风味人间 1-3季全集高清完整版视频免费在线观看，求百度网盘资源 风味人间纪录片第一季「一定记住」

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《风味人间第一季》是由腾讯视频出品，稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片，由陈晓卿担任总导演。

该片共8集，包括《山海之间》《落地生根》《滚滚红尘》《肴变万千》《江湖夜雨》《香料歧路》《万家灯火》《风味之旅》，从多种角度探索和解读食物背后的历史文化 。

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环球同此凉热，边界逐渐模糊，然而地球上多元的风土，依旧定时守信，孕育出多彩的食物，以古老的方式，静默的力量，帮助我们在日趋雷同的日常生活里，辨认对方，看清自己。

中国并不是美食的孤岛，国外美食同样能引起大家的共鸣。从历史过往到今时今日，食物经历了时间的变化和全球化的流转。世界美食背后，有着浓浓的人情味，食物的迁徙背后，正有着移民迁徙的足印。

在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系，并勾勒出恢弘的中华美食地图，从美食中折射出中国人民族个性的侧面。

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10月28日一档全新节目《风味人间》强势登陆浙江卫视以及腾讯视频，节目刚刚开播一期就在豆瓣上获得了高达9.4分的成绩，视频网站上的播放量更是轻松破亿。待小编仔细了解过后才知道这档节目可是大有来头。节目的总导演陈晓卿正是《舌尖1》和《舌尖2》导演，其制作团队也是启用了《舌尖》1和2的原班人马。

此次的《风味人间》也是继《舌尖》系列节目之后，陈晓卿导演又一次的倾情力作，再次挑战了广大观众的味蕾。只不过《风味人间》在《舌尖》的基础上又有了一些新的看点，其中最为明显的莫过于节目中加入了一部分关于国外美食的讲述以及制作过程。中外美食的对比之下，显得节目更为饱满且更具吸引力。

第一期节目名为“山海之间”，因为本期节目中节目组正是在山与海之间寻找着美味。从新疆库尔特的羊肉到西班牙的切片火腿。从法国的瀑布土豆泥到太湖的大闸蟹。很多关于我们日常食物的不寻常做法着实让观众们大开眼界。

如果大家已经看过《风味人间》第一期节目的话，想必对于它所获得的爆棚的口碑并不会感到多么意外。因为节目中无论是画面再到细节等诸多方面都已经做到了尽善尽美。在长达五十分钟的节目里，导演用精简而完整的方式分别向观众们呈现了巴楚蘑菇拌面、秃黄油拌饭、龙须笋炖乌鸡等多种的美食。每一个都让人印象深刻，每当想起便情不自禁垂涎欲滴。

对于广大吃货朋友们来说，看这样的一档节目既是享受也是折磨。享受的是我们通过节目又认识到了很多鲜为人知的美食，折磨的是我们只能看看却无法品尝其中的美味。

除了记录美食之外，大自然中鬼斧神工的景色在摄影师的完美拍摄下也都成了一帧帧绝美的画卷。从节目所呈现给观众的整体效果中也足见导演以及每一位工作人员的用心和诚意，特别是第一期节目结尾处关于父子俩捕鱼的纪录感动了很多观众，捕鱼镜头的捕捉更是看得观众惊心动魄，摇摇摆摆的穿上，夹杂着大风和大浪，拍摄难度可想而知。一档美食节目的纪录片竟然让大家直呼过瘾！

对于这样一档近乎完美的美食纪录片来说，它所收获的爆棚的口碑和高评分都是它应得的。网上时常流传着一句话叫做人间不值得，可是看了《风味人间》之后才发觉人间太值得！

我们经常用颜色、香气和味道来描述美味的食物。颜色是第一位的。色彩，愉悦我们的眼睛；香味满足了我们的嗅觉；最后，品尝我们的味蕾。通过色、香、味的铺垫，让我们尽情享受，释放快乐。食物，通过整体搭配的小道具，如色彩搭配、盘子设置、鲜花等，让人胃口大开，一眼就能吞下口水，这说明食物已经成功了。我觉得美食纪录片《风味人间》是通过以下方面呈现出诱人的美食的：

1、赢得视觉。没有颜色的菜肴会影响我们的饮食体验，颜色合适的食物会大大增强我们品尝前的幸福感。与绘画一样，食物的配色也注重色调、色彩和谐、色彩对比和点缀色彩。色调它是整个画面的整体色彩印象，对塑造形象、表达主题、触发意境起着重要作用。不难发现，食物的色调大多是暖色调，更能刺激食欲。

2、色彩和谐，整个画面的色彩协调统一，可以产生愉悦协调的效果。这种配置方法简单易行，但效果显著。每种颜色都有不同的亮度和纯度。

3、颜色对比度，色彩的感染力往往通过色彩之间的对比和对比来增强，这也是增强主体表现力的重要手段。色彩对比度，包括色调对比度、明度对比度、饱和度对比度等。

4、大闸蟹对美食爱好者来说是一个漫长的季节，它也让江南厨师动脑筋。最终的结果是只吃蟹膏和蟹黄的黄油。如今，秃头酥油蟹在美食家手中，蟹壳也有极好的效果。将吴茱萸籽低温煮沸，去除姜味，使其新鲜。蟹油浸泡在奶油中，只加入盐和少量鱼露加入姜丝和香醋，耐心搅拌，每粒米饭都用奶油黄色包裹。虽然它很热，但它会有一段时间闻起来很美味！

5、一壶紫红色干的卤水是绍兴老百姓的生活。新鲜而洁白的豆腐，只需一夜之间，小而新鲜就会变成浓重的味道，“香”和“臭”，这显然是两个对立的反义词。一旦达到“异味”和“异香”这两个微妙的临界点，坚硬的空间墙就会立即被刺穿，这让人着迷，无法停止。

各种口味汇集在世界上，作为一部美食纪录片，《风味人间》一经推出就赢得了一致好评，果然不负众望，向观众展示了不同的美食记录。那么《风味人间》是怎样表现来自同一片天空下，不同风味的慰藉的呢？下面是小编的碎碎念：

1、自古以来，中国就强调食物是人民最重要的东西，饮食在我们的传统文化中发挥着重要作用。广袤的国土下蕴藏着丰富的食材，正是因为中国幅员辽阔、资源丰富，才在漫长的历史变迁中形成了独具特色的饮食文化。

2、即使在同一个国家，由于地区、气候等原因的差异，也会产生不同的配料，从而形成不同的饮食习惯。历时四年终于出现的风味世界，不仅让我们领略了当地的美食，而且还以美食为出发点，展现了不同地区的风土人情。它将美食与当地人文相结合，体现了一方水土的人文情怀和个性，向我们展示了世界各地具有代表性的风味。

3、事实上，味道和人类世界是相互依存的。只有存在于人类世界的味道是新鲜而充满活力的，只有能够植根于千家万户的味道是温暖的。除了每集独特的主题外，其中美味的食物数量也令人印象深刻。开胃的叙述也让人感到开胃。听到这段充满幸福感的微妙独白，即使你闭上眼睛，不看图片，你也可以想象美食的出现。舔你的嘴巴，好像你已经吃了一样。

4、然而，我个人认为，这部纪录片是如此受欢迎，除了选题、配乐和独特的镜头美，这部纪录片是扎根的，这是最大的优势。他说的话让我们甚至全世界的人都吃到了特别的食物。人们以食物为导向。通过食物，每个观众都能看到人类情感的延伸。