,耐泡度高

茶树是一种喜光、耐阴、适于在漫射光下生长发育的植物,所谓的漫射光是指向不同的方向无规则反射的反射光线,茶树在漫射光下生长,有利于茶叶内含物质的更好转化、积累。南糯山的古茶树常年与其他高大古树混生,加之常年处于云雾缭绕的环境中,较少受到阳光直射,多接受阳光漫射,加之南糯山之土壤尤其适于茶树生长。使得南糯山所产茶叶,内含物质丰富、叶片肥厚,耐泡度高。