粤泰隆潮州菜是加盟店吗?,潮州味道的店叫什么?
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潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食攻略必去十大名店是潮膳楼、锋记鱼、官塘兄弟、镇记牛杂店、胡荣泉、锐记老牌砂锅粥、粤兴牛坊、点心传说、韩上楼大酒楼、阿彬牛肉店。
潮州,隶属于广东省辖地级市,东与福建省漳州市交界,北与梅州市接壤,西与揭阳市相接,南连汕头市。全市地势北高南低,属亚热带海洋性季风气候,四季宜耕,境内有矿产地11处,金属矿产13种,矿产地45处,非金属矿产10种,境内共有陆生脊椎动物600多种,列为省级以上重点保护动物。
地理位置
广东省,以岭南东道、广南东路得名,简称“粤”,省会广州,是中国大陆南端沿海的一个省份,位于南岭以南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西和福建接壤,与海南隔海相望,划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域,下辖21个地级市(其中副省级城市2个),119个县级行政区(60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县)。
潮州古城位于广东省潮州市内,是广东省第一批获得“国家历史文化名城”荣誉称号的两座城市之一,是中国优秀旅游城市,曾经是“十相留声”之地,素有“海滨邹鲁”和“岭海名邦”之美誉。
以上内容参考:百度百科—潮州
潮州美食攻略必去十大名店
潮州本地人推荐的餐馆
潮州推荐的餐馆有:潮膳楼,胡荣泉,镇记牛杂店,镇记牛杂店,锐记老牌砂锅粥。
1、潮膳楼。
位于潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米,餐厅用潮菜起源地孕育的地道食材,秉承精益求精的潮菜精神,力求让您尝到最地道的潮州味道,推荐它家的特色菜有家常潮菜、卤水打冷、韩江水产、潮州小吃等,近两百个潮州特色菜品。
2、胡荣泉。
潮州唯有的两家百年老字号之一,位于潮州市太平路136-144号,胡荣泉继承先祖的技艺,传承了先祖所独创的小食,是海外华侨、国内外游客、旅游团到潮州古城必到之处,推荐美食有鸭母捻、春卷、炸饺、炸云吞、笋粿、千层酥芋泥饼、酥饼、沙茶面等。
3、镇记牛杂店。
是潮州的老店,位于潮州市环城路60号,地理位置好,人气超高需要排队,推荐该店的美食有牛杂、牛杂粿条、牛肉丸、牛肉等,牛杂粿条分量较大,用料十足,其牛肉弹牙有嚼劲,牛肉鲜嫩爽滑,粿条可口有韧性,汤汁鲜美,搭配沙茶酱和辣椒酱更美味。
4、迈姨潮州餐厅。
虽然店址偏僻,但知道的人不少,大多是喜爱潮菜的老饕。菜单很家常,都是地道潮汕菜,是人均消费公道又好吃的饭店,而且上菜极快,基本一桌子菜等15分钟就全部上齐,非常适合聚餐。
5、锐记老牌砂锅粥。
位于南较路振德街路口,生意火爆,砂锅粥米粒熬煮到黏稠芳香,再下新鲜洗净的螃蟹、虾、鳝鱼、生鱼等,原汁原味,再搭香菜、菜脯粒或者咸菜碟,一口一个鲜,推荐它家的美食有虾蟹粥、蟹粥、蚝烙、小象粥、鸟粥、田鸡粥、虾鳝鱼粥等。
粤泰隆潮州菜是加盟店吗?
潮州有什么好吃的饭店
1、莲华素食府,地址:潮州市开元路开元广场内;
2、北国饭店,地址:潮州市瓷兴路雄英大酒店2楼;
3、卢家妈妈意式餐厅,地址:潮州市潮枫大道卜蜂莲花购物中心;
4、开元咸水粿,地址:潮州市开元路棉德小学附近;
5、阿彬牛肉火锅,地址:潮州市南较路与春福街交叉口。
潮州美食排行榜前十潮州美食攻略必去十大名店
潮州美食可以说被称为舌尖上的“中国”,只要去过潮州的人,都会不禁发出一句感叹:“太好吃了”,那么潮州美食攻略必去十大名店都是哪些呢?去潮州旅游有哪些好吃的?
潮州美食排行榜前十
1、潮州牛肉丸子/手打牛肉
被评为“中华名小吃”清汤煮牛肉丸是最常见的食牛肉丸的方式,清汤过一会就会散发出香浓的牛肉味,浓郁的牛肉味以及独特的口感让嘴巴欲罢不能,吃完一个还想还想继续吃一个。
2、潮州肠粉
是用米磨成米浆皮做成的肠粉,内含有各种馅料,营养价值丰富,配上卷心菜,金针菇,火腿肠、鸡蛋肉末一口吃下去味道很绝!
3、潮州_汁
潮州对_汁的热爱,不亚于上海人对咖啡的热爱。_汁原本米香的原味,搭配上卤味,真的很杀嘴。
4、潮州春饼
又叫春卷。潮州春饼呈长方形,金黄美观,皮薄似一层酥沙,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。
5、蚝烙又名和蚵仔煎,蚝,也叫牡蛎是潮州地区特有的也是最具有民族特色的民间小吃,从20世纪初就开始流行与潮州城市的各个小巷中,蚝烙还上过《舌尖上的中国2》,掀起了一阵蚝烙热。
6、腐乳饼
腐乳香花生芝麻和玻璃肉混合一起就是—一个有归属感的家乡味道。
7、鸭母捻
鸭母捻实际与北方的汤圆类似,汤里还有薏米、木耳、白果、红豆、鹌鹑蛋、柿饼、清心丸、桂圆,芋圆、绿豆??而最常见的便是五果汤:白果、红枣、莲子、薏米、亚答籽+鸭母捻及白木耳。
8、咸水_
它形状小巧玲珑,像个盛酱料的小碟,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,色泽洁白如豆腐,口感滑润柔软。
9、潮州_品
是一种米粉加工品,种类很多,除了与香脆的韭菜_、晶莹剔透的无米_等种类,每逢过年过节餐桌上必少不了_品。
10、溪口卤鹅
潮州美食攻略必去十大名店
1、临江中餐厅早茶
2、生记官塘牛肉(新洋店)
3、诚信碳炉牛杂
4、欢聚烤盘牛肉
5、西新龟苓膏
6、南门糕_
7、三利门荣记沙茶饺
8、正宗江西南昌瓦罐汤
9、老翁肠粉、海阳肠粉、双生肠粉
上海潮州饭店有哪些特色菜
潮州砂锅粥:潮州砂锅粥是潮汕地区的传统美食,通常以米粉、米粒、瘦肉、草虾、花菇等食材为主料,熬制而成,口感绵软,特别香浓。
潮州卤水拼盘:潮州卤水拼盘是潮汕地区的传统风味小吃,通常包括卤水牛肉、卤水猪肉、卤水鸭肉、卤水豆腐等多种食材,味道鲜美,营养丰富。
潮州蒸鱼:潮州蒸鱼以选用新鲜的海鱼为主料,以橄榄油、豆豉、葱姜等调味,蒸至鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,是一道非常下饭的美食。
潮州炒面线:潮州炒面线是潮汕传统的面食之一,选用细面条、草虾、瘦肉、青菜等食材,经过烹调后,面条香嫩可口,味道丰富。
潮州汕头牛肉火锅:潮州汕头牛肉火锅是潮汕地区的传统美食之一,选用优质的牛肉,搭配当地特色的汤底和配菜,味道鲜美,营养丰富。
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