风味原产地·甘肃 过年不如和家人一起看这些好看的纪录片「记得收藏」

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资源名称：风味原产地·甘肃【10集 4K 4G】(1KB)
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说起纪录片，真的只有震撼，震惊可以形容了，国之强大，让我真的太震撼了，推荐几部给你看看，希望你喜欢、

《河西走廊》

该片以位于中国西部的重要通道，丝绸之路的黄金段——河西走廊为讲述对象，从政治、军事、经济、文化、宗教等多角度呈现了从汉代开始直至今天，河西走廊及其连接的中国 西部 的历史，以及它对中国历史和文明进程中所发挥的独特作用。“河西走廊关乎国家经略”是贯穿全篇的主题。

《茶马古道》

茶马古道，中国西南地区以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊，茶马古道是一个非常特殊的地域称谓，是一条世界上自然风光最壮观，文化最为神秘的旅游绝品线路，它蕴藏着开发不尽的文化遗产。

《蓝色星球》

本片由奥斯卡提名电影配乐大师乔治芬顿 (安娜与国王,甘地,危险关系)创作配乐,BBC交响乐团演奏。卓越的影音技术结合,将dvd带领至高质量影音新境界,值得永久推荐珍藏。

《神秘西夏》

大型史诗纪录片《神秘的西夏》以近些年对西夏学的最新研究成果为基础，以西夏王朝从兴起到灭亡的发展过程为历史线索，运用当今最先进的电视表现手段，对西夏的历史文化做了一次最全面、最综合的展现。

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1、成县核桃，甘肃省成县特产，中国国家地理标志产品。2014年10月11日，原国家质检总局批准对“成县核桃”实施地理标志产品保护。

2、礼县大黄，甘肃省陇南市特产，中国国家地理标志产品。2004年12月13日，原国家质检总局批准对“礼县大黄”实施原产地域产品保护。

3、徽县银杏，甘肃省徽县特产，中国国家地理标志产品。2013年12月，原国家质检总局批准对“徽县银杏”实施地理标志产品保护。

4、陇南绿茶，甘肃省陇南市特产，全国农产品地理标志。2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“陇南绿茶”实施农产品地理标志登记保护。

5、两当狼牙蜜是甘肃省两当县特产，中国国家地理标志产品。2008年12月24日，原国家质量监督检验检疫总局批准对”两当狼牙蜜“实施地理标志产品保护。

以上内容参考：百度百科-两当狼牙蜜

以上内容参考：百度百科-陇南绿茶

以上内容参考：百度百科-徽县银杏

以上内容参考：百度百科-礼县大黄

以上内容参考：百度百科-成县核桃

《老广的味道》通过对南粤地区上山下海、地毯式的美食搜寻，探索来自老广深藏的独家美味。同时展现了岭南地区的人们是如何通过就地取材的方式去制造令人拍案叫绝的味蕾享受。这一部饮食纪录片用讲述式的视角，从食材的挖掘，再到一道老广美食的成型完整的呈现在人们的面前。老广地区的风物、地域特色以及劳动的美丽都完整地表达给观众。

《风味原产地》是腾讯视频自制的美食纪录片。它把美食作为观察探索中国的窗口，从中窥探各地丰饶的物产，表达对劳动和耕作的赞美。同时又把食物的风味作为瞄点，展现出味蕾背后的地区差异与文化故事。《风味原产地》的导演是陈晓卿的作品，他的代表作是《舌尖上的中国》与《风味人间》，都是非常高质量的美食纪录片。《风味原产地》一集只有十几分钟，胜在短小精悍。

《人生一串》是哔哩哔哩出品的，国内首个以烧烤为美食主题的专题美食纪录片。记录并且展现了全国各地不同的烧烤风味。并且以烧烤摊为切入点，讲述藏在烧烤背后的，有关历史、感情与生活的人间烟火故事。人生就像是一串烧烤，经过生活的火热洗礼，辅之以成长的佐料，最终蜕变为令人垂涎的美味。

