你知道《风味人间》中的美食在哪拍的吗？，人间有味山河鲜谁拍的？

是作家汪曾祺，他被称为最后一个纯粹的文人，最后一个士大夫。他的作品有《八宝辣酱》《万事有心，人间有味》《山河故人》《人间小暖》

1.《八宝辣酱》

本书从汪曾祺的全部小说创作中甄选出二十八部脍炙人口的作品。在汪曾祺小说中，高邮、西南联大、农科所、京剧院，是经常出现的四大背景。他心怀悲悯与敬意，将温润仁爱、自然通脱的人性优美的光辉，暖暖地弥散于小说中，他被誉为“抒情的人道主义者”是恰切的。汪曾祺是写中短篇小说的高手，名篇颇多，曲高韵雅，别有格调，其散文化的小说创作，温文尔雅，情趣盎然；他的艺术修养极为全面深厚，既传统又现代，中西合璧，雅俗共赏，有人说他是中国当代具名士气质的文人。

2.《万事有心，人间有味》

本书是汪曾祺先生的散文精选集，特别收录入选初、高中语文教材以及高考辅助阅读的《端午的鸭蛋》《金岳霖先生》等经典篇目，一本书阅尽汪曾祺的散文精品。汪老先生写字、画画、做饭，把普通的日常活得有情、有趣、有味，并把他对生活的热爱通过一字一句传达给世人——生活是美好的，人是有诗意的。透过汪曾祺的独特视角，生活里每一处细小的平凡都变得美丽灿烂。

3.《山河故人》

本书完备地收录了汪曾祺怀人忆旧系列散文。在书中，我们将认识作者儿时的家庭成员和学校教员、故乡的街巷店铺和坊间奇人，还有昔日西南联大那些气质各异的师生以及在战乱年代仍有趣地生活着的人们。书中也收入了作者谈沈从文的多篇文字，从中可以窥见二十世纪中国两位文学大师之间深挚动人的情谊……

4.《人间小暖》

《人间小暖》以“爱和温暖”为主题，这些文字饱含生命由繁华与浓烈归于平静后的从容与淡雅，倾注了汪老对光阴草木、虫鱼鸟兽以及人间生活的关注与温爱，有一种抚慰人心的力量。透过文字，汪老向我们传递了他的处世智慧：人生如梦，唯有将一颗真心安顿好，热爱生活，理解生活，才能获得生命的馈赠。

节目开篇用航拍的方式拍摄了新疆阿勒泰地区夏秋牧场之间的大迁徙，辗转迁徙的阿勒泰大尾羊手抓肉“幼嫩酥软”，这一美味的拍摄地库尔特位于新疆阿勒泰地区的富蕴县，广袤草原、牧民、原生态是这里的关键词，当时觉得壮观我还截了图。

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1、偷得浮生半日闲。

译文：难得在这纷扰的世事中暂且得到片刻的清闲。

出处：唐·李涉《题鹤林寺僧舍》

原诗：

终日昏昏醉梦间，忽闻春尽强登山。

因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲。

译文：

长时间来一直处于混沌醉梦之中，无端地耗费着人生这点有限的时光。有一天，忽然发现春天即将过去了，于是便强打精神登上南山去欣赏春色。在游览寺院的时候，无意中与一位高僧闲聊了很久，难得在这纷扰的世事中暂且得到片刻的清闲。

2、人生有味是清欢。

人生有味是清欢出自宋代诗人苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。

原文：

浣溪沙·细雨斜风作晓寒

【宋】苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。

译文：

细雨斜风让天气变得微微寒冷。淡淡的雾，稀疏的树似乎让向刚放晴后的沙滩更加妩媚了。眼前入淮清洛，亦仿佛渐流渐见水势浩大。

乳色鲜白的好茶伴着新鲜的野菜当作午餐。人间真正有味道的还是平平淡淡的快乐。

扩展资料：

1、“偷得浮生半日闲”是点睛之笔。浮生半日闲，是因为过竹院逢僧话。此句深深禅意，揭示了无趣盲目的人生，半日闲最难得。

诗人李涉在唐宪宗时被贬谪为陕川司仓参军，文宗时应召为太学博士，后来又被流放南方。在他遭遇流放期间，用他诗中的话说就是“终日昏昏醉梦间”，情绪极其消沉。

2、词的上片写早春景象，下片写作者与同游者游山时以清茶野餐的风味。作品充满春天的气息，洋溢着生命的活力，反映了作者对现实生活的热爱和健胜进取的精神。

词的上片写沿途景观。第一句写清晨，风斜雨细，瑟瑟寒侵，这残冬腊月是很难耐的，可是东坡却只以“作晓寒”三字出之，表现了一种不大在乎的态度。

第二句写向午的景物：雨脚渐收，烟云淡荡，河滩疏柳，尽沐晴晖。一个“媚”字，极富动感地传出作者喜悦的心声。

下片转写作者游览时的清茶野餐及欢快心情。一起两句，作者抓住了两件有特征性的事物来描写：乳白色的香茶一盏和翡翠般的春蔬一盘。两相映托，便有浓郁的节日气氛和诱人的力量。

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书名：人间有味

作者：顾村言

豆瓣评分：7.6

出版社：重庆出版社

出版年份：2007-6

页数：202

内容简介：

《人间有味》主要部分共分4部分：鲜、清、境、人，这些文章均围绕美食展开，体现了作者对故乡与亲人的深深眷恋之情。文章语言纯朴，文字清新，适合广大休闲文学爱好者阅读。

作者简介：

顾村言，生于七十年代，苏北人，现供职于上海《东方早报》社。从1998年起陆续在《散文》、《小说家》、《雨花》等发表作品，在《新民晚报》、《中华读书报》、《东方早报》、《南方都市报》、《扬子晚报》等媒体副刊发表大量散文及专栏随笔。作品被编入《散文杂志社年度精选》等，故里食物系列及游记部分收录在陕西人民出版社与清韵书院推出的《私人味觉》与《私人行走》两书中。

“人间有味是清欢”出自宋朝文学家苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》。