《早餐中国》是由著名美食家沈宏非以及陈晓卿担任总顾问的美食纪录片。该记录片通过深入巷间民房，记录最地道的早餐味道。镜头朴实无华却充满人间烟火，影像里满是家人般的温暖与关怀。每一集都有一家做早餐的小店、一道传统的早餐食物以及一群忠实忘我的食客，享受着早餐开启一日的美好。看了这部《早餐中国》，即使是平日里不爱吃早饭的人，估计也会充满了对早餐的向往与期盼。

现在对我们中国人来说，除了猪肉是主要的消费肉类之一，现在很多人为了营养健康也越来越偏向于羊肉牛肉之类的了。特别是在天气比较寒冷的时候，吃火锅自然是少不了羊肉的存在了。而且羊肉所存在的营养物质也是非常丰富的，不仅能够补体虚、补气血，同时也能够达到祛寒冷、健胃开胃、滋阴补肾的效果。

而对于不同地方，所以养殖出来的羊在口感上也会有所不同。其实对我们中国来说也是养羊的大国了，而要说中国哪里产的羊肉最好吃，那应该就是莫过于这几个地方了。内蒙的羊肉应该是很多人最爱的，同时内蒙的羊肉现如今也是闻名全国。因为内蒙有非常辽阔的大草原，所以养出来的羊肉质嫩也是非常好的。就算是用白水煮的羊肉，也一点都不膻，而且鲜嫩多汁。

其次还有新疆。新疆最主要的就是绵羊了，而大家所喜欢吃的羊肉串，也应该是新疆的最为正宗。现如今羊肉也已经成为了新疆人民的骄傲，新疆的羊吃的也都是天然的草场，喝的是山泉水，所以这样的羊肉吃起来当然也就更加鲜嫩了，而且纤维特别好。

另外还有宁夏。宁夏盐池滩的羊肉非常粉嫩，而且膻味儿也比较小，也是羊肉当中比较出名的。当地人最喜欢的就是羊杂碎，虽然这种东西看似显得比较市井的一些，但是如果去了宁夏能够来上一碗羊杂汤也是非常好的。因为羊杂汤里面的羊肚非常的爽脆，而羊肝也非常的香浓，再搭配上粉丝味道特别棒。

甘肃因为地域跨度非常大，所以从东到西都有品质极佳的羊肉。就比如临夏的藏系羊，这种羊天生肉制就是非常鲜嫩的，而且膻味儿也特别小，咬上一口汤汁都能够从肉里面渗出来。所以如果大家想要吃最好吃的羊肉，还应该要去中国的这几个地方。不仅仅是为了享受美食，同时也领略一下不同的风土人情。

花牛苹果产地是甘肃省天水市。

天水的“花牛苹果”是与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。花牛苹果的主产地是天水市。准确来说，花牛苹果的主产区是在甘肃省天水市的秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县等部分宜植地区。

花牛苹果好吃的原因

1、地形

天水海拔在1000-1600米，山地多平地少，东部和南部因古老地层褶皱而隆起，形成山地；北部因受地质沉陷和红、黄土层沉积，形成黄土层沉积，形成广泛的黄土丘陵；中部又因受纬向构造带的断裂，形成渭河地堑，渭河及其支流横贯其中，形成宽谷与峡谷相间的盆地与河谷阶地。

土壤在河流和沟谷区为冲击、洪积物形成的淤淀土、草甸土，经过开垦耕种熟化而形成以黄绵土、黑垆土为主的耕作土壤，土层深厚且肥沃，为花牛苹果的生长提供了丰富的矿物质营养。

2、气候

天水在气候类型上属于温带半湿润季风气候，光照充足，雨水适中，冬无严寒，夏无酷暑。而四季分明的独特气候条件，有利于苹果果实的正常生长、着色；花期、花后气温稳定，也有利于果实座果。

而且天水花牛苹果种植区的年平均气在8.5℃-10.8℃，年极端最低温也不超过零下17.4℃，一月份平均气温-2.4℃，6-8月份平均气温18.4-23℃，年降水量达500-600毫米，年日照时数长达1700-2300小时。

在果品成熟期昼夜温差大（8－10月份昼夜温差达10℃－15℃），有利于苹果糖分的积累。

3、人工技术

天水从1925年就开始引进种植花牛苹果，种植历史较长，有着几代人的技术延续，使得天水出产的花牛苹果风味浓郁，光洁靓丽，质量均比原产地高上许多。

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以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